• 乳業(yè)重組方案已報(bào)國(guó)務(wù)院5年后奶企或減半

    在政府的強(qiáng)力推動(dòng)下，國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)兼并重組的步伐進(jìn)一步加快。昨日，在前三季度工業(yè)通信業(yè)發(fā)展情況發(fā)布會(huì)上，工信部運(yùn)行監(jiān)測(cè)協(xié)調(diào)局局長(zhǎng)肖春泉透露，工信部已制定了嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)兼并重組方案，目前已上報(bào)國(guó)...
     2013-10-25

  • 我國(guó)方便食品機(jī)械進(jìn)入環(huán)保研發(fā)期

    目前，中國(guó)方便食品處于快速發(fā)展期，這是中國(guó)食品工業(yè)中最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。統(tǒng)計(jì)表明，2012年，我國(guó)方便食品已形成2000億元以上的產(chǎn)值，增速達(dá)27.7%，超過(guò)食品工業(yè)的平均增長(zhǎng)水平。
     2013-10-25

  • 我國(guó)白酒“內(nèi)斗迷航”

    在中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地方，消費(fèi)者與白酒之間的距離正在越拉越大。特別是由于中國(guó)白酒企業(yè)大都無(wú)法滿足年輕一代追求時(shí)尚、個(gè)性、好口感、價(jià)值觀、文化元素等多重需求，正面臨被拋棄的悲慘命運(yùn)，如果任由這種危險(xiǎn)的趨勢(shì)長(zhǎng)...
     2013-10-25

  • 膠原蛋白風(fēng)波背后凸顯保健食品監(jiān)管難題

    今年以來(lái)，有關(guān)膠原蛋白的各種風(fēng)波頻發(fā)。5月，一條質(zhì)疑微博引發(fā)了口服膠原蛋白“功效”之爭(zhēng)，隨著“功效”風(fēng)波的進(jìn)一步發(fā)酵，7月，央視《焦點(diǎn)訪談》節(jié)目以“膠原蛋白的美麗神話”為題，對(duì)膠原蛋白市場(chǎng)的亂象進(jìn)行了...
     2013-10-25

  • 二三線城市紅酒消費(fèi)熱度漸增

    目前所有的紅酒經(jīng)銷商都以各種形式開(kāi)拓著二三線城市，甚至四線城市的紅酒市場(chǎng)。這主要是因?yàn)橐允?huì)和直轄市為核心的二三線城市經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)，但市場(chǎng)還未被完全開(kāi)發(fā)，高端紅酒市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力巨大，是經(jīng)銷商最為看重的市場(chǎng)...
     2013-10-25

  • 國(guó)內(nèi)葡萄酒深陷庫(kù)存困境 銷售額較往年下滑

    國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)隨著近幾年的快速發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了相對(duì)成熟的階段，家用葡萄酒的比例也在日益提高，這對(duì)于主打中低端產(chǎn)品的國(guó)內(nèi)葡萄酒商來(lái)說(shuō)看上去是個(gè)不錯(cuò)的機(jī)會(huì)，然而往往是夢(mèng)想性感而現(xiàn)實(shí)骨感。
     2013-10-25

  • 明治奶粉退出中國(guó) 洋品牌寒冬將至？

    明治之所以暫別中國(guó)市場(chǎng),主要是由于近年來(lái)公司在華的市場(chǎng)份額下降,收益很差。明治的退出標(biāo)志著那些在華經(jīng)營(yíng)不善、不符合相關(guān)規(guī)定的進(jìn)口奶粉企業(yè),將開(kāi)始陸續(xù)退出中國(guó)市場(chǎng),洋奶粉在中國(guó)的寒冬將至。
     2013-10-25

  • 進(jìn)口奶大幅降價(jià)直逼國(guó)產(chǎn)奶 業(yè)內(nèi)稱不擔(dān)心銷量小

    液態(tài)進(jìn)口牛奶的數(shù)量在最近3年中呈現(xiàn)直線上升狀態(tài)， 其數(shù)字是“2010年僅進(jìn)口1.59萬(wàn)噸，2011年4.05萬(wàn)噸，2012年9.38萬(wàn)噸，而今年僅上半年就已經(jīng)達(dá)到9.6萬(wàn)噸，中國(guó)乳協(xié)預(yù)計(jì)全年進(jìn)口量將預(yù)...
     2013-10-25

  • 高端白酒市場(chǎng)的生死迷局（下）

    隨著政商務(wù)消費(fèi)泡沫化，高端白酒產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力要素正發(fā)生深刻變革，影響高端白酒成長(zhǎng)產(chǎn)品要素更加走向消費(fèi)者普世關(guān)注，機(jī)會(huì)性高端白酒品牌出現(xiàn)可能性越來(lái)越小，而擁有深厚品牌歷史與卓越產(chǎn)區(qū)背書高端白酒品牌將越來(lái)越成...
     2013-10-24

  • 白酒業(yè)遇寒 豫地產(chǎn)酒穩(wěn)扎穩(wěn)打市場(chǎng)

    白酒行業(yè)冬天到來(lái)的勢(shì)頭非常迅猛，有人措手不及，有人扼腕嘆息，也有人默默承受、磨礪以須。拋開(kāi)限制“三公消費(fèi)”、“酒駕入刑”等外界因素的干擾，白酒企業(yè)學(xué)會(huì)了檢討自我。
     2013-10-24

  • 中國(guó)推進(jìn)食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)

    今年年底前，中國(guó)將在嬰幼兒配方乳粉、酒類和肉類行業(yè)試點(diǎn)企業(yè)中建成實(shí)用、便捷、可擴(kuò)展的產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯體系，消費(fèi)者采用智能手機(jī)終端及政府網(wǎng)站可對(duì)食品信息實(shí)時(shí)追溯。
     2013-10-24

  • 國(guó)內(nèi)新食品原料安全性審查管理辦法簡(jiǎn)析

    近日，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布了《新食品原料安全性審查管理辦法》。該《辦法》將于今年10月1日起正式施行?！掇k法》明確指出，其內(nèi)容所稱的新食品原料不包括轉(zhuǎn)基因食品，轉(zhuǎn)基因食品的管理依照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。
     2013-10-24

  • 高端白酒企業(yè)進(jìn)入了生死時(shí)速時(shí)代

    白酒市場(chǎng)上有多少個(gè)高端白酒品牌?我們以營(yíng)收超過(guò)億元為標(biāo)桿，市場(chǎng)上目前存在的標(biāo)志性高端白酒品牌至少有數(shù)十個(gè)，從上世紀(jì)90年代到2012年為止，高端白酒一直處于品牌高速成長(zhǎng)期。
     2013-10-24

  • 加強(qiáng)食品安全監(jiān)管 規(guī)范流通市場(chǎng)秩序

    “我國(guó)食品工業(yè)在過(guò)去的幾十年迅猛發(fā)展，現(xiàn)代工業(yè)文明離不開(kāi)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。大家都要感謝科學(xué)技術(shù)進(jìn)步帶給我們的這種享受。然而，在食品科技進(jìn)步的今天，它在帶給人們享受的時(shí)候，人們也會(huì)隨著這種變化、這種發(fā)展，...
     2013-10-24

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