• 供給側(cè) 需求端 中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)破局須“兩翼”齊飛

    供給側(cè) 需求端 中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)破局須“兩翼”齊飛

    疫情導(dǎo)致葡萄酒行業(yè)整體的原材料成本、瓶?jī)?chǔ)成本、物流成本和人力成本等短期大幅上升,葡萄酒企業(yè)特別是中小微企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面臨困難。
    2020-05-02
  • 餐飲復(fù)蘇正當(dāng)時(shí)——跨界、擴(kuò)張,行業(yè)大佬紛紛入局快餐行業(yè)

    餐飲復(fù)蘇正當(dāng)時(shí)——跨界、擴(kuò)張,行業(yè)大佬紛紛入局快餐行業(yè)

    相對(duì)正餐,人少、店小、庫(kù)存少的快餐更靈活,免疫能力更強(qiáng)。經(jīng)歷過(guò)疫情,餐飲人更能理解做快餐的好處。因此行業(yè)巨頭開始紛紛進(jìn)軍快餐領(lǐng)域也就不難理解了。
    2020-05-02
  • 粽香深處話變遷:“擁抱”新科技后的“百年”老字號(hào)

    始于粽子,卻不止于粽子;堅(jiān)守傳統(tǒng),卻勇于創(chuàng)新。徐煒說(shuō),“我們?cè)诒Wo(hù)傳承匠人、傳統(tǒng)技藝的同時(shí)創(chuàng)新發(fā)展,是時(shí)代的一個(gè)趨勢(shì)?!?br> 2020-05-02
  • 打“綠色食品牌” 云南建萬(wàn)億級(jí)高原特色產(chǎn)業(yè)

    現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)如何推進(jìn)?如何立足多樣性資源基礎(chǔ),打好云南高原特色農(nóng)業(yè)這張牌?科技日?qǐng)?bào)記者日前了解到,云南省將借助10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園的建設(shè),實(shí)現(xiàn)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的新突破。
    2020-05-02
  • 大排檔、小滑梯……看餐飲企業(yè)的“花式經(jīng)營(yíng)”

    不僅餐飲企業(yè),如今許多企業(yè)一邊等待疫情形勢(shì)好轉(zhuǎn),一邊繼續(xù)開發(fā)更多經(jīng)營(yíng)方式,創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型在哈爾濱等地不斷出現(xiàn)。在一家轉(zhuǎn)型從事生鮮生意的房產(chǎn)中介公司門前,掛著條幅寫著:“疫情無(wú)情人有情,同舟共濟(jì)渡難關(guān)?!?br> 2020-05-01
  • 豬價(jià)十連降 恢復(fù)常態(tài)仍需時(shí)日

    “一季度末與去年底相比,全國(guó)生豬存欄和能繁母豬存欄都實(shí)現(xiàn)了環(huán)比增長(zhǎng)。豬肉批發(fā)價(jià)格已連續(xù)10周下降,每公斤降了6塊錢左右?!?月28日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)魏百剛說(shuō)。
    2020-05-01
  • 《安徽省食品安全條例》6月1日起實(shí)行

      安徽省第十三屆人大常委會(huì)第十八次會(huì)議表決通過(guò)了修訂后的《安徽省食品安全條例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》),自6月1日起實(shí)行。值得關(guān)注的是,《條例》加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)的監(jiān)管,如果出現(xiàn)網(wǎng)上訂餐信息不符,最高可罰...
    2020-04-30
  • 一只小龍蝦,千萬(wàn)人“打卡”!

      稻田里現(xiàn)撈的小龍蝦又鮮又肥,“廚神”大賽現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸……知味停車,聞香下馬,4月26日開幕的“重慶·潼南首屆生態(tài)小龍蝦節(jié)”,讓當(dāng)?shù)氐男↓埼r火啦!在塘壩鎮(zhèn)天印村開幕式現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自山東、北京等地企業(yè)與潼南簽約項(xiàng)目16...
    2020-04-30
  • 北京要求餐館堂食嚴(yán)禁拼桌就餐

      昨日,北京市第95場(chǎng)新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)舉行。針對(duì)疫情防控下即將到來(lái)的“五一”假期,市民關(guān)心的外出就餐、餐館堂食的防疫措施等問(wèn)題,商務(wù)局黨組成員、副局長(zhǎng)、新聞發(fā)言人劉梅英一一作出回應(yīng)。  就...
    2020-04-29
  • “海哲國(guó)”即食海蜇邊不合格 已多次違反食安管理規(guī)定被罰

    據(jù)溫州市市場(chǎng)監(jiān)管局今日發(fā)布的2019年第三十一期食品監(jiān)督抽檢情況的通告顯示,溫州海哲國(guó)食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇邊不合格。
    2020-04-29
  • 只見美食少見人——“無(wú)接觸經(jīng)濟(jì)”站上風(fēng)口

    只見美食少見人——“無(wú)接觸經(jīng)濟(jì)”站上風(fēng)口

      4月15日,在湖南省長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)一家湘菜餐廳,工作人員在上菜時(shí)準(zhǔn)備了公勺。  新華社記者陳澤國(guó)攝  
    2020-04-28
  • 北京豬肉價(jià)格倆月降了25%,帶動(dòng)肉蛋價(jià)格整體下降

    北京豬肉價(jià)格倆月降了25%,帶動(dòng)肉蛋價(jià)格整體下降

    豬肉批發(fā)價(jià)每斤19元,比2月下旬的25 38元 斤下降了25%。4月27日,記者在北京新發(fā)地市場(chǎng)肉類交易大廳看到,前來(lái)購(gòu)買豬肉的市民排起了長(zhǎng)隊(duì)。新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽介紹,五一節(jié)日期間北京市場(chǎng)肉類、蔬菜水果節(jié)日供應(yīng)充足,價(jià)...
    2020-04-28
  • 我國(guó)常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)今年有望達(dá)160.6億元

    我國(guó)常溫乳酸菌飲品市場(chǎng)今年有望達(dá)160.6億元

    中國(guó)乳酸菌飲品起步于20世紀(jì)80年代,是含乳飲料中發(fā)展最快的品種之一。根據(jù)歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示,2015—2019年,中國(guó)乳酸菌飲品市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率為11 2%,2019年中國(guó)大陸乳酸菌行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)364 8億元。
    2020-04-27
  • 沃爾瑪再曝3批次問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品 4月累計(jì)9批次食品不合格

      據(jù)福建省市場(chǎng)監(jiān)管局4月24日發(fā)布的“2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告”顯示,沃爾瑪銷售的3批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格,其中,重金屬污染問(wèn)題1批次,農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題2批次。  公告顯示,沃爾瑪(福建)商業(yè)零售有限公司南安成功...
    2020-04-27

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