• 菜籽油調(diào)味品行業(yè)困境數(shù)據(jù)分析報告

    中研普華發(fā)布的《2013-2017年菜籽油行業(yè)深度分析及產(chǎn)業(yè)鏈投資價值研究咨詢報告》中顯示，我國食用油市場呈多種植物油競爭的態(tài)勢?，F(xiàn)在隨著人們對健康消費(fèi)的意識逐步提高，菜籽油將會越來越多地到餐桌上。
     2013-07-26

  • 葡萄酒進(jìn)口量增長 酒商大量囤積

    中國啟動對原產(chǎn)于歐盟的葡萄酒進(jìn)行反傾銷反補(bǔ)貼調(diào)查使得進(jìn)口葡萄酒漲價的預(yù)期持續(xù)升溫，進(jìn)口葡萄酒商加速囤貨。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，雙反針對的應(yīng)是低價酒，國產(chǎn)葡萄酒應(yīng)抓住機(jī)遇。
     2013-07-26

  • 洋奶粉降價“雷聲大雨點(diǎn)小” 降價方案是作姿態(tài)？

    自7月初國家發(fā)展和改革委員會對合生元、美贊臣、多美滋、惠氏、雀巢等品牌洋奶粉啟動價格反壟斷調(diào)查以來,各乳粉企業(yè)先后公開表示降價。然而記者發(fā)現(xiàn),所謂的降價,有以送積分代替降價的、有降價但不涉及主打產(chǎn)品的...
     2013-07-26

  • 食品標(biāo)準(zhǔn)體系需要綜合考慮

    在大部分人看來，標(biāo)準(zhǔn)的高低就決定了食物的“安全程度”，所以標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是越嚴(yán)越好。事實(shí)上，標(biāo)準(zhǔn)的高低并不像公眾所理解的那樣，即使是純凈水的標(biāo)準(zhǔn)，我們也不會要求它所有危害物質(zhì)都不得檢出。
     2013-07-26

  • 乳業(yè)兼并重組不要搞“拉郎配”

    乳業(yè)重組兼并大幕終于要拉開了。在資本和市場力量的主導(dǎo)下，乳制品行業(yè)勢必發(fā)生翻天覆地的變化，迎來一次巨大的發(fā)展機(jī)會，走向強(qiáng)者愈強(qiáng)、規(guī)?；袃?yōu)勢的道路。當(dāng)然，細(xì)則只應(yīng)是一個指導(dǎo)性原則，行業(yè)調(diào)整仍需尊重市...
     2013-07-26

  • 高端白酒向“下”行本地白酒向“上”

    白酒行業(yè)告別了“黃金期”。在去年高端白酒市場迅速滑落之后，位于三水的中友寶貿(mào)易行總經(jīng)理老梁選擇把自己原來一連4個鋪位的店面壓縮到了一間，與此同時，在他的店內(nèi)，原來放置茅臺、五糧液等的貨架旁邊，多了一款...
     2013-07-26

  • 乳業(yè)重“洗牌”盼出新局面

    我國乳業(yè)新一輪大洗牌可能將在下月開始。昨天，工信部消費(fèi)品工業(yè)司官員向媒體透露，乳業(yè)兼并重組細(xì)則(以下簡稱“細(xì)則”)已制定完成，細(xì)則包括財(cái)政、稅收、金融等政策，扶持建設(shè)大型乳企也將是政策重點(diǎn)。
     2013-07-26

  • 白酒深度調(diào)整 發(fā)力中低端還須細(xì)嚼慢咽

    “實(shí)際上，對于中國名白酒的概念，我們自己也模糊不清。大家經(jīng)常講，中國白酒是世界上最獨(dú)特的蒸餾酒，固態(tài)制曲、發(fā)酵、蒸餾。今年高價位白酒受到了很大限制，如果大家都去做中低端白酒，我們的純梁釀造與酒精勾調(diào)的...
     2013-07-25

  • “消費(fèi)信任危機(jī)”倒逼中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)升級

    “在食品安全事件頻發(fā)以及環(huán)境問題凸顯的背景下,國產(chǎn)乳品被越來越多的普通民眾所拋棄。一方面是行業(yè)自身出了問題,另一方面,也是中國乳業(yè)當(dāng)前面臨的最主要問題——‘消費(fèi)信任危機(jī)’愈演愈烈?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)教授、...
     2013-07-25

  • 兼并重組專家建議乳業(yè)應(yīng)重監(jiān)管輕規(guī)模

    工信部相關(guān)負(fù)責(zé)人曾對外表示，未來將努力提升國內(nèi)乳粉行業(yè)的集中度，2年內(nèi)將爭取培育形成10家年銷售收入超過20億元、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的知名品牌和國際競爭力的大型企業(yè)集團(tuán)，將行業(yè)集中度提高到70%以上。
     2013-07-25

  • 食品加工配料應(yīng)用前景分析探討

    受宏觀經(jīng)濟(jì)和政策的影響，我國高端餐飲業(yè)的增長速度開始下滑，影響到了一些以高端餐飲業(yè)為主要銷售渠道的調(diào)味品的生產(chǎn)與銷售。盡管如此，2012年，我國調(diào)味品行業(yè)依然保持了相對平穩(wěn)的增長態(tài)勢。
     2013-07-25

  • 數(shù)十家國產(chǎn)葡萄酒企抱團(tuán)搶占市場

    在“雙反”背景下，國產(chǎn)葡萄酒抱團(tuán)反攻此前被歐盟紅酒搶占的陣地，“國產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)相比過去幾年已經(jīng)獲得很大提升，不過仍面臨著品牌積淀時間不夠長、知名度不夠高的短板。
     2013-07-25

  • 風(fēng)光不再五糧液連發(fā)3款中低價新品

    高端白酒量價齊跌讓酒企的高利潤時代漸行漸遠(yuǎn)。數(shù)據(jù)顯示，2013年1到4月，全國白酒產(chǎn)量達(dá)381.8萬千升，增長6.9%，增速較去年同期下降10.36個百分點(diǎn)。從銷量和價格上來看，目前受到影響最大的主要...
     2013-07-25

  • 乳業(yè)兼并重組細(xì)則有望8月公布

    由工信部牽頭的乳業(yè)兼并重組細(xì)則已制定完成并遞交至國務(wù)院,有望8月對外公布。值得一提的是,為了提高國內(nèi)乳企的競爭力,細(xì)則強(qiáng)制國內(nèi)龍頭乳企推出高端奶粉產(chǎn)品以博弈外資品牌,而相關(guān)的鼓勵政策也將在隨后發(fā)布。
     2013-07-25

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