雙匯集團(tuán)加速布局中式產(chǎn)品工業(yè)化

　　第17屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)日前在河南漯河會(huì)展中心開(kāi)幕。作為中國(guó)肉制品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，雙匯集團(tuán)憑借品牌優(yōu)勢(shì)，在數(shù)千家參展企業(yè)中成為備受矚目的焦點(diǎn)。

　　博覽會(huì)上，雙匯熟食成了現(xiàn)場(chǎng)一大亮點(diǎn)。"豬頭肉口感筋道、豬蹄肉筋爽彈、豬肚香滑耐嚼、豬耳香脆爽口……"良好的口感，給試吃的人留下非常深刻的印象。

　　據(jù)工作人員介紹，目前，雙匯熟食產(chǎn)品分中式傳統(tǒng)、中式現(xiàn)代、中式食材三大系列，已達(dá)97個(gè)品種，將來(lái)還會(huì)推出更加豐富的品種，滿足消費(fèi)者多元化的新需求。為了讓大眾方便、快捷地買到雙匯熟食，雙匯集團(tuán)選擇在各連鎖店醒目位置設(shè)置"雙匯熟食櫥窗店"。下一步將依托全國(guó)各地的工業(yè)基地，建設(shè)雙匯熟食專賣店、商超店中店、電商旗艦店，讓全國(guó)消費(fèi)者在家門口就可以買到美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的雙匯熟食產(chǎn)品。

　　據(jù)介紹，雙匯熟食具備四大優(yōu)勢(shì)，一是雙匯作為肉制品行業(yè)30多年的領(lǐng)導(dǎo)者，已經(jīng)樹(shù)立起強(qiáng)大的品牌認(rèn)同；二是擁有全球采購(gòu)、整合全球資源的強(qiáng)大能力，保證了原料的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)；三是工業(yè)化規(guī)?；a(chǎn)優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)大研發(fā)能力以及遍布全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)和冷鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)，有效保障產(chǎn)品供應(yīng)；四是"頭頭檢驗(yàn)、安全放心"質(zhì)量管控體系，嚴(yán)格保障食品安全。

　　據(jù)悉，目前中國(guó)鹵制品市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)3000多億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率約20%，其中知名品牌不足市場(chǎng)份額的10%。為此，雙匯將加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，正式實(shí)施中式產(chǎn)品工業(yè)化戰(zhàn)略，并將其作為未來(lái)雙匯集團(tuán)的戰(zhàn)略發(fā)展方向之一。未來(lái)雙匯將充分發(fā)揮跨國(guó)企業(yè)優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持中西方飲食文化融合，把歐美暢銷的高檔產(chǎn)品引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，把具有中國(guó)特色、適合全球消費(fèi)的中式產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng)。（楊會(huì)玲 記者孫中杰）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)質(zhì)量報(bào)
 

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