三部門要求各地嚴(yán)格防控學(xué)校和幼兒園食品安全風(fēng)險(xiǎn)


中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)   時(shí)間:2017-05-26





  據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站消息,5月25日,國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室會(huì)同教育部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局召開電視電話會(huì)議。會(huì)議要求各地區(qū)、各有關(guān)部門全面落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校和幼兒園食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任,嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)保障校園食品安全。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)郭文奇、教育部黨組成員鄭富芝出席會(huì)議并講話。


  郭文奇說,近年來,食品藥品監(jiān)管部門和教育部門通過健全管理制度、強(qiáng)化監(jiān)督管理、加強(qiáng)信息通報(bào)和開展聯(lián)合督查等方式,持續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)管力度,督促落實(shí)各方面責(zé)任,學(xué)校食品安全管理制度和機(jī)制基本建立,食品安全主體責(zé)任進(jìn)一步落實(shí),學(xué)校食品安全保障水平持續(xù)提高。但是,從近期集中發(fā)生的多起學(xué)校和幼兒園食物中毒事件來看,學(xué)校食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻,食品安全管理水平與人民群眾的熱切期盼仍有差距。


  郭文奇指出,時(shí)值夏秋季食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)季節(jié),馬上又將迎來中高考重點(diǎn)時(shí)期,加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理須臾不可放松。


  郭文奇要求各地抓緊開展學(xué)校、幼兒園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,制定切實(shí)可行的整治措施,嚴(yán)防學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生;加大監(jiān)督檢查和信息公開力度,持續(xù)開展春秋季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)原料采購(gòu)與貯存、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、加工制作、清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等方面的監(jiān)督檢查;進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全綜合治理,把校園食品安全納入地方食品安全年度考核和創(chuàng)建食品安全城市的重要內(nèi)容,列為“平安學(xué)校創(chuàng)建”和“校園及周邊治安綜合治理工作”的考核內(nèi)容。


  郭文奇強(qiáng)調(diào),各地要加強(qiáng)學(xué)校食品安全事件應(yīng)急處置能力建設(shè),指導(dǎo)學(xué)校建立食品安全事故處置方案,積極開展應(yīng)急演練,優(yōu)化學(xué)校食物中毒事件調(diào)查處置流程,及時(shí)、準(zhǔn)確查清事故性質(zhì)和原因,科學(xué)認(rèn)定事故責(zé)任;嚴(yán)肅學(xué)校食品安全事故責(zé)任追究,對(duì)于因?qū)W校食品安全監(jiān)督管理責(zé)任不落實(shí)不到位導(dǎo)致食物中毒事故發(fā)生的,以及在案件查辦過程中不及時(shí)和不得力的,要按照權(quán)責(zé)一致、責(zé)罰相當(dāng)、失職追責(zé)、盡職免責(zé)、懲教結(jié)合、客觀公正的原則,依法嚴(yán)肅問責(zé);涉嫌犯罪的,要移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。


  教育部黨組成員鄭富芝在會(huì)上指出,各地教育部門要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,落實(shí)食品安全管理校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,層層簽訂食品安全責(zé)任書;要強(qiáng)化學(xué)校食堂規(guī)范化管理,嚴(yán)格管控原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒、留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié);要加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育,強(qiáng)化學(xué)校食品安全督導(dǎo)檢查,排查食品安全隱患;要嚴(yán)肅查處食品安全管理瀆職行為,嚴(yán)格責(zé)任追究,對(duì)不認(rèn)真履行學(xué)校食品安全管理責(zé)任,不按照相關(guān)規(guī)定落實(shí)學(xué)校食品安全措施的,將嚴(yán)肅查處。


  轉(zhuǎn)自:中國(guó)新聞網(wǎng)

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