越南咖啡品質(zhì)不高出口量價齊跌 全球咖啡供應(yīng)量居高不下

　　根據(jù)越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部統(tǒng)計：2019年上半年，越南累計出口咖啡94.3萬噸，出口額16億美元，同比分別下滑9.2%和19.9%。越南咖啡主要出口市場是德國和美國，分別占越南咖啡出口市場份額的13.2%和9.8%，上半年德美等國從越南進(jìn)口咖啡的金額都在減少。

　　越南咖啡出口下滑主要受全球咖啡供求關(guān)系變化影響。今年上半年，由于全球咖啡供應(yīng)量居高不下，英國倫敦市場7月份羅布斯塔（Robusta）咖啡期貨價格下跌476美元/噸，越南國內(nèi)咖啡價格也相應(yīng)下滑，上半年咖啡出口價格平均下跌了11.5%。與世界上其他主要咖啡出口國價格相比，越南咖啡出口價格處于最低水平。在2018年美國10大咖啡供應(yīng)國中，越南咖啡僅以1881美元/噸的平均價格處在末位。

　　越南咖啡出口價格長期低于巴西、哥倫比亞等咖啡主產(chǎn)國，是由于越南出口咖啡中，初加工咖啡約占總出口量的80%，收獲的咖啡往往在成熟度上不達(dá)標(biāo)，還混有雜質(zhì)，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不高。此外，盡管越南是世界上最大的羅布斯塔咖啡出口國，但卻不具有相應(yīng)的定價權(quán)，價格完全由位于紐約或倫敦的咖啡交易大廳控制，收獲季節(jié)存在著被壓價現(xiàn)象。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，如果越南不能在咖啡質(zhì)量和交易方式上有所改變，出口仍將面臨較大壓力。（趙青）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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