• 食品添加劑行業(yè)漸受風(fēng)投青睞

    在國(guó)內(nèi)龐大的下游食品、飲料、餐飲等行業(yè)的強(qiáng)大需求拉動(dòng)下，近年來(lái)消費(fèi)者追求低熱量、低脂肪、安全食品的理念促使食品行業(yè)發(fā)展不斷加速，食品添加劑行業(yè)具備較好的成長(zhǎng)空間。而該行業(yè)因產(chǎn)品品類(lèi)繁多、生產(chǎn)流程各不相...
     2012-08-24

  • 國(guó)內(nèi)嬰童食品大量使用食品添加劑 國(guó)產(chǎn)冒充進(jìn)口

    目前，市場(chǎng)上各種配方奶粉及其輔食中，食品添加劑、配料等都占有很大比重。很多添加劑單獨(dú)使用沒(méi)有超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但是多種添加劑長(zhǎng)期、集中、大量使用，對(duì)嬰童的健康就會(huì)造成潛在的威脅。
     2012-08-24

  • 食品安全：正在觸動(dòng)全球神經(jīng)

    食品安全問(wèn)題已成為全球性問(wèn)題，正如世界衛(wèi)生組織食品安全專(zhuān)家彼得·本·安巴瑞克在近日舉辦的科學(xué)家與媒體面對(duì)面活動(dòng)上所說(shuō)的：“食品安全問(wèn)題是一個(gè)國(guó)際問(wèn)題，它能夠影響全世界所有的國(guó)家、所有的人，不管你是生活...
     2012-08-24

  • 節(jié)前食用油價(jià)格普漲 10月份或觸價(jià)格最高點(diǎn)

    食用油漲價(jià)除了有糧食危機(jī)的原因外，更多是政策上的引導(dǎo)問(wèn)題，食用油企業(yè)最擔(dān)憂(yōu)的是未來(lái)市場(chǎng)的前景。分析人士預(yù)測(cè)，食用油企業(yè)在10月份提價(jià)的可能性比較大，而年底前的調(diào)價(jià)可能性則很小。
     2012-08-24

  • 糖企倒“苦水”：利潤(rùn)縮水超八成 咽下苦澀白糖

    游走在虧本線(xiàn)附近，糖企苦不堪言。如今，不但中小型糖企，連大型制糖企業(yè)也遭遇盈利縮水的尷尬處境。記者調(diào)研的東糖集團(tuán)是一家以制糖業(yè)為主的大型集團(tuán)。目前在廣東、廣西、云南、山西等地?fù)碛?6家制糖企業(yè)，具備年...
     2012-08-24

  • 亨氏回應(yīng)非官方認(rèn)可渠道進(jìn)口 不合格奶粉退貨

    國(guó)家質(zhì)檢總局日前公布了最新一期共126批次進(jìn)口不合格食品黑名單。其中，一批“亨氏”嬰兒配方奶粉因不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)被退貨。亨氏中國(guó)發(fā)布聲明稱(chēng)，這批不合格批次奶粉是江西一企業(yè)私自進(jìn)口的，而非官方認(rèn)可渠道。
     2012-08-23

  • 中秋前清理霸王條款 月餅券過(guò)期作廢不再作數(shù)

    經(jīng)工商部門(mén)指導(dǎo)，企業(yè)現(xiàn)在均已整改，清除了相關(guān)霸王條款。往年券面存在違規(guī)格式條款的上海杏花樓集團(tuán)，還將月餅券樣品送至黃浦工商合同科征求意見(jiàn)，該企業(yè)中秋印發(fā)的月餅券占全市總量的70%。
     2012-08-23

  • 發(fā)改委約談食用油企效果有限 外資掌握65%份額

    食用油的價(jià)格與老百姓的生活息息相關(guān)，食用油的價(jià)格波動(dòng)牽一發(fā)而動(dòng)全身，我國(guó)糧油占CPI的權(quán)重高于國(guó)際水平，因此食用油價(jià)格非常敏感?！凹Z油的價(jià)格是百價(jià)之基，它一動(dòng)，其他的產(chǎn)品都會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，而且往往反應(yīng)...
     2012-08-23

  • 餐飲業(yè)步入“十年低谷” 月倒閉率高達(dá)15%

    北京市統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，今年1~5月，北京餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)收入330億元，同比增長(zhǎng)11.1%，增幅低于全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額2個(gè)百分點(diǎn)；從單月情況看，今年3~5月，北京餐飲業(yè)收入同比分別增長(zhǎng)了14.7%、...
     2012-08-23

  • 我國(guó)糧食豐收自給能力強(qiáng) 從容應(yīng)對(duì)國(guó)際糧價(jià)上漲

    目前全國(guó)大部地區(qū)秋糧作物長(zhǎng)勢(shì)好于去年，有望再獲豐收，強(qiáng)有力的供給有力保障了糧價(jià)的穩(wěn)定。但不容忽視的是，大豆和玉米作為我國(guó)主要進(jìn)口的品種，還是不同程度受到了國(guó)際糧價(jià)上漲的影響。
     2012-08-23

  • 食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽：讓吃變得“明明白白”

    衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人還認(rèn)為，核心營(yíng)養(yǎng)素是食品中與人體健康密切相關(guān)的，缺乏營(yíng)養(yǎng)素，可引起人的營(yíng)養(yǎng)不良，影響兒童和青少年生長(zhǎng)發(fā)育和健康；攝入過(guò)量則會(huì)導(dǎo)致肥胖和慢性病發(fā)生。
     2012-08-23

  • 安利蛋白質(zhì)粉原料為非轉(zhuǎn)基因大豆 孕婦食用安全

    我們建立起了一套完善的保障體系，實(shí)現(xiàn)了從種子到消費(fèi)者的全過(guò)程管理。從研發(fā)環(huán)節(jié)到生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從銷(xiāo)售環(huán)節(jié)到售后環(huán)節(jié)，安利公司都監(jiān)管到位。以生產(chǎn)環(huán)節(jié)為例，安利不但在全球擁有3個(gè)自有有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，還有多個(gè)經(jīng)嚴(yán)格審核...
     2012-08-23

  • 消費(fèi)者呼吁白酒標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)注食品添加劑

    “今年白酒價(jià)格的回落和釀酒成本的高起，令白酒添加劑問(wèn)題更受關(guān)注?！睋?jù)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家介紹，白酒的成分中，98%以上是水和乙醇，其余不到2%的成分里是其他的酯、酸、醛、醇類(lèi)物質(zhì)。
     2012-08-23

  • 數(shù)百?lài)嵾M(jìn)口乳品上質(zhì)檢總局黑榜

    國(guó)家質(zhì)檢總局在官網(wǎng)上發(fā)布了最新一期《進(jìn)境食品化妝品不合格信息》，這份名單顯示，澳大利亞產(chǎn)亨氏嬰兒配方奶粉，韓國(guó)進(jìn)口的樂(lè)天蛋黃派等多達(dá)126種進(jìn)口產(chǎn)品均因質(zhì)量不合格在入境時(shí)被攔截。記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，名單中有...
     2012-08-23

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