• 年關(guān)將至 白酒又要漲

    臨近年底，在蔬菜、糧食、食用油等農(nóng)副產(chǎn)品漲價(jià)后，白酒的價(jià)格同樣不甘落后。目前津城部分五糧液經(jīng)銷商都已接到廠家的提價(jià)通知，幅度約10%。不少經(jīng)銷商認(rèn)為，五糧液的本次提價(jià)將在業(yè)內(nèi)引起連鎖反應(yīng)，或?qū)⒃斐?0...
     2010-11-18

  • 農(nóng)產(chǎn)品漲聲一片 大蒜價(jià)格卻逆市跌落

    在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一片“漲聲”中，大蒜價(jià)格卻逆市而跌，價(jià)格從前一階段的每公斤16元，下降到每公斤12元。11月16日，在濟(jì)南市七里堡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，來(lái)自萊蕪等地的大蒜車一字排開(kāi)，好一點(diǎn)的大蒜是每公斤12元至13元...
     2010-11-18

  • 時(shí)隔兩年洋快餐再漲價(jià) 因食品及原材料價(jià)格變動(dòng)

    洋快餐最近一次提價(jià)還是在2008年6月，不過(guò)，隨著金融危機(jī)的爆發(fā)，2008年底，洋快餐就開(kāi)始調(diào)頭，肯德基率先推出“結(jié)伴過(guò)冬”的特惠套餐，優(yōu)惠幅度達(dá)20%，隨后麥當(dāng)勞跟進(jìn)。近兩年兩大洋快餐巨頭連續(xù)降價(jià)促...
     2010-11-18

  • 食用油失控：源頭不在國(guó)內(nèi) 調(diào)控很難

    “國(guó)慶節(jié)前也在漲，但是節(jié)前漲價(jià)是很正常的，沒(méi)想到過(guò)完節(jié)后，價(jià)格還是一直在漲，而且每天都在變?！鄙虾＝瓧钷r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)糧油部陳建說(shuō)，10月14日，每箱（4桶×5升）海獅大豆油從164元漲至180元，金龍...
     2010-11-18

  • 我國(guó)食品非熱加工技術(shù)設(shè)備研制成果豐碩

    中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授、果蔬加工教育部工程研究中心主任。近年來(lái)，先后主持完成國(guó)家和省部級(jí)科研課題30余項(xiàng)，參與國(guó)家“十五”和“十一五”的“食品安全”、“農(nóng)產(chǎn)品深加工”、“食品加工”、“...
     2010-11-18

  • 白酒：有什么條件打什么仗

    關(guān)于渠道建設(shè)，選客戶最重要，選擇的原則是“寧缺勿爛”，首先選擇與公司價(jià)值觀相投的客戶。這樣便于以后的市場(chǎng)操作有共同觀念，比如對(duì)低檔產(chǎn)品放棄高利潤(rùn)，選擇做大市場(chǎng)容量走銷量，而對(duì)中高檔產(chǎn)品給足渠道利潤(rùn)渠道...
     2010-11-17

  • 國(guó)內(nèi)需求旺盛 豆油短期調(diào)整不改上行趨勢(shì)

    在美國(guó)第二輪經(jīng)濟(jì)刺激政策的出臺(tái)下，美國(guó)大力開(kāi)動(dòng)印鈔機(jī)導(dǎo)致全球貨幣流動(dòng)性泛濫預(yù)期加強(qiáng)，全球商品市場(chǎng)漲聲一片。而豆類市場(chǎng)在USDA11月報(bào)告繼續(xù)下調(diào)產(chǎn)量之后，全球供需進(jìn)一步緊張，而在美豆出口旺季的配合下
     2010-11-17

  • 食品原料漲價(jià) 市場(chǎng)仍存隱憂

    尼爾森零售研究總監(jiān)李國(guó)基指出，個(gè)人財(cái)政狀況升幅放緩，是被訪者考慮到近數(shù)月食品、原料價(jià)格上升，以致對(duì)個(gè)人財(cái)政狀況持較為審慎的態(tài)度。另樓市泡沫和匯率問(wèn)題等，亦是可能影響未來(lái)消費(fèi)者信心的因數(shù)，李國(guó)基指出，要...
     2010-11-17

  • 保健品標(biāo)簽有新規(guī)“輻照”保健食品須標(biāo)明

    昨天，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上發(fā)布了保健品標(biāo)簽新規(guī)定的征求意見(jiàn)稿，保健食品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)均不得標(biāo)注明示或暗示具有預(yù)防、治療疾病作用，而輻照食品也被首次要求在標(biāo)簽上必須標(biāo)明“經(jīng)輻照”。
     2010-11-17

  • 新工藝白酒打著純糧固態(tài)發(fā)酵白酒名義擾亂市場(chǎng)秩序

    日前，貴州醇銷售公司總經(jīng)理潘寧在公開(kāi)場(chǎng)合所說(shuō)的“目前市場(chǎng)上六七成的所謂純糧釀造都是虛假宣傳，至少有60%至70%的白酒屬于非純糧釀造的酒精勾兌酒”的驚人之語(yǔ)，讓這場(chǎng)白酒業(yè)界的角逐引起更多人的關(guān)注。
     2010-11-17

  • 把啤酒品牌當(dāng)人來(lái)做才能最終贏得市場(chǎng)

    2009年我國(guó)啤酒產(chǎn)量超過(guò)4236萬(wàn)噸，比2008年增長(zhǎng)100萬(wàn)噸，已經(jīng)是連續(xù)第八年保持世界第一，全球啤酒產(chǎn)量的增長(zhǎng)有30%來(lái)自于中國(guó)。與巨大市場(chǎng)容量相對(duì)應(yīng)的是強(qiáng)勢(shì)品牌眾多，山東有青島，華北有燕京，東...
     2010-11-17

  • 面粉增白劑去留妾身未明

    9月12日，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》結(jié)束征求意見(jiàn)。在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見(jiàn)稿）中，被人們俗稱為“面粉增白劑”的過(guò)氧化苯甲酰，依然被列入面粉處理劑，這再次引來(lái)業(yè)界...
     2010-11-17

  • “植物奶油”泛濫 自救？放任？他救？

    民生無(wú)小事。近期，央視《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》一則關(guān)于“植物奶油”的報(bào)道一時(shí)激起千層浪，11月9日國(guó)家衛(wèi)生部召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，稱衛(wèi)生部將高度重視反式脂肪酸（俗稱植物奶油）問(wèn)題，并已組織開(kāi)展了反式脂肪酸的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)...
     2010-11-17

  • 植物奶油危害或被夸大 烘焙行業(yè)將受打擊

    反式脂肪酸、氫化油、人造奶油……上一周來(lái)，關(guān)于人造奶油可導(dǎo)致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病的高發(fā)，危害堪比殺蟲(chóng)劑DDT的消息層出不窮。而消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代食品中，蛋糕、派、蛋撻、巧克力、面包、餅干等食品中均...
     2010-11-17

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