山西太原召開地標產(chǎn)品推進會 晉祠大米重獲"新生"

　　近日，以“千年厚禮，晉祠大米”為主題的晉祠大米申報國家地理標志產(chǎn)品保護推進會在山西太原市晉源區(qū)舉行，來自山西大學、山西省農(nóng)科院的專家學者，山西省市場監(jiān)管局領導、太原市質(zhì)監(jiān)局主要領導，晉祠鎮(zhèn)種植戶等共計130余人出席活動，品評享譽三晉的晉祠大米，為制定晉祠大米地方標準提供更準確的數(shù)據(jù)指標。

（資料圖片 來源互聯(lián)網(wǎng)）

　　截至目前，晉源區(qū)王郭村、北大寺村、長巷村、花塔村等村相繼恢復種植晉祠大米，種植面積已達130多公頃?？诟衅焚|(zhì)接近歷史的原汁原味，晉祠大米重獲“新生”。今秋，“晉祠大米”喜獲豐收，每公頃產(chǎn)量達9000公斤，再現(xiàn)昔日晉水源流汾水曲，荷花世界稻花香的“山西小江南”農(nóng)耕畫卷。

　　太原市質(zhì)監(jiān)局晉源區(qū)分局局長萬方表示，年內(nèi)將完成晉祠大米地理標志產(chǎn)品地方標準的制定發(fā)布，2019年力爭完成晉祠大米地理標志產(chǎn)品國家有關部門的審核驗收，將晉祠大米打造成代表太原地域農(nóng)耕文化的一張亮麗文化名片。

　　品評環(huán)節(jié)，10名專家從米粒的氣味、外觀、黏度、硬度、滋味等方面，以金龍魚3級精度新鮮大米為基準分標準，對產(chǎn)自赤橋村種植的“晉稻15號”、北大寺村種植的“稻花香8號”和王郭村種植的“稻花香2號”3個品種的優(yōu)質(zhì)新米，逐一品嘗記錄打分，并對晉祠大米進行準確畫像，描繪晉祠大米獨特的口感，為制定晉祠大米地理標志產(chǎn)品保護地方標準建立基礎數(shù)據(jù)。山西省農(nóng)科院教授王廣元表示，水源優(yōu)質(zhì)、土壤適宜、日照充足、晝夜溫差大等條件，造就了晉祠大米優(yōu)良的品質(zhì)。

　　現(xiàn)場對參評大米進行3輪的品評后，與會專家一致認為，晉祠大米顆粒整齊，大而飽滿，質(zhì)色透明，性軟而韌，味香而甜，泛青色，爽口有嚼頭。通過品評，與會專家深層挖掘晉祠大米的歷史文化內(nèi)涵，開發(fā)晉祠大米文化符號，提升產(chǎn)品附加值，進一步擴大晉祠大米的知名度和美譽度，為推進晉祠大米申報國家地理標志產(chǎn)品保護以及申報成功后的發(fā)展之路提供更廣闊的群眾基礎。

　　晉源區(qū)副區(qū)長杜俊霞表示，今年以來，晉源區(qū)依托農(nóng)耕文化傳統(tǒng)和獨具特色的旅游資源，引導農(nóng)民大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、特色觀光農(nóng)業(yè)和都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，出臺并推行專項獎勵補貼政策，提高村民種稻收入，調(diào)動村民的積極性，全區(qū)水稻種植面積不斷擴大，晉祠大米復興在即。

　　太原市質(zhì)監(jiān)局黨組書記、局長郭德魁表示，晉祠大米抓住市委市政府振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、建設魅力鄉(xiāng)村的戰(zhàn)略機遇，搭上了晉源區(qū)開發(fā)全域旅游戰(zhàn)略、打造太原城市會客廳的快車，一定會在新時代煥發(fā)出新生機。

　　山西省市場監(jiān)管局副局長李志強表示，晉祠大米山西省地方標準成功制定后，還要努力制定晉祠大米國家標準，形成以標準規(guī)范生產(chǎn)、以標志保證產(chǎn)品質(zhì)量、以品牌促進銷售的良性機制，最終為老百姓帶來實實在在的經(jīng)濟效益。同時應有長遠規(guī)劃，一方面重點扶持一些龍頭企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值，帶動一方經(jīng)濟的發(fā)展。（記者 秦海峰）

　　轉(zhuǎn)自：中國質(zhì)量報

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