日前,阿里研究院與德勤中國聯(lián)合發(fā)布的《新零售轉(zhuǎn)型升級:便利店的下一站》報告,從經(jīng)濟、區(qū)域發(fā)展、競爭格局、主力消費人群、政策、資本、國際對標(biāo)等多角度出發(fā),深度剖析了中國便利店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來前景,并對相關(guān)行業(yè)企業(yè)如何在中國未來日趨數(shù)字化的過程中求得發(fā)展提出了建議。
(圖片來源:互聯(lián)網(wǎng))
三大助力引領(lǐng)便利店業(yè)態(tài)發(fā)展
經(jīng)濟的持續(xù)增長、主力消費人群的崛起、政策的支持以及資本和零售業(yè)企業(yè)的介入,成為便利店過去幾年穩(wěn)定增長的驅(qū)動因素。隨著這些驅(qū)動因素的持續(xù)深化,便利店行業(yè)也將迎來進一步發(fā)展。
支撐便利店行業(yè)增速發(fā)展的主要有三股力量,分別是作為主力消費群的年輕一代、政府的政策支持以及加速行業(yè)發(fā)展的資本注入。中國經(jīng)濟的高速發(fā)展刺激了年輕一代的消費需求——與上一代消費者不同,年輕消費群更加注重便捷、個性化、高品質(zhì)的購物體驗,便利店恰好契合了年輕人的消費習(xí)慣。
在政策層面,自2014年起,國家及地方相繼出臺了支持便利店產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多項政策,這些政策的出臺也進一步規(guī)范了便利店行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),促進了品牌企業(yè)發(fā)展。穩(wěn)定的增長表現(xiàn)吸引了資本方的高度關(guān)注,2017年,數(shù)家服務(wù)商成功獲得融資,為便利店行業(yè)發(fā)展增添了動力。
數(shù)字化重塑零售價值鏈
新的零售生態(tài)下,消費者需求成為中心,數(shù)字化則成為零售企業(yè)應(yīng)對變化和挑戰(zhàn)的重要手段。
一方面,便利店需要回歸商業(yè)本質(zhì),通過全渠道建設(shè)等數(shù)字化手段獲得與消費者持續(xù)互動的能力和對消費者的深入洞察,來進行品類、服務(wù)等方面的優(yōu)化和創(chuàng)新;另一方面,數(shù)字化進程的深入正在使零售行業(yè)由線性供應(yīng)鏈體系向網(wǎng)狀的互聯(lián)互通網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)變,在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的過程中,便利店需要利用數(shù)字化手段使得供應(yīng)鏈的各個節(jié)點形成網(wǎng)狀互聯(lián),使得供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)能夠圍繞消費者需求進行更加高效、精準(zhǔn)、個性化的運營。
在持續(xù)轉(zhuǎn)型的過程中,人才是推動發(fā)展的重要基礎(chǔ),做好數(shù)字化人才的獲取和培養(yǎng)工作,并幫助現(xiàn)有人才成功轉(zhuǎn)型,對企業(yè)成功轉(zhuǎn)型具有重要的意義。
電商技術(shù)多元服務(wù)賦能便利店
隨著新零售時代的來臨,線上線下融合的趨勢正成為影響便利店發(fā)展的重要因素。
該報告以阿里巴巴推出的零售通為例,詳細闡述了零售通的產(chǎn)品思路和服務(wù)理念,即“和品牌商、經(jīng)銷商一起,共建智能分銷網(wǎng)絡(luò),把分銷商體系低成本、高效率的倉、配、人共享給整個快消行業(yè),讓品牌商可以更高效、精準(zhǔn)地覆蓋分銷網(wǎng)絡(luò),也讓數(shù)百萬計單打獨斗的雜貨店獲得了全渠道服務(wù)和數(shù)據(jù)支持”。
該報告指出電子商務(wù)企業(yè)通過現(xiàn)有資源和技術(shù)的輸出來幫助廣大傳統(tǒng)的便利店進行轉(zhuǎn)型,并且為便利店提供價廉物美的商品,能夠在一定程度上解決便利店發(fā)展中遇到的問題,并且實現(xiàn)更有效的資源整合。
零售產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需求催生了一批以技術(shù)服務(wù)、資源整合為著力點的新型零售服務(wù)商,希望通過對供應(yīng)鏈資源的整合優(yōu)化以及對門店經(jīng)營管理的優(yōu)化,來幫助便利店提升經(jīng)營業(yè)績。無人便利店等此類以科技推動的新型服務(wù)模式和產(chǎn)品陸續(xù)出現(xiàn),也使得便利店行業(yè)的未來變得更加多元化。
對于便利店行業(yè)的發(fā)展問題,德勤中國消費品及零售行業(yè)合伙人張?zhí)毂J(rèn)為:“中國便利店行業(yè)不僅面臨著現(xiàn)有企業(yè)的整合問題,同時也面臨其他業(yè)態(tài)零售企業(yè)、電子商務(wù)企業(yè)、初創(chuàng)企業(yè)等多方勢力的影響。為了在日益復(fù)雜且競爭激烈的市場環(huán)境下持續(xù)增長,便利店需要以消費者需求為核心,充分運用數(shù)字化手段來整合和完善日常運營中的各個環(huán)節(jié),通過持續(xù)提供高品質(zhì)的便捷服務(wù),以保持企業(yè)的競爭力。”(呂志彬)
轉(zhuǎn)自:人民郵電報
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