• 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食物不玩”虛擬經(jīng)濟(jì)” 重在產(chǎn)品保障

    4月26日,國(guó)務(wù)院新聞辦舉辦"營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米"北京上市新聞發(fā)布會(huì)。它是國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善重點(diǎn)倡導(dǎo)項(xiàng)目,伴隨的公益宣傳活動(dòng)即將入省試行。此后,圍繞"營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食物"這個(gè)問(wèn)題,各方發(fā)表了不同的觀點(diǎn)。
    2010-05-13
  • 食品飲料:采取防御 尋找可能的變化與高增長(zhǎng)

    基于我們策略部同事們對(duì)2季度市場(chǎng)仍然不樂(lè)觀的判斷,以及食品飲料行業(yè)相對(duì)穩(wěn)定的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)預(yù)期,我們維持行業(yè)增持評(píng)級(jí)。推薦:張?jiān)!⒁亮μ?13.95,0.23,1.68%)、五糧液(24.86,0.29,1...
    2010-05-13
  • 乳業(yè)復(fù)蘇提速 亦有隱憂

    來(lái)自國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室的信息顯示,當(dāng)前全國(guó)乳制品消費(fèi)市場(chǎng)整體仍然以漲價(jià)為主,部分前期沒(méi)有漲價(jià)的乳品企業(yè)也頂不住成本上漲壓力而調(diào)高液態(tài)奶價(jià)格,以南京衛(wèi)崗、深圳晨光等地方巴氏奶企業(yè)為主,而...
    2010-05-13
  • 食品飲料業(yè) 二季度仍可增持

    食品飲料今年一季度銷(xiāo)售情況不錯(cuò),并且我們預(yù)計(jì)二季度銷(xiāo)售仍能保持較好的增速,雖然行業(yè)也存在一些不確定性的因素,但是基于我們策略部同事對(duì)二季度整個(gè)市場(chǎng)仍然不樂(lè)觀的判斷,以及食品飲料行業(yè)相對(duì)穩(wěn)定的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)預(yù)...
    2010-05-13
  • 新生乳標(biāo)準(zhǔn)給企業(yè)帶上緊箍咒

    新生乳標(biāo)準(zhǔn)對(duì)之前繁復(fù)的乳品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了大刀闊斧的整合,由此前的160多項(xiàng)減少至66項(xiàng),擴(kuò)大了標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋范圍,避免了標(biāo)準(zhǔn)之間的重復(fù)和交叉。66項(xiàng)國(guó)標(biāo)中,乳品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、生產(chǎn)規(guī)范2項(xiàng),檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)4...
    2010-05-13
  • “食品型”通脹壓力襲來(lái) 蔬菜掀起CPI大波浪

    一種中國(guó)式“食品型”通脹壓力正向我們走來(lái)。與CPI一攬子價(jià)格中的其他品種不同,民以食為天,食品價(jià)格關(guān)切每個(gè)人,更何況在食品生產(chǎn)背后是數(shù)億農(nóng)民。菜賤傷農(nóng),但舉國(guó)高漲更傷農(nóng)
    2010-05-13
  • 中國(guó)民族品牌發(fā)力國(guó)際市場(chǎng)

    其實(shí),在我們生活身邊,有很多優(yōu)秀的民族品牌,如海爾、聯(lián)想、華為、阿里巴巴、美的、格蘭仕等等,這些企業(yè)在行業(yè)中處于數(shù)一數(shù)二的地位,甚至有很多品牌在全球都處于第一的位置,他們都是非常優(yōu)秀的品牌
    2010-05-13
  • 調(diào)味品行業(yè)凸顯四大競(jìng)爭(zhēng)格局

    “應(yīng)時(shí)而變,重塑戰(zhàn)略?!比涨?,在中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀座談會(huì)上,中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)白燕提醒廣大企業(yè),要適應(yīng)目前經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的變化及行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,抓緊調(diào)整戰(zhàn)略,贏得新機(jī)遇。
    2010-05-13
  • 專(zhuān)家呼吁消費(fèi)者要理性對(duì)待添加劑

    “中國(guó)的食品添加劑實(shí)行名單制,在名單中的才允許使用,相對(duì)國(guó)際更為嚴(yán)格。中國(guó)從未因合理使用的添加劑出現(xiàn)過(guò)安全風(fēng)險(xiǎn);最重要的是企業(yè)必須按規(guī)范使用,包括量和種類(lèi)?!比涨?,國(guó)內(nèi)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家陳君石院士在2010...
    2010-05-13
  • 三元變身周年:產(chǎn)業(yè)鏈整合艱難破繭 主業(yè)困局待解

    5月16日,北京國(guó)資委新一輪整合中重點(diǎn)打造的首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司(下簡(jiǎn)稱(chēng)“首農(nóng)集團(tuán)”)掛牌將滿一周年。收購(gòu)三鹿、改組華都、重組大發(fā)資產(chǎn),迅速膨脹、變身首農(nóng)集團(tuán)的三元集團(tuán),歷時(shí)一年的整合,為外界褒貶不一...
    2010-05-13
  • 食品低碳經(jīng)濟(jì)要從產(chǎn)業(yè)鏈抓起

    氣候異常,全球變暖,全球溫室效應(yīng)一再向世人發(fā)出警告,遠(yuǎn)的不說(shuō),單是中國(guó),自年初的云貴大干旱到青海玉樹(shù)地震,再一次讓人們意識(shí)到,地球正處在危險(xiǎn)中,低碳減排也成為世界各國(guó)為改變這種現(xiàn)狀所做的最新努力。
    2010-05-12
  • 飲碳酸飲料加速老化?

    碳酸飲料中的“磷酸鹽”可能會(huì)使老化加速。日前美國(guó)哈佛大學(xué)研究者通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示,磷酸鹽的加速老化作用,會(huì)使皮膚肌肉萎縮,皺紋當(dāng)然會(huì)增加。過(guò)量磷酸鹽還可能危害心臟和腎臟,也和骨質(zhì)疏松、胰腺癌、肌肉無(wú)力以...
    2010-05-12
  • 我國(guó)將整頓保健食品市場(chǎng) 重點(diǎn)查違法添加藥物

    國(guó)家食品藥品監(jiān)管局日前印發(fā)《2010年保健食品安全整頓工作實(shí)施方案》,要求各地整頓保健食品市場(chǎng),有效遏制保健食品違法亂象,切實(shí)保障人民群眾的健康安全。
    2010-05-12
  • 奶粉“漲價(jià)”再玩“換裝升級(jí)”

    3月的奶粉漲價(jià)風(fēng)才刮過(guò)不久,4月和5月期間新一輪的漲價(jià)潮又拉開(kāi),不過(guò),此次商家卻不是直接提價(jià),而是均以“升級(jí)換裝”的名義再度上演“提價(jià)”,漲幅平均為5%左右。
    2010-05-12

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