• 國家食藥監(jiān)局：提供營養(yǎng)餐學校食堂將建信用檔案

    營養(yǎng)改善計劃涉及的學校食堂往往基礎薄弱，設備設施簡陋，從業(yè)人員素質較低，食品安全隱患較多。因此《指導意見》要求有關地區(qū)按照“政府負責、部門協(xié)同、分級管理、以縣為主”的原則，認真履行餐飲服務食品安全監(jiān)管...
     2012-06-27

  • 負面頻現(xiàn)國產(chǎn)奶粉急借并購“換血統(tǒng)”

    蒙牛在上周五宣布，與歐洲乳業(yè)巨頭ArlaFoods及中國最大的糧油食品企業(yè)中糧集團簽署一系列協(xié)議。ArlaFoods以22億港元入股蒙牛，成為繼中糧之后的蒙牛第二大戰(zhàn)略股東。國家質檢總局副局長楊剛稱：...
     2012-06-27

  • 商務部:農(nóng)產(chǎn)品價格總體平穩(wěn) 暴漲暴跌是個別現(xiàn)象

    近年來我國蔬菜和食品的生產(chǎn)、流通以及價格波動，總體上是趨于平穩(wěn)的，并非不斷出現(xiàn)暴漲暴跌。剛才講到的大蒜、雞蛋價格的暴漲暴跌是個別地區(qū)出現(xiàn)的個別現(xiàn)象。很多人經(jīng)常會講，最近這個產(chǎn)品價格漲了，那個產(chǎn)品價格跌...
     2012-06-27

  • 優(yōu)化飲料是未來趨勢 最大挑戰(zhàn)在降糖

    《2012年中國飲料市場趨勢觀察研究預測報告》研究表明，目前，中國的飲料產(chǎn)量仍將保持年10%左右的增長速度。中國飲料工業(yè)協(xié)會發(fā)布《中國飲料行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃建議》，該會保守估計，未來5年，中國飲料...
     2012-06-27

  • 致癌工業(yè)鹽浸透食品行業(yè) 醬油腌肉等無一幸免

    工業(yè)鹽風波一波未平，一波又起。端午節(jié)前，繼佛山威極、順德正味之后，有著50多年歷史的廣州老牌醬油企業(yè)“沁香源”，也被曝使用工業(yè)鹽作為醬油原料。因為工業(yè)鹽被專家指出會致癌，一時之間，人們談工業(yè)鹽色變。
     2012-06-27

  • 有機產(chǎn)品新國標下月啟用 蜂蜜枸杞不能再稱有機

    新規(guī)定嚴格規(guī)范了產(chǎn)量衡算、收獲、加工、包裝、銷售等環(huán)節(jié)的認證檢查過程，規(guī)定獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上應當加施國家有機產(chǎn)品認證標志、唯一編號(編號前應注明“有機碼”)、認證機構名稱或者其標識。
     2012-06-27

  • 美國奶粉玩限購 國產(chǎn)奶粉又不給力

    國內(nèi)奶粉滯銷，美國奶粉卻玩起了限購。這幾年數(shù)以萬噸計的國外奶粉正通過各種非貿(mào)易渠道進入中國家庭。哪里有“洋奶粉”，哪里就有中國消費者的身影。許多生活在美國的華人逐漸成了中國大陸親友購買奶粉的重要源頭。
     2012-06-27

  • 發(fā)達國家對于食品添加劑的管理

    從“勾兌食醋”到“化學醬油”，再到如今的“工業(yè)鹽水醬油”，近年來調味品的安全尤其是食品添加物的使用狀況備受關注。事實上，食品添加劑在現(xiàn)代食品工業(yè)中已經(jīng)成為不可或缺的“伙伴”，世界各國都在普遍使用，許多...
     2012-06-26

  • 酒類產(chǎn)業(yè)的提升還需要在渠道上找源頭

    渠道，作為產(chǎn)品流通的管道與途徑，傳統(tǒng)型的粗放式、不作為管理，已經(jīng)成為各大酒企發(fā)展的一個瓶頸。?今年以來，行業(yè)議論頗多的茅臺自營公司，已經(jīng)在著手改善原有渠道布局。但這也只有茅臺。但是，帶個各大酒企的思考...
     2012-06-26

  • 酒交所雨后春筍般涌現(xiàn) 業(yè)內(nèi)稱“炒酒”缺乏保障

    通過建設交易平臺，減少中間渠道，促使國內(nèi)酒價透明化，本是緩解市場亂象的一種選擇。然而，近年來國內(nèi)各類酒類“交易所”“交易中心”如雨后春筍般涌現(xiàn)，白酒、黃酒、葡萄酒無不覆蓋。據(jù)統(tǒng)計，目前全國已開業(yè)酒類交...
     2012-06-26

  • 保健食品非法添加變"神藥" 多渠道銷售忽悠患者

    “保健食品怎么可能會起到根治疾病的效果，肯定是有問題的?！睆V東省藥監(jiān)局人士對記者表示，保健食品只是一種營養(yǎng)補充劑，可以調節(jié)人體某種生理機能、強化免疫系統(tǒng)，本質仍然是食品，而且作用比較慢，不可能有神效。
     2012-06-26

  • 啤酒業(yè)步入盛夏旺季

    進入6月，每年最值得啤酒業(yè)期待的消費旺季已初現(xiàn)端倪，今夏在多個大型體育賽事的拉動之下，有業(yè)內(nèi)人士預計啤酒銷量將快速增長甚至有望創(chuàng)出歷史紀錄。而伴隨啤酒的旺銷，作為啤酒成本重要組成部分的進口啤酒大麥價格...
     2012-06-26

  • 食品飲料行業(yè)全年業(yè)績增速有望達30%

    目前行業(yè)相對估值處于歷史中位偏上，自身估值處于歷史低位，全年業(yè)績增速有望達到30%以上，仍是對沖“不確定性”的較好品種，維持對行業(yè)的增持評級。需警惕食品安全和白酒景氣下行風險。
     2012-06-26

  • 洋奶粉壟斷定價威脅中國奶業(yè) 價格越漲進口越多

    洋奶粉在牢牢掌控嬰幼兒奶粉一線高端市場的同時，開始重點在二、三線城市鋪銷售網(wǎng)絡，而且速度很快。有業(yè)內(nèi)人士擔心，外國品牌強勢的渠道下滲，令中國奶業(yè)面臨“致命的威脅”
     2012-06-26
?
  •   違法和不良信息舉報電話 010-65363056 65363079   舉報流程

版權所有：中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)京ICP備11041399號-2京公網(wǎng)安備11010502035964