近年來，科左中旗堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記考察內(nèi)蒙古時(shí)的重要講話精神，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，立足資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，打造集研發(fā)、育種、繁育、育肥、交易、屠宰、加工、冷鏈配送的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，潛心打造“中國(guó)肉牛之都”。
科爾沁肉牛種業(yè)首次“試管牛”工廠化批量生產(chǎn)的小牛犢。
做好良種培育工程。依托全國(guó)一流、世界領(lǐng)先的科爾沁肉牛種業(yè)，著力打造成集科研、育種、種源生產(chǎn)和示范功能于一體的肉牛種業(yè)平臺(tái)，實(shí)施牛冷配站點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)建設(shè)，并采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)胚胎移植、人工授精、OPU胚胎生產(chǎn)等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)肉牛品種由傳統(tǒng)黃牛擴(kuò)展至安格斯、西門塔爾等中高端品種，已形成年產(chǎn)冷凍精液300萬劑能力。2017年，首次“試管牛”工廠化批量生產(chǎn)項(xiàng)目取得成功，首批7頭小牛犢的陸續(xù)安全降生，開創(chuàng)了全國(guó)范圍內(nèi)該領(lǐng)域歷史先河。
做強(qiáng)肉牛繁育工程。加大優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛引進(jìn)和擴(kuò)繁力度，建成7個(gè)萬頭牛養(yǎng)殖場(chǎng)、70個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、150個(gè)養(yǎng)牛示范村，培育了養(yǎng)殖大戶、家庭牧場(chǎng)、農(nóng)牧民合作社等新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。2017年，全旗牧業(yè)年度牲畜存欄達(dá)到340萬頭（只口），其中牛存欄達(dá)到68.1萬頭。
做優(yōu)屠宰加工工程。實(shí)施科爾沁牛業(yè)肉牛產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目建設(shè)，建成具有歐盟先進(jìn)水平的全旗規(guī)模最大、工藝最先進(jìn)、產(chǎn)業(yè)鏈最完整的科爾沁牛業(yè)10萬頭肉牛屠宰加工車間，年可屠宰10萬頭肉牛，生產(chǎn)2萬噸冷鮮牛肉，加工8000噸熟食制品。
做大雙線交易工程。科左中旗推進(jìn)成峰牲畜交易市場(chǎng)提檔升級(jí)工作，打造線下服務(wù)站，打通肉牛產(chǎn)業(yè)的上下游，實(shí)現(xiàn)肉牛交易從傳統(tǒng)線下銷售模式向線上、線下綜合銷售模式轉(zhuǎn)變。在全國(guó)率先建立了“中國(guó)黃牛網(wǎng)”，創(chuàng)新發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+市場(chǎng)”、“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧”等新興業(yè)態(tài)，黃牛交易突破時(shí)間、空間的限制，逐步實(shí)現(xiàn)“雙百”交易市場(chǎng)目標(biāo)，即交易量100萬頭、年交易額及市場(chǎng)服務(wù)業(yè)產(chǎn)值100億元，黃牛交易買全國(guó)、賣全國(guó)，成為全國(guó)功能最全、檔次最高、交易量最大的現(xiàn)代化牲畜交易市場(chǎng)，輻射黑龍江、廣東、新疆等19個(gè)省市，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)牲畜在線交易的空白。2017年成峰牲畜交易市場(chǎng)交易黃牛68.6萬頭，交易額達(dá)67.36億元；其中線上交易4.8萬頭，交易額為4.56億元。
做響品牌創(chuàng)建工程。深入挖掘肉牛產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏的特色文化底蘊(yùn)，推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)與文化旅游業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)融合發(fā)展，培育了“中國(guó)肉牛之都”和中國(guó)冷鮮牛肉集散地、“達(dá)爾罕全牛宴”等特色品牌，并成功舉辦了首屆“達(dá)爾罕賽牛節(jié)”，全力提高“科爾沁”牛的品牌在全國(guó)乃至世界的知名度。（賽汗）
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