• 白酒“漲價潮” 二、三線酒企的機遇

    茅臺、五糧液這些一線品牌通過漲價實現(xiàn)了贏利和品牌塑造雙豐收，將其他白酒品牌遠遠拋于身后。然而，他們身后的二三線酒企不見得就該為此而“懷恨在心”，更不用擔心自己沒有了市場。相反的，它們應該支持茅臺和五糧...
     2011-12-09

  • 我國食品合格率“內(nèi)外有別” 誰來拯救國人的食品安全

    由此看來，中國出口歐美的食品，絕對是食品中的食品，質(zhì)量中的戰(zhàn)斗機。問題是，我們老百姓身邊的食品質(zhì)量問題卻是如此的令人憂慮，從丹頂紅到瘦肉精，從三聚氰胺到地溝油，無一不在影響著中國食品的安全。
     2011-12-09

  • 一線白酒坐地起價 次高端品牌發(fā)力擴張

    一線白酒頻繁大幅領漲，其他白酒也水漲船高，市場卻形成了越漲越買的消費心理。據(jù)統(tǒng)計，今年1―10月白酒累計產(chǎn)量為810.25萬千升，同比增長29.81%。前三季度，14家白酒上市公司營業(yè)收入超過572....
     2011-12-09

  • 中國茶葉何時能成為世界奢侈品？

    中國茶葉市場里目前沒有被認可的奢侈品牌、也沒有標準、沒有官方機構去推廣和延伸，都是企業(yè)自打自說，整個是一個"戰(zhàn)國時期",誰都想成為最好的代表，統(tǒng)一標準，但在這種"戰(zhàn)國時期",企業(yè)很難出位，中國茶企業(yè)大...
     2011-12-09

  • 有機食品的明天在哪？

    當食品安全問題還沉浸在“利益”追殺“品質(zhì)”的血雨腥風中時，行業(yè)另一顆救市新星———“有機食品”冉冉升起。由于“劣質(zhì)”頻頻泛濫于食品之間，消費者開始對“有機”、“綠色”、“無公害”充滿無限期待，但“利益...
     2011-12-09

  • 孟素荷：速凍食品全無金色葡萄球菌條件尚不具備

    按照新的國家標準，在速凍食品金色葡萄球菌指標方面，新國標規(guī)定，在5個檢測樣品中，如果只有一個樣品金色葡萄球菌含量低于每克10000個，該批產(chǎn)品即為合格；按照舊國標，速凍食品不得檢出金色葡萄球菌。
     2011-12-09

  • 近期持續(xù)降溫 部分反季蔬菜價格出現(xiàn)上漲

    “反季節(jié)蔬菜大都是從外地調(diào)運，最近氣溫下降，部分地區(qū)出現(xiàn)雨雪天氣，影響了蔬菜的運輸，因此價格近期有所上漲?！庇^農(nóng)貿(mào)蔬菜批發(fā)市場總經(jīng)理張曉強告訴記者，元旦、春節(jié)臨近，往年一到這個時候反季節(jié)蔬菜都要漲價。
     2011-12-09

  • 品牌奶粉為何屢被投訴有蟲子

    今年以來，國內(nèi)多個知名品牌洋奶粉被“蟲”擾。日前有西安消費者投訴，其所購買的雅培奶粉里，在喂食嬰兒過程中，發(fā)現(xiàn)一條死蟲。而此前，美素、多美滋等奶粉也都均有消費者曝出發(fā)現(xiàn)蟲子。洋奶粉里為何頻頻發(fā)現(xiàn)蟲子？
     2011-12-09

  • 5年中國將成全球酒類消費增長引擎

    全球整個酒類消費量將提高到28.1億箱—33.2億箱，到2016年，消費量大約上漲超過5億箱。亞太地區(qū)將會成為酒精飲料增長最快的地區(qū)，并將很快超越歐洲，進而取代美國，成為世界第二大酒類消費區(qū)，而其中8...
     2011-12-09

  • 洋酒的“小九九”：越不是名牌越好賣

    “產(chǎn)地都是歐洲國家的酒，容量也都是一樣的，看上去包裝都很漂亮，為什么差價幾百倍？”昨日下午，市民張女士在麥德龍超市洋酒柜犯了愁。記者在現(xiàn)場看到，張女士口中的“十萬八千里”名不虛傳：貨架上標注產(chǎn)地為意大...
     2011-12-08

  • 機構預計11月CPI跌破5% 食品價格繼續(xù)回落

    農(nóng)業(yè)部日前表示，未來將出臺十大措施防止農(nóng)產(chǎn)品價格飆升。并吸引銀行信貸、企業(yè)資本等資金投資參與水產(chǎn)養(yǎng)殖標準化改造。農(nóng)業(yè)部表示，要擴大蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測覆蓋面。2011年，農(nóng)業(yè)部啟動了蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測預警工...
     2011-12-08

  • 評：出口食品合格率超99%與標準焦慮

    媒體發(fā)出的這聲追問，我認為是揣著明白裝糊涂，用啥去化解公眾的“標準焦慮”？簡單得很，那就是不斷加強食品安全監(jiān)管，按不斷與國際接軌的食品安全國標去生產(chǎn)高合格率的食品。實際上，近段時間公眾對食品標準的關注...
     2011-12-08

  • 食用農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲 生產(chǎn)資料價格繼續(xù)走低

    氣溫下降，部分地區(qū)出現(xiàn)雨雪天氣，影響蔬菜的上市和運輸，18種蔬菜批發(fā)價格比前一周（下同）上漲4.7%，近一個月累計上漲9.8%，其中生菜、黃瓜和苦瓜比前一周分別上漲13.7%、12.9%和9%；芹菜、...
     2011-12-08

  • 中國食品生產(chǎn)“崇洋媚外”暴露無遺

    中國出口歐美的食品，絕對是食品中的食品，質(zhì)量中的戰(zhàn)斗機。問題是，我們老百姓身邊的食品質(zhì)量問題卻是如此的令人憂慮，從丹頂紅到瘦肉精，從三聚氰胺到地溝油，無一不在影響著中國食品的安全。
     2011-12-08

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