金秋時(shí)節(jié),在山西省大同市渾源縣黃芪種植面積最大的官兒鄉(xiāng)山坡上,生活在大山里的芪農(nóng)們又開始上山采刨黃芪了。官兒鄉(xiāng)穆家莊村支部書記翟瑞告訴記者,今年剛刨的鮮芪每斤12元左右,有的芪農(nóng)每天能采刨40多斤,整個(gè)秋天收入在2萬元以上。
渾源縣被稱為“中國黃芪之鄉(xiāng)”。黃芪作為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),近年來已遍布10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全縣宜芪面積39.5萬畝,有芪面積28萬畝,規(guī)范化種植面積達(dá)到23萬畝,年可采刨鮮芪2500萬公斤,黃芪全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)5億元。黃芪從以前的“土藥材”變成了如今的“金疙瘩”,3萬多戶芪農(nóng)靠著黃芪走上了致富路。
“皮松肉緊核桃皮,金井玉欄菊花心,這是恒山黃芪獨(dú)有的特色……”在位于黃芪文化園的中國恒山黃芪博物館內(nèi),講解員穆文婷正向游客介紹渾源黃芪的歷史與文化。黃芪文化園的建設(shè)助推了黃芪產(chǎn)業(yè)不斷壯大,由黃芪衍生出的系列產(chǎn)品黃芪羊、黃芪茶等一大批產(chǎn)品延伸了黃芪產(chǎn)業(yè)鏈條,擦亮了恒山黃芪的金字招牌。
近年來,渾源縣堅(jiān)持將發(fā)展產(chǎn)業(yè)作為重中之重,發(fā)揮農(nóng)村優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)地位,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、黃芪和涼粉等產(chǎn)業(yè),把產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的“破題點(diǎn)”,闖出了一條產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)、惠農(nóng)增收、全民受益的“以產(chǎn)興農(nóng)”新路徑。
北岳恒山腳下,渾源縣全新打造出一條“探岳之旅”鄉(xiāng)村旅游線路,以東坊城鄉(xiāng)荊莊大云寺、李峪“青銅器遺址”“六郎城”“穆桂英點(diǎn)將臺(tái)”為起點(diǎn),綿延80公里,經(jīng)過東坊城、青磁窯、千佛嶺、王莊堡4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)25個(gè)村莊,一路山川逶迤、樹木掩映。渾源縣鄉(xiāng)村振興局局長趙涌濤說:“我們力求通過這樣一條線路將圍繞恒山的多個(gè)景點(diǎn)串聯(lián)起來,帶動(dòng)沿線一些交通不便但具有特色的村落發(fā)展,讓渾源的農(nóng)民也能吃上‘旅游飯’?!?/p>
進(jìn)入旅游旺季,東葫蘆頭村鄉(xiāng)村旅游火爆,自駕前來休閑體驗(yàn)的游客賞風(fēng)景、品美食、放松身心。東葫蘆頭村黨支部書記宋利說,村民們有的開農(nóng)家飯館,有的辦露營場地,還有的售賣山貨,增加了不少收入。
到渾源旅游,少不了要嘗一嘗這里的涼粉。涼粉是渾源縣一塊金字美食招牌,以“入眼清亮、入手筋顫、入口滑嫩、入胃涼爽”為特點(diǎn)。目前全縣從事涼粉的企業(yè)和個(gè)體戶有200多家,夏季涼粉攤點(diǎn)達(dá)800多家,從事涼粉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營及輻射的勞動(dòng)力達(dá)1萬余人,近三分之一的農(nóng)戶從中受益。
為壯大涼粉產(chǎn)業(yè),渾源縣投資5500多萬元建設(shè)涼粉文化園,目前工程已近尾聲,這是渾源縣精心打造的易地搬遷后續(xù)扶持產(chǎn)業(yè)骨干項(xiàng)目之一。據(jù)悉,涼粉文化園建成后,將致力于打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)—加工商貿(mào)—鄉(xiāng)村旅游三位一體的縣域經(jīng)濟(jì)綜合產(chǎn)業(yè)體系,形成優(yōu)質(zhì)土豆規(guī)模化種植、精制土豆淀粉標(biāo)準(zhǔn)化加工、特色渾源涼粉集約化生產(chǎn)、涼粉系列產(chǎn)品線上線下同步銷售的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局。
渾源縣委書記高瑩告訴記者,渾源縣將緊緊牽住產(chǎn)業(yè)發(fā)展這一“牛鼻子”,積極發(fā)揮本土特色優(yōu)勢(shì),持續(xù)壯大文旅、黃芪、涼粉三大富民產(chǎn)業(yè),讓更多農(nóng)戶錢包鼓起來,鄉(xiāng)村風(fēng)光美起來。(記者 李紅光)
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