金沙是中國貢茶之鄉(xiāng)，多次被評定為全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，連續(xù)五年被評為“中國茶業(yè)百強(qiáng)縣”，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)好、前景美。近年來，金沙縣積極支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在嵐頭鎮(zhèn)、木孔鎮(zhèn)、長壩鎮(zhèn)等地廣泛開展茶葉種植，面積達(dá)30萬畝，目前已陸續(xù)進(jìn)入春茶采摘期。
來到嵐頭鎮(zhèn)三橋社區(qū)，入眼滿山翠綠，幾十位采茶工正在茶樹間不斷翻飛手指，腰間的茶簍逐漸被剛摘下的茶青填滿。這里從2016年底就開始大量種植茶樹，昔日的荒山如今已變成綠色的茶園。這幾年的發(fā)展，光嵐頭鎮(zhèn)、沙土鎮(zhèn)現(xiàn)在已經(jīng)擁有了一萬五千多畝茶葉。
眼下正值明前茶采摘時(shí)節(jié)，金沙貢茶茶業(yè)有限公司加緊雇傭周邊村民到基地進(jìn)行春茶采摘，有效帶動本地村民就近就業(yè)，增加收入。
采工朱星會告訴筆者：“在家耍著沒事，來這邊摘點(diǎn)零用錢。我是采的一芽一芯，一天可以采到四五斤，一百塊錢左右?！?/p>
朱星會是隔壁信安社區(qū)的村民，每天坐車過來，從早上7點(diǎn)采到下午7點(diǎn)。她告訴筆者，雖然采茶經(jīng)驗(yàn)較少，但是通過其他采茶工的教學(xué)，她上手很快，采茶青不能用指甲去掐，要直接用食指和拇指扯起來或者摘斷。
金沙貢茶茶業(yè)有限公司嵐頭沙土片區(qū)助理孫朝剛介紹：“我們明前茶是從3月5日開采，預(yù)計(jì)采到4月初。現(xiàn)在嵐頭鎮(zhèn)茶葉基地每天都有五百多人來采茶，基本上都是本地老百姓。采工工資都是日結(jié)，每個(gè)人平均都在100元起底。截止到3月23日，我們公司已經(jīng)支付采茶工人工資近兩百萬元。”
我們現(xiàn)在還面臨一個(gè)挑戰(zhàn)，現(xiàn)在采茶工不夠，都還需要招募采茶工，我們整個(gè)公司需要八千到一萬人采茶，現(xiàn)在一天只有兩千多人，所以希望更多當(dāng)?shù)乩习傩占尤胛覀儯@樣一方面帶動我們茶葉生產(chǎn)，一方面又促進(jìn)村民增收。
為確保茶葉質(zhì)量，采下的茶青當(dāng)天就進(jìn)行加工，根據(jù)需求不同送到附近的三個(gè)加工廠。三橋加工廠，主產(chǎn)龍井系列；長溝加工廠，主產(chǎn)竹葉青；東隆加工廠，主產(chǎn)紅茶。制成干茶后送往沙土倉庫處進(jìn)行分裝，銷往全國各地乃至國外。一片葉子富一方百姓，這些年來，金沙縣把茶產(chǎn)業(yè)列為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，積極盤活土地資源，依托有利的自然環(huán)境優(yōu)勢，通過大力推進(jìn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和市場化建設(shè)，不斷做大做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，把金沙的茶產(chǎn)業(yè)抓成富民產(chǎn)業(yè)，切實(shí)將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為鄉(xiāng)村振興的“加速器”。據(jù)了解，去年全縣干茶產(chǎn)量達(dá)7198噸，產(chǎn)值達(dá)14.35億元。（楊洋、胡鳳至）
轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)
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