• 三聚氰胺再現(xiàn)：遠山末路 中小乳企大考

    今年7月初，青海省民和縣東垣乳品廠所產(chǎn)奶粉三聚氰胺檢測超標(biāo)500多倍，從而將國內(nèi)乳業(yè)再次推到輿論的風(fēng)口浪尖。東垣乳品廠所產(chǎn)三聚氰胺奶粉問題爆發(fā)后，國家各部門展開了拉網(wǎng)式的地毯式檢查，但是結(jié)果仍有漏網(wǎng)之...
     2010-11-24

  • 果汁下游齊擴產(chǎn)或現(xiàn)產(chǎn)能過剩

    戴在眾多中國濃縮果汁頭上10年的“傾銷”帽兒終于在上周被摘,美國商務(wù)部宣布終止對我國濃縮蘋果汁的反傾銷稅令,51.47%的高稅率成為過去,外媒紛紛預(yù)測越來越多的中國果汁企業(yè)將重返美國市場。
     2010-11-24

  • 高檔白酒淡季頻提價 原料上漲只是幌子

    “茅臺、五糧液又漲了！”雖然距離元旦、春節(jié)的白酒銷售旺季還有不少時日，但茅臺、五糧液等高檔酒類價格卻又節(jié)節(jié)攀升。經(jīng)銷商表示，預(yù)計到雙節(jié)時，高檔白酒的漲價幅度有可能超過10%。漲價風(fēng)潮并不只波及到高檔白...
     2010-11-24

  • 中小白酒企業(yè)必須要學(xué)會概念營銷！

    近年來,白酒行業(yè)的競爭更加激烈殘酷,高端市場由茅臺、五糧液、水井坊、酒鬼、國窖、國緣等品牌所控制，競爭激烈，而中低端市場則由瀏陽河、西鳳、宋河、北京牛欄山、古井貢等品牌把持，競爭慘烈。
     2010-11-24

  • 黃酒原酒投資收益變現(xiàn)尚有難度

    “目前2010年的4000千升原酒配額已經(jīng)銷售完畢，現(xiàn)在已經(jīng)在預(yù)售明年的份額?！惫旁烬埳皆平?jīng)營有限公司總經(jīng)理助理裘文俊說，今年9月初，古越龍山推出了兩套售價分別為8000元和8800元的“庫藏原釀”...
     2010-11-24

  • 中國名酒，離奢侈很近，也很遠

    中秋前一周，53度飛天茅臺還是988元一瓶，到了中秋唰的上升到1080元。年初時候，零售價還不足700元，然后是790元左右，隨后是880元，8月份猛增至960元，9月后又調(diào)到998元，11月已經(jīng)漲到...
     2010-11-24

  • 反式脂肪酸是營養(yǎng)問題非食品安全問題

    最近，“反式脂肪酸”一詞引起眾多關(guān)注。研究顯示，液態(tài)植物油脂氫化過程中產(chǎn)生的不飽和脂肪酸會大大增加心血管疾病風(fēng)險，還會促生糖尿病和老年癡呆，導(dǎo)致生育困難、影響兒童生長發(fā)育等。為什么大部分國家并沒有嚴格...
     2010-11-24

  • 奶聯(lián)社獲1.2億投資 奶源建設(shè)獲資本市場青睞

    奶聯(lián)科技副總經(jīng)理李兆林透露，包括深創(chuàng)投在內(nèi)，奶聯(lián)科技今年將共計獲得四五家投資機構(gòu)的注資。深創(chuàng)投北京分公司總經(jīng)理劉綱向本網(wǎng)證實，由深創(chuàng)投牽頭的數(shù)家機構(gòu)共計對奶聯(lián)科技投資近1.28億元，以此來拓展該公司的...
     2010-11-23

  • 熟食加色素成“潛規(guī)則”日落黃銷售存監(jiān)管漏洞

    11月22日本報《加工豬下貨竟用上日落黃》一文報道了不法商販在加工豬下貨時，竟使用肉類禁用色素日落黃，引起很多市民關(guān)注。按照規(guī)定，日落黃、日落紅等食品添加劑的產(chǎn)品標(biāo)簽上需要標(biāo)明使用范圍和劑量等。但是記...
     2010-11-23

  • 新規(guī)頻出 國產(chǎn)乳業(yè)面臨“洗牌”

    而旨在強化乳業(yè)食品安全，完善、提升行業(yè)規(guī)范的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步加強乳品質(zhì)量安全工作的通知》、《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2010版)》及《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細則(2010版...
     2010-11-23

  • 近日國內(nèi)食用油價格漲勢明顯趨緩

    純葵花子油、純大豆油、純花生油價格分別微漲0.2％、0.1％、0.1％，花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油、純菜子油價格持平。受國際、國內(nèi)期貨市場大豆和豆油價格下跌及國家抑制物價、投放儲備油政策的影響，近日國內(nèi)食...
     2010-11-23

  • 三大原因成就賽珍珠的經(jīng)典與奢華

    鐵觀音最大的魅力在于鐵觀音口感的無限多樣性，在閩粵兩個烏龍茶產(chǎn)銷老茶區(qū)，斗茶早已成為人們生活的一部分。數(shù)百年來，隨著各地在鐵觀音制作技藝上的不斷角逐，茶王獲得者經(jīng)常“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)”。
     2010-11-23

  • 中國畜牧行業(yè)，外資侵襲下危機四伏？

    改革開放以來，我國的農(nóng)業(yè)特別是畜牧行業(yè)得到快速發(fā)展，WTO以后市場格局出現(xiàn)隱性分化，呈現(xiàn)出表面的市場混亂和潛在的食品安全問題，如何理清和看待當(dāng)前的發(fā)展，是目前很多畜牧行業(yè)的企業(yè)所困惑的問題，也是當(dāng)前形...
     2010-11-23

  • “限裝令”能否管住“面子消費”？

    今年4月1日，由質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準委批準發(fā)布的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標(biāo)準正式實施，新規(guī)對商品包裝空隙、層數(shù)、包裝成本等作出硬性規(guī)定，要求商品包裝空隙率不得大于55%，商品包裝層數(shù)不得...
     2010-11-23
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