• 花生調(diào)和油里究竟有多少花生油 檢測(cè)無(wú)門

    近年來(lái)隨著消費(fèi)者對(duì)于調(diào)和油配方比例的不明確和質(zhì)疑,食用調(diào)和油的銷量正在衰退。AC尼爾森近幾年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,作為國(guó)內(nèi)第一大食用油消費(fèi)品類,2010年調(diào)和油占比40.6%,2011年下降到37.1%,2...
    2013-11-04
  • 進(jìn)口大幅增加 食用油啟動(dòng)第二波大降價(jià)

    由于遠(yuǎn)期進(jìn)口菜油價(jià)格明顯走低,進(jìn)口菜籽壓榨利潤(rùn)較前期明顯減少。目前12月船期加拿大菜籽對(duì)我國(guó)港口CNF報(bào)價(jià)約552美元/噸,折后到港完稅成本4265元/噸,按目前南方沿海地區(qū)遠(yuǎn)期7300元/噸左右的四...
    2013-11-01
  • 禁種轉(zhuǎn)基因作物顯示了政府定力

    目前轉(zhuǎn)基因食品的安全性仍是最大爭(zhēng)議。有專家提出,轉(zhuǎn)基因食品是安全的,有專家稱自己已吃14年。還有人呼吁:“創(chuàng)造條件讓國(guó)人可以天天吃轉(zhuǎn)基因食品”,甚至有61名院士聯(lián)名上書要求推進(jìn)轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化。
    2013-11-01
  • 性價(jià)比提升消費(fèi)興起 進(jìn)口葡萄酒逆勢(shì)受寵

    在我國(guó)酒類市場(chǎng)整體低迷的大環(huán)境下,進(jìn)口葡萄酒的進(jìn)口均價(jià)反而逆勢(shì)上漲。近日,澳大利亞多達(dá)四成的10澳元/升以上的出口葡萄酒都發(fā)往中國(guó)。
    2013-11-01
  • 線上線下“爭(zhēng)食”進(jìn)口食品市場(chǎng)

    進(jìn)口食品這個(gè)“蛋糕”究竟有多大?來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局研究資料顯示,近5年來(lái),中國(guó)進(jìn)口食品平均每年的增長(zhǎng)速度在15%左右。去年,中國(guó)進(jìn)口常規(guī)食品銷售量達(dá)630億元。
    2013-11-01
  • 全球葡萄園面積減少 葡萄酒產(chǎn)量卻回升

    根據(jù)國(guó)際葡萄和葡萄酒組織(International Organization for Vinesand Wines/OIV)最新公布的數(shù)據(jù),盡管葡萄園面積連年下降,尤其是在意大利和西班牙下降的更為顯...
    2013-11-01
  • 高端白酒消費(fèi)受限未來(lái)中檔品牌白酒受寵

    高端白酒政務(wù)消費(fèi)緊縮,名酒企也開(kāi)始重視中低端酒市場(chǎng)。而從近期披露的三季報(bào)來(lái)看,高端酒普遍下滑,中低端卻有小幅增長(zhǎng)。但是,魯酒某高層認(rèn)為,多家酒企發(fā)力大眾酒、商務(wù)消費(fèi)等市場(chǎng)效果還有待觀察,從目前來(lái)看,商...
    2013-11-01
  • 《食品安全法》別漏了作惡的“專家”

    這幾日,《中華人民共和國(guó)食品安全法(修訂草案送審稿)》正在公開(kāi)征求意見(jiàn)。從修訂的主要內(nèi)容看,借鑒了國(guó)內(nèi)外有關(guān)食品安全工作的經(jīng)驗(yàn),吸納了社會(huì)各方的意見(jiàn)和建議,較之前的《食品安全法》有很大的進(jìn)步,令人欣喜...
    2013-11-01
  • 政策助力 食安檢測(cè)追溯概念逢機(jī)遇

    修訂草案從落實(shí)監(jiān)管體制改革和政府職能轉(zhuǎn)變成果、強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)、強(qiáng)化地方政府責(zé)任落實(shí)、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制方式、完善食品安全社會(huì)共治、嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為六個(gè)方面對(duì)現(xiàn)行法律作了修改、補(bǔ)充,增加了食品網(wǎng)絡(luò)交...
    2013-11-01
  • 食品安全輿論監(jiān)督替代不了問(wèn)責(zé)機(jī)制

    食品安全媒體監(jiān)督可以期待不能依賴,要真正從根本上治理這一問(wèn)題,還是要靠監(jiān)管部門??v觀近年來(lái)有影響的食品安全事件,且不說(shuō)問(wèn)題被曝光之前已經(jīng)露出了諸多蛛絲馬跡,很多問(wèn)題事實(shí)上早已在當(dāng)?shù)爻蔀楣_(kāi)的秘密。
    2013-10-31
  • 中儲(chǔ)糧回應(yīng)“轉(zhuǎn)基因油入庫(kù)”:無(wú)法檢測(cè)

    中儲(chǔ)糧官網(wǎng)在回應(yīng)中提到,對(duì)于“進(jìn)口轉(zhuǎn)基因菜子油污染國(guó)家臨儲(chǔ)菜子油庫(kù)存”的問(wèn)題,目前是不存在的。對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)的混入問(wèn)題,已經(jīng)采取整罐全部退出臨儲(chǔ)庫(kù)存,確保國(guó)家臨儲(chǔ)菜子油全部是國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因菜子油。
    2013-10-31
  • 低價(jià)格、高流通助酒類電商嶄露頭角

    傳統(tǒng)煙酒店鋪以及超市中的酒類價(jià)格要明顯高于電商渠道的酒類價(jià)格。以53度茅臺(tái)酒為例,京東商城自營(yíng)價(jià)格、酒仙網(wǎng)標(biāo)價(jià)均為1159元,亞馬遜中國(guó)的價(jià)格為998元,而記者走訪的如京客隆等一些超市及店鋪的53度茅...
    2013-10-31
  • 白酒紛紛“觸電”求變 業(yè)內(nèi)擔(dān)心“惡習(xí)”傳染

    2013年中國(guó)酒市進(jìn)入調(diào)整期,眾多白酒企業(yè)紛紛借力電商平臺(tái),希望以電子商務(wù)擴(kuò)大銷路。近日,記者發(fā)現(xiàn)白酒著名品牌郎酒也在一國(guó)內(nèi)著名網(wǎng)上商城開(kāi)設(shè)了官方旗艦店。郎酒可能是川內(nèi)最后登上電商平臺(tái)的名酒企了。
    2013-10-31
  • 進(jìn)口菜籽油"頂包"進(jìn)臨儲(chǔ)庫(kù)存令消費(fèi)者神經(jīng)繃緊

    菜籽油曾經(jīng)是中國(guó)最主要的植物油品種,高峰時(shí)中國(guó)人消費(fèi)的每3瓶油中就有1瓶是菜籽油。每年,在中國(guó)南北依次盛開(kāi)的金黃色油菜花海讓游客如癡如醉,其種子榨取的金黃色油料更因獨(dú)特的辛辣氣味令人印象深刻。
    2013-10-31

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