• 需求升級與獵奇消費(fèi)推動零食口味泛化與創(chuàng)新

    需求升級與獵奇消費(fèi)推動零食口味泛化與創(chuàng)新

    近日，第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)發(fā)布《2018中國線上零食消費(fèi)趨勢報(bào)告》?！秷?bào)告》顯示，在全民消費(fèi)升級的市場催生下，享用美食不再僅作為三餐的需求，而是更加日?；c娛樂化，零食品類消費(fèi)成為這一趨勢的典型。
     2018-04-09
  • 生乳分級標(biāo)準(zhǔn)將出

    生乳分級標(biāo)準(zhǔn)將出 "優(yōu)質(zhì)奶源"要拿數(shù)據(jù)說話

    有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前我國執(zhí)行的生乳標(biāo)準(zhǔn)制定于2010年，一些指標(biāo)的門檻相對較低。標(biāo)準(zhǔn)修訂出臺可引導(dǎo)牛奶加工企業(yè)積極自建優(yōu)質(zhì)奶源基地，形成整個(gè)乳業(yè)鏈條的良性發(fā)展。
     2018-04-08

  • 消費(fèi)升級 創(chuàng)新驅(qū)動 食品添加劑行業(yè)破浪前行

    近年來，食品添加劑和配料行業(yè)發(fā)展蒸蒸日上，是食品工業(yè)體系中科技創(chuàng)新亮點(diǎn)頻出、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌、生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管較為嚴(yán)格的行業(yè)之一。
     2018-04-04

  • 發(fā)揮文化力量 推進(jìn)特殊食品體系建設(shè)

    為深入學(xué)習(xí)、宣傳貫徹黨的十九大和兩會精神，全面推進(jìn)醫(yī)藥衛(wèi)生文化建設(shè)，3月29日，由中國醫(yī)藥衛(wèi)生文化協(xié)會舉辦的營養(yǎng)與特殊食品專業(yè)委員會(以下簡稱“專委會”)成立暨首屆中國營養(yǎng)與特殊食品發(fā)展論壇在北京召開。
     2018-04-03
  • 冷食飲料 餐飲業(yè)消費(fèi)升級的藍(lán)海

    冷食飲料 餐飲業(yè)消費(fèi)升級的藍(lán)海

    據(jù)中國烹飪協(xié)會統(tǒng)計(jì)，在剛剛過去的2017年，全國餐飲收入預(yù)計(jì)超過3 9萬億元，同比增長達(dá)10 7%。餐飲業(yè)不僅是促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方面軍，也是更好服務(wù)消費(fèi)者消費(fèi)升級的大舞臺。
     2018-04-02
  • 《道路交通安全法》和《快遞暫行條例》全面規(guī)范配送行業(yè)騎手

    《道路交通安全法》和《快遞暫行條例》全面規(guī)范配送行業(yè)騎手

    針對這一現(xiàn)象，3月26日，公安部交通管理局等部門要求各地公安交管部門按照《道路交通安全法》和《快遞暫行條例》要求，加大秩序整治力度，嚴(yán)查嚴(yán)管快遞外賣配送員闖紅燈、逆行、占用機(jī)動車道等嚴(yán)重交通違法行為。
     2018-03-30

  • 酸奶市場潛力大 企業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品贏市場

    在中國乳制品市場中，酸奶是近幾年增速最快的品類。自2014年起，中國的酸奶市場每年保持著兩位數(shù)的增長速度，市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。在銷售額不斷增長的同時(shí)，各大酸奶生產(chǎn)企業(yè)不斷在產(chǎn)品上進(jìn)行創(chuàng)新，以迎合不同消費(fèi)者的消費(fèi)需求和...
     2018-03-30
  • 中國特殊食品已成健康產(chǎn)業(yè)大藍(lán)海，保健食品進(jìn)入快速發(fā)展階段

    中國特殊食品已成健康產(chǎn)業(yè)大藍(lán)海，保健食品進(jìn)入快速發(fā)展階段

    中國特殊食品管理制度積極完善，安全指數(shù)逐年攀升，產(chǎn)業(yè)環(huán)境日趨向好，消費(fèi)者信心不斷增強(qiáng)。在健康中國、食品安全戰(zhàn)略的指引下，在食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時(shí)期，中國特殊食品進(jìn)入發(fā)展快車道，已成為健康產(chǎn)業(yè)的大藍(lán)海。
     2018-03-29

  • 餐飲業(yè)有獎發(fā)票將重現(xiàn)京城，一等獎獎金高達(dá)20萬元

    昨日市國稅局宣布，本市從4月1日開啟更大規(guī)模的有獎發(fā)票大放送，不僅餐飲業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、快遞服務(wù)業(yè)等多種發(fā)票被新納入有獎發(fā)票范疇，二次開獎總獎金也從100萬元直線拉升至290萬元。
     2018-03-29
  • 天津煎餅馃子是正宗重要還是好吃重要？行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是否唯一標(biāo)準(zhǔn)？

    天津煎餅馃子是正宗重要還是好吃重要？行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是否唯一標(biāo)準(zhǔn)？

    近日，天津市餐飲行業(yè)協(xié)會煎餅馃子分會宣布成立。分會會長宋冠鳴表示，將會同天津市質(zhì)量管理研究所，盡快制定天津煎餅馃子團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，讓更多的從業(yè)者有標(biāo)可依、按標(biāo)作業(yè)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)制作、衛(wèi)生、食品安全整體上水平。
     2018-03-28
  • 衛(wèi)計(jì)委的官微為“懟阿膠”致了歉 東阿阿膠回應(yīng)：銷售并未受影響

    衛(wèi)計(jì)委的官微為“懟阿膠”致了歉 東阿阿膠回應(yīng)：銷售并未受影響

    　2月26日深夜，被炒的沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“阿膠就是水煮驢皮”的言論，終于迎來國家衛(wèi)計(jì)委12320衛(wèi)生公益熱線官方微博發(fā)布的《致歉聲明》，然而，阿膠風(fēng)波并未因致歉聲明而終止，反而昨日又上了熱搜榜。
     2018-03-28
  • 超六成食品類老字號“觸網(wǎng)”電商

    超六成食品類老字號“觸網(wǎng)”電商

    最新發(fā)布的《中華老字號電商發(fā)展報(bào)告》顯示，目前最積極“觸網(wǎng)”的老字號企業(yè)主要來自北京、廣東、上海、江蘇等電商發(fā)達(dá)城市，相應(yīng)地北京老字號品牌的銷售額占比也最高。
     2018-03-27
  • 恒大健康版圖解構(gòu): 養(yǎng)生谷成業(yè)績支柱

    恒大健康版圖解構(gòu): 養(yǎng)生谷成業(yè)績支柱

    恒大健康并未讓許家印失望。自2015年2月以9 5億港元的代價(jià)收購香港富豪楊受成旗下的新傳媒74 99%股權(quán)至今，許家印持續(xù)為恒大健康注入新的發(fā)展動力。
     2018-03-27
  • 絕味食品遭九鼎清倉減持，7年收益超10億

    絕味食品遭九鼎清倉減持，7年收益超10億

    　3月19日，上市剛滿一年的絕味食品股份有限公司（以下簡稱“絕味食品”，603517 SH）發(fā)布股東減持股份計(jì)劃公告稱，九鼎投資（600053 SH）旗下的三個(gè)投資機(jī)構(gòu)以及深圳匯賢擬減持絕味食品股份，減持比例總計(jì)不超過絕味食品總股本的8 43%。
     2018-03-27
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