創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展雙重驅(qū)動蒙牛向世界乳業(yè)進(jìn)發(fā)

　　7月30日，全球乳業(yè)論壇組織（GDP）第五屆亞太乳業(yè)峰會于銀川揭幕。會上，全球乳業(yè)論壇組織（GDP）頒布重磅消息，蒙牛CEO盧敏放當(dāng)選GDP首位中方董事，同皇家菲仕蘭CEOHeinSchumacher、美國DFA公司CEORickSmith以及丹麥ArlaFoodsCEOPederTuborgh等全球乳業(yè)10強(qiáng)企業(yè)的“掌門人”同列GDP董事席位。

　　全球乳制品論壇組織（GlobalDairyPlatform，簡稱GDP）是世界上最具影響力的乳品行業(yè)非盈利組織之一，其主辦的第五屆亞太乳業(yè)峰會以“乳業(yè)—可持續(xù)發(fā)展的領(lǐng)軍者”為主題，在全球經(jīng)濟(jì)一體化的當(dāng)下，具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。

　　隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化，中國乳業(yè)的發(fā)展早已邁出國門，融入世界經(jīng)濟(jì)的洪流。今年是改革開放40周年，“更加開放”將成為我國改革開放進(jìn)入新階段的主旋律。新形勢下，乳業(yè)如何獲得可持續(xù)的增長，成為各國乳業(yè)競相關(guān)注的話題。對于已經(jīng)率先走向世界的蒙牛，這一問題同樣值得思考。

　　大會上，蒙牛集團(tuán)對CEO盧敏放全球貿(mào)易爭端挑戰(zhàn)下的乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路發(fā)表了自己的看法，他表示，“解決全球化問題，不僅需要全球化手段，更需要全球化胸懷，蒙牛將繼續(xù)與各方一起，努力為企業(yè)、特別是乳企的國際貿(mào)易、跨國投資與合作爭取更多便利；努力為中國消費(fèi)者提供‘世界品質(zhì)’的各種乳制品和服務(wù)；為‘世界乳業(yè)共同體’的建設(shè)添磚加瓦。”

　　盧敏放所說出的正是蒙牛一直在踐行的發(fā)展路徑，作為中國乳業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，蒙牛把視野和思考的維度放向國際，用全球化的胸懷驅(qū)動發(fā)展。

　　對標(biāo)聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，做可持續(xù)發(fā)展的典范

　　走向世界的蒙牛，除了思考自身的發(fā)展，也開始關(guān)注企業(yè)對于全球可持續(xù)發(fā)展的作用。7月30日下午，蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁石東偉出席GDP亞太峰會領(lǐng)袖論壇環(huán)節(jié)，同美國DFA公司副總裁JayWaldvogel、全球乳業(yè)論壇組織（GDP）GregMiller博士、荷蘭合作銀行奶業(yè)國際部負(fù)責(zé)人 KevinBellamy等重量級嘉賓共同探討可持續(xù)發(fā)展議題。石東偉強(qiáng)調(diào)：“可持續(xù)發(fā)展”是一個目標(biāo)，更是一個不斷變換目標(biāo)的持續(xù)旅程。今天的目標(biāo)是明天的基礎(chǔ)，目標(biāo)不斷演進(jìn)，最終推動了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程。

　　7月，蒙牛對外發(fā)布《2017中國蒙牛乳業(yè)有限公司可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》，《報(bào)告》首次將“聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDGs）”納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)涵蓋無貧窮、零饑餓、良好的健康與福祉、優(yōu)質(zhì)教育、清潔飲水和衛(wèi)生設(shè)施、負(fù)責(zé)任消費(fèi)和生產(chǎn)、促進(jìn)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的伙伴關(guān)系等17個子目標(biāo)，蒙牛主動對標(biāo)該目標(biāo)，從營養(yǎng)健康、成長共贏、環(huán)境友好、扶貧攻堅(jiān)四個方面梳理、總結(jié)了過去19年蒙牛在可持續(xù)發(fā)展上的實(shí)踐和成果，并將 SDGs的要求貫徹到戰(zhàn)略制定和運(yùn)營管理中，以指導(dǎo)未來實(shí)踐，做可持續(xù)發(fā)展的典范。

　　乳業(yè)進(jìn)入4U時代，蒙牛以創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展

　　GDP峰會上，蒙牛研發(fā)創(chuàng)新副總裁俞偉祖做主題發(fā)言《創(chuàng)新驅(qū)動乳業(yè)發(fā)展》，讓人們再次看到了蒙牛國際國內(nèi)快速發(fā)展背后的邏輯，分享中國乳業(yè)4U時代下創(chuàng)新才是拉動增長的要義。

　　今年3月，在中國發(fā)展高層論壇2018年會上，蒙牛CEO盧敏放首度提出乳業(yè)進(jìn)入4U時代的論斷，4U即User（用戶）、Universal（國際化）、Unique（個性化）和United（跨界聯(lián)合）。4U時代，User（用戶）是核心。如果說品質(zhì)讓產(chǎn)品走入商場的貨架，那么創(chuàng)新則是讓產(chǎn)品走入消費(fèi)者內(nèi)心的貨架。

　　英國經(jīng)濟(jì)學(xué)家約翰·穆勒曾說，“現(xiàn)在的一切美好事物，無一不是創(chuàng)新的結(jié)果。”對于蒙牛而言，這一句話同樣適用。長期以來，蒙牛將創(chuàng)新作為企業(yè)核心競爭力來構(gòu)建，創(chuàng)新成為蒙牛贏得用戶、驅(qū)動企業(yè)發(fā)展的核心動力。為了適應(yīng)并引領(lǐng)消費(fèi)需求的升級，提升產(chǎn)品創(chuàng)新的效率和品質(zhì)，蒙牛成立消費(fèi)者研究部、創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)展部等多個新部門，專門負(fù)責(zé)消費(fèi)者需求的調(diào)研、研究和新產(chǎn)品的研發(fā)。

　　4U時代，隨著消費(fèi)者的升級以及年輕一代消費(fèi)群體的出現(xiàn)，個性化成為消費(fèi)趨勢。針對這一趨勢，蒙牛針對新的消費(fèi)群體、消費(fèi)需求不斷推陳出新。如，針對渴望打破常規(guī)的00后，蒙牛推出ZUO酸奶等產(chǎn)品；針對酸奶所呈現(xiàn)的代餐機(jī)會，蒙牛推出碧悠代法式代餐酸奶等等。

　　除了不斷帶給消費(fèi)者驚喜，蒙牛也不斷引領(lǐng)者行業(yè)技術(shù)的革新。在蒙牛看來，改良式創(chuàng)新，能夠帶來平穩(wěn)地增長，突破性創(chuàng)新才是企業(yè)高增長的來源。為此，蒙牛以突破式創(chuàng)新為目標(biāo)，持續(xù)關(guān)注國際最新的技術(shù)趨勢，包括乳成分分離提取技術(shù)、冷過濾技術(shù)、新型滅菌技術(shù)等，尋找產(chǎn)品創(chuàng)新的突破口。

　　如果說，創(chuàng)新則為品牌發(fā)展注入活力和動力，可持續(xù)發(fā)展則推動企業(yè)走得更遠(yuǎn)。站在4U時代的開局，以過去19年的實(shí)踐成果為基礎(chǔ)，在創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展模式的雙重驅(qū)動下，蒙牛將走得更寬、更遠(yuǎn)。

　　轉(zhuǎn)自：消費(fèi)日報(bào)

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