• 中國食品貿(mào)易企業(yè)現(xiàn)狀:訂單驟降 貿(mào)易限制雪上加霜

    　　新冠肺炎疫情發(fā)生以后，海外需求明顯下降，得之復工卻失之訂單，這是當前中國外貿(mào)企業(yè)面臨的普遍境遇。而不少國家針對中國食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易采取了一系列貿(mào)易限制措施，更使企業(yè)“雪上加霜”。 　　食品農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)困局　...
     2020-03-31

  • 青團大量上市 新口味吸引年輕買家

    　　臨近清明，散發(fā)著青草香的青團也如約而至。作為江浙滬一帶的傳統(tǒng)點心，青團不僅是祭祀祖先、表達思念的食物，更是百姓餐桌上、手里的春日甜品。豆沙青團、咸蛋黃青團、黑芝麻青團、肉餡青團……不同口味的青團讓市民將整個...
     2020-03-30

  • “西安老字號”“西安名吃”線上授牌

    記者29日從西安市商務局了解到，包括“老孫家”等在內(nèi)的“西安老字號”“西安名吃”已通過選拔，并通過網(wǎng)絡舉行了授牌?！　?jù)了解，由西安市商務局主辦，陜菜網(wǎng)協(xié)辦的首批“西安老字號”“西安名吃”評選活動自2019年9...
     2020-03-30

  • 肉禽蛋必需品價格全面回落

    　　國務院聯(lián)防聯(lián)控機制3月28日就恢復商品流通和商業(yè)秩序工作情況舉行新聞發(fā)布會。商務部消費促進司負責人王斌介紹，目前，流通企業(yè)復工水平穩(wěn)步提高、持續(xù)向好，市場供應總體充足，價格穩(wěn)中回落，市場銷售觸底回升。大型批發(fā)...
     2020-03-29

  • 疫情沖擊香港餐飲業(yè)

    “這次疫情對我們香港餐飲業(yè)打擊非常大，我現(xiàn)在最擔心的是員工的生計問題。”位于香港灣仔的杭州酒家老板吳瑞康說?！　∠愀厶貐^(qū)政府日前成立300億港元防疫抗疫基金，其中有專項基金補貼餐飲業(yè)。業(yè)界期待能獲政府更大力...
     2020-03-29
  • “莆田餐巴”巧解餐飲門店復產(chǎn)難

    “莆田餐巴”巧解餐飲門店復產(chǎn)難

    　　日前，停在福建莆田市城廂區(qū)太平小區(qū)的“莆田餐巴”移動篷車，吸引了眾多市民來購買美食。郭文輝攝（中經(jīng)視覺）　　“莆田餐巴”采用線上訂餐、線下自取、私人訂制配送、現(xiàn)場體驗等模式，按疫情防控的要求做到無接觸服務，...
     2020-03-27

  • 枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈研究取得突破性進展

    　　近日，記者從寧夏回族自治區(qū)農(nóng)科院枸杞工程所召開的枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈項目工作會議獲悉，經(jīng)過科研人員近5年努力，按照枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈、一二三產(chǎn)融合發(fā)展的要求，通過建立適宜區(qū)域化種植、機械化作業(yè)、專業(yè)化生產(chǎn)的專用品種和配套...
     2020-03-27
  • 疫情以來廣東首次大規(guī)模集中采購湖北農(nóng)副產(chǎn)品

    疫情以來廣東首次大規(guī)模集中采購湖北農(nóng)副產(chǎn)品

    　　市民選購湖北特產(chǎn)記者李波、湯南、莫偉濃攝　　繼白云區(qū)率先在全市認可“湖北健康碼”，并迎來首批湖北洪湖點對點返穗返崗人員后，一場特殊的愛心接力又在白云區(qū)松洲街農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場商圈上演。昨日一早，8輛滿載“湖北...
     2020-03-26

  • 把太空蔬菜種出“地球味”，是個技術活

    　　近幾年來，繼航天育種之后，太空蔬菜種植逐漸成為空間科技發(fā)展和航天技術研究的一項重要內(nèi)容。近日，《植物科學前沿》雜志發(fā)布了一項研究，稱某些太空蔬菜（經(jīng)歷在太空環(huán)境中從萌芽到成熟全過程的蔬菜）的成分與地面種植的...
     2020-03-26
  • 關注消費變化應順勢而為 后疫情時代酒業(yè)路在何方？

    關注消費變化應順勢而為 后疫情時代酒業(yè)路在何方？

    有人說，這場疫情是對中國經(jīng)濟的一場“大考”。那么，后疫情時代，身處考場中的中國酒業(yè)正處在怎樣的發(fā)展軌道上，酒企和酒商應如何調(diào)整策略？
     2020-03-25

  • 鹵制品行業(yè)風起云涌 “三足鼎立”加速競爭

    　　近一段時間以來，鹵制品行業(yè)可謂風起云涌。繼行業(yè)巨頭江西煌上煌集團食品股份有限公司（以下簡稱煌上煌）在2019年業(yè)績報告中表示今年將會新開設1200家門店后，剛開放特許經(jīng)營模式不久的周黑鴨國際控股有限公司（以下簡稱周...
     2020-03-25

  • “半成品菜”的突圍

    　　家庭廚房市場成了新機遇。近日，海底撈和廣州酒家等上市餐飲企業(yè)為首的餐飲市場瞄準半成品菜，引發(fā)了一場“全民皆廚”的比拼。在新零售大潮下，以“好吃又好做（秀廚藝）”為賣點，許多餐飲企業(yè)將招牌菜做成預制菜品放到線...
     2020-03-24
  • 堂食恢復 一桌坐幾人愁壞商家

    堂食恢復 一桌坐幾人愁壞商家

    　　近期購物中心逐漸開放堂食，逛商場下館子的人也越來越多。記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，許多商場都通過限制進店人數(shù)、減少就餐位、錯位就餐等方式加強現(xiàn)場管理，不少商圈里“煙火氣”彌漫的同時秩序井然?！　〉行┥虉龅木筒凸芾砗?..
     2020-03-24
  • 國產(chǎn)葡萄酒迎“調(diào)整期+疫情”大考 行業(yè)加速洗牌升級

    國產(chǎn)葡萄酒迎“調(diào)整期+疫情”大考 行業(yè)加速洗牌升級

    業(yè)內(nèi)認為，中國葡萄酒“短期不樂觀，但長期不悲觀”。疫情將使處在深度調(diào)整期的國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)加速洗牌，整個行業(yè)將進一步向品牌化、精品化方向發(fā)展，而一些在品牌、品質、渠道方面沒有優(yōu)勢的小品牌將被淘汰出局。
     2020-03-23
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