內(nèi)蒙古開魯縣：“新農(nóng)人”架起辣椒產(chǎn)業(yè)“致富橋”

　　“人們常說，貨好價就高。目前，我們合作社接貨都是根據(jù)辣椒的質(zhì)量和品質(zhì)來定價的?！毖巯?，通遼市開魯縣紅辣椒陸續(xù)進(jìn)入采摘晾曬加工期，“新農(nóng)人”張亞玲正在直播間里同鄉(xiāng)親們暢談辣椒的品質(zhì)和價格情況，分享辣椒常見病害防治小技巧。

　　像這樣的直播培訓(xùn)，張亞玲和她的團(tuán)隊每天都會定時開展，直播間日觀看人次接近4000。張亞玲通過傳授辣椒實(shí)用技術(shù)，促進(jìn)更多農(nóng)戶就業(yè)增收，助力當(dāng)?shù)乩苯菲焚|(zhì)提升。

　　據(jù)了解，開魯縣種植紅干椒已有60多年歷史，是我國縣域種植紅辣椒面積最大的地方，也是我國北方最大的縣域紅干椒生產(chǎn)、銷售集散地，被譽(yù)為“中國紅干椒之都”。張亞玲是土生土長的開魯人，過去以種植紅干椒和玉米為生，如何提升辣椒品質(zhì)？如何讓椒農(nóng)過上好日子？帶著這些疑問，2010年張亞玲外出參觀考察，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗做法，從椒農(nóng)逐漸轉(zhuǎn)型為集技術(shù)指導(dǎo)、辣椒收儲為一體的辣椒經(jīng)紀(jì)人。

　　辣椒經(jīng)紀(jì)人承接上游辣椒種植與下游辣椒終端銷售，扮演著中樞橋梁的特殊角色。每年8月至10月，新辣椒大量上市，是辣椒經(jīng)紀(jì)人最忙的時候，收購、烘干、出售都有他們的身影。張亞玲依靠誠信經(jīng)營，廣受客商和椒農(nóng)的認(rèn)可。2017年，張亞玲成立了開魯縣江輝紅干椒種植合作社，把封閉分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和開放的交易市場連接起來，幫助更多農(nóng)戶發(fā)家致富。乘著互聯(lián)網(wǎng)的東風(fēng)，張亞玲和她的團(tuán)隊通過網(wǎng)絡(luò)直播，將紅干椒從種到收的技術(shù)全過程傳遞到千家萬戶，這一創(chuàng)新舉措，不僅讓張亞玲帶領(lǐng)的合作社在自治區(qū)第六屆農(nóng)村牧區(qū)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項目創(chuàng)意大賽中脫穎而出，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟忿r(nóng)增收。

　　“張亞玲總是盡可能地幫我們賣個好價錢，我們從來不愁辣椒賣不出去。在她的技術(shù)指導(dǎo)下，我們種的紅干椒品質(zhì)一年比一年好，收入也一年比一年高?！遍_魯縣吉日嘎郎吐鎮(zhèn)保和村椒農(nóng)邢艷龍感激地說。

　　張亞玲將開魯縣紅干椒賣到了全國各地，年銷售量達(dá)到2000多噸。她說，自己的事業(yè)能有如今的規(guī)模，除了得益于辣椒的品質(zhì)好，更離不開開魯縣發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)的決心。

　　近年來，開魯縣逐步完善科技體系，編制A級綠色食品紅干椒生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，實(shí)現(xiàn)了紅干椒高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、紅干椒全程質(zhì)量控制體系、農(nóng)業(yè)高效節(jié)水、高壟覆膜技術(shù)、膜下滴灌水肥一體化技術(shù)、綠色生態(tài)防治等一系列綠色生產(chǎn)體系全覆蓋；成為我國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、國家級出口紅辣椒質(zhì)量安全示范區(qū)、全國辣椒產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣；擁有紅干椒地方標(biāo)準(zhǔn)體系、生態(tài)原產(chǎn)地和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“雙認(rèn)證”；每年紅辣椒種植面積穩(wěn)定在60萬畝以上，其中鮮椒20萬畝，干椒40萬畝，年均辣椒產(chǎn)量30億斤，“開魯紅干椒”公共品牌價值達(dá)到19.64億元。

　　“咱們開魯縣還有周邊旗縣有些老年人，雖然腿腳不便，但可以跟著我一塊干，掰辣椒把兒，一個月能收入3000多塊錢。”張亞玲說道。

　　辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，促進(jìn)5萬余人在紅辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)，年勞動力務(wù)工收入達(dá)3.6億元。對村里很多中老年人來說，每到辣椒收獲的季節(jié)，他們都早出晚歸、爭分奪秒掰辣椒把兒，比著賽干活，誰都不想放棄家門口就能賺錢的機(jī)會。紅辣椒產(chǎn)業(yè)不僅是富民產(chǎn)業(yè)，加速了開魯縣鄉(xiāng)村振興的步伐，更是開魯人民的幸福產(chǎn)業(yè)，映紅了開魯人民紅紅火火的好日子。

　　“今年去青島參加辣椒世界博覽會時，就數(shù)我們開魯縣辣椒展廳那塊兒是最紅紅火火的，那一刻我感到非常自豪，我對咱們開魯縣辣椒產(chǎn)業(yè)信心十足?！睆垇喠嵫哉Z中透著自豪。

　　開魯縣辣椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，離不開像張亞玲一樣緊跟時代、不斷成長的新型農(nóng)業(yè)人。張亞玲說，“新農(nóng)人”已經(jīng)成為她引以為傲的一份職業(yè)，一人富不算富，她要帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們在鄉(xiāng)村振興路上闊步前行。

　　“我會更加努力學(xué)習(xí)，深度挖掘和開拓辣椒市場，爭取讓開魯縣辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)進(jìn)一步提升，讓農(nóng)民真正富起來，用我們的實(shí)際行動，助力開魯縣紅色產(chǎn)業(yè)，這也是我一直以來的追求和奮斗的目標(biāo)?！睆垇喠嵴f。

　　轉(zhuǎn)自：內(nèi)蒙古日報

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