• 餐飲業(yè)與外賣平臺：唇齒相依抱團(tuán)取暖

    餐飲業(yè)與外賣平臺：唇齒相依抱團(tuán)取暖

    　疫情之下，餐飲業(yè)成為受沖擊最嚴(yán)重的行業(yè)之一。隨著國內(nèi)疫情防控向好態(tài)勢進(jìn)一步鞏固，餐飲企業(yè)積極轉(zhuǎn)型應(yīng)對危機(jī)，加快復(fù)工復(fù)產(chǎn)的步伐。然而消費(fèi)者信心仍然有待恢復(fù)，行業(yè)復(fù)蘇困難重重?！　〔痪们埃瑥V東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會與...
     2020-04-27

  • 鎘大米重現(xiàn)：“毒大米”為何屢禁不絕？

    　　鎘大米又來了。4月24日，湖南省益陽市委宣傳部表示，針對“云南昭通市鎮(zhèn)雄縣銷毀一批來自湖南益陽的重金屬超標(biāo)大米”的報道，益陽市通過調(diào)查核實相關(guān)情況，決定對7家涉事企業(yè)予以立案調(diào)查。這一回應(yīng)，顯然坐實了問題大米來...
     2020-04-26

  • 品牌餐飲“平價快餐”將成新寵？

    　　近日，海底撈開在朝陽區(qū)的一家快餐小店受到食客們的關(guān)注，平均客單價19元；上周，西貝也傳出為定位“國民食堂”的副品牌尋租店鋪的消息。4月初，喜茶的平價副品牌喜小茶在深圳開業(yè)，最便宜的一杯奶茶只要7元錢?！　≡诓簧?..
     2020-04-26
  • 中國疾控中心：不推薦聚餐 不建議攜嬰幼兒堂食

    中國疾控中心：不推薦聚餐 不建議攜嬰幼兒堂食

    　　央視網(wǎng)消息：4月23日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開新聞發(fā)布會，介紹新冠肺炎防控的科學(xué)知識普及，回答媒體提問?！　∮浾咛釂?，現(xiàn)在還能不能去餐廳堂食，如果去的話，應(yīng)該如何防護(hù)?！　≈袊部刂行难芯繂T馮錄召說，當(dāng)前，仍...
     2020-04-24

  • 四川生豬存欄實現(xiàn)連續(xù)5個月增長

    　　記者23日從四川省2020年一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢新聞發(fā)布會獲悉，據(jù)監(jiān)測，四川規(guī)模豬場和散養(yǎng)戶生豬存欄均連續(xù)5個月實現(xiàn)增長，截至一季度末，全省生豬存欄達(dá)2986 7萬頭?！　∷拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟(jì)師廖蔚介紹，當(dāng)前四川生...
     2020-04-24

  • 多數(shù)餐飲企業(yè)復(fù)工后漲價 專家：漲價既要合理又要合法

    　　隨著疫情防控形勢持續(xù)向好，各地餐飲企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，不少門店恢復(fù)堂食。然而，多地網(wǎng)友在社交媒體上反映海底撈、西貝莜面村等“明星企業(yè)”門店的菜品價格上漲?！　?月10日，海底撈就門店菜品漲價一事道歉，并宣布中國內(nèi)地...
     2020-04-23

  • 山東：智慧餐飲催生“疫”外“食”機(jī)

    新冠肺炎疫情讓餐飲業(yè)度過了一個“漫長的冬天”。但不少企業(yè)加速智慧化升級，迎來“疫”外收獲?！　∽詣犹碛图恿稀㈧`活掌握火候、左右搖鍋翻炒……中午用餐高峰期，山東凱瑞商業(yè)集團(tuán)在濟(jì)南的一家智慧餐廳后廚，3臺炒菜...
     2020-04-23
  • 方便食品外貿(mào)逆勢增長秘訣何在

    方便食品外貿(mào)逆勢增長秘訣何在

    新冠肺炎疫情已蔓延至200多個國家和地區(qū)，疫情對全球產(chǎn)品供需帶來顯著影響，一些與疫情防控相關(guān)的產(chǎn)品卻在這個特殊時期迎來了發(fā)展機(jī)遇。
     2020-04-22

  • 新式茶飲混戰(zhàn)后或迎整合期

    《2019新式茶飲消費(fèi)白皮書》指出，在新式茶飲市場中，目前處于行業(yè)發(fā)展底部的奶茶加盟品牌仍然是消費(fèi)主流，這個賽道里知名的品牌有一點(diǎn)點(diǎn)、50嵐、小鹿茶等，它們因客單價低、制作便捷而銷路廣闊。
     2020-04-22

  • 全國生豬生產(chǎn)繼續(xù)向好 豬肉市場價格連續(xù)八周回落

    　　記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉：3月份生豬產(chǎn)銷秩序基本恢復(fù)，全國生豬生產(chǎn)繼續(xù)向好，主要生產(chǎn)指標(biāo)好于2月份，豬肉市場價格連續(xù)8周回落。　　從全國看，生豬產(chǎn)能加快恢復(fù)。據(jù)對全國400個定點(diǎn)監(jiān)測縣數(shù)據(jù)匯總，3月份能繁母豬存欄環(huán)比...
     2020-04-22

  • 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：豬肉產(chǎn)能年底恢復(fù)至常年水平

    　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會20日發(fā)布的《中國農(nóng)業(yè)展望報告（2020-2029）》預(yù)計，我國豬肉產(chǎn)能將于今年年底恢復(fù)至常年水平?！　∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂當(dāng)天在于北京召開的2020年中國農(nóng)業(yè)展望大會上發(fā)布了該報...
     2020-04-21

  • 北京市餐廳全面推行公筷公勺

    　　全面推行公筷公勺、停止承辦酒席宴會等群體性聚餐活動、每個包間限開一桌……近日，由市商務(wù)局制定的疫情期間餐飲服務(wù)單位經(jīng)營服務(wù)指引4 0版正式對外發(fā)布，進(jìn)一步明確了餐飲服務(wù)單位的防控標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)指引要求，體溫正常且...
     2020-04-21

  • 北京市：加強(qiáng)學(xué)校周邊小餐館小超市等檢查力度

    　 北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上，市城管執(zhí)法局副局長溫天武介紹，近期，城管執(zhí)法部門將會同市場監(jiān)管等部門重點(diǎn)加強(qiáng)對學(xué)校周邊小餐館、小超市、小食品店的檢查力度，糾正、制止不落實疫情防控措施的行為。...
     2020-04-20

  • 廣州肉菜價格回落

    　　記者從國家統(tǒng)計局廣州調(diào)查隊官網(wǎng)獲悉，隨著國內(nèi)新冠肺炎疫情防控工作取得階段性成效，大部分行業(yè)開始復(fù)工復(fù)產(chǎn)，政府加大力度保障居民“菜籃子”供應(yīng)， 3月份，廣州居民消費(fèi)價格指數(shù)（簡稱CPI）環(huán)比下降1 5%，八大類商品...
     2020-04-20

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