易觀：外賣交易額連續(xù)三季漲八成 餓了么百度外賣領(lǐng)跑外賣市場(chǎng)

　　2017年第4季度中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)分析報(bào)告顯示，2017年第4季度，中國互聯(lián)網(wǎng)外賣市場(chǎng)整體交易規(guī)模達(dá)667.3億元，環(huán)比上漲16.2%。與去年同期相比，增幅高達(dá)81.8%。在外賣市場(chǎng)廠商交易份額上，合并了百度外賣的餓了么市場(chǎng)交易份額達(dá)到49.8%，領(lǐng)跑外賣市場(chǎng)。

　　2017年的第4季度，外賣市場(chǎng)依然保持著強(qiáng)勁的增長活力，從2017年第二季度開始，在線外賣市場(chǎng)已經(jīng)連續(xù)三個(gè)季度同比增幅8成。這無不表示互聯(lián)網(wǎng)餐飲不僅是O2O體量最大、價(jià)值最高的細(xì)分領(lǐng)域，更不同于出行、票務(wù)等紅海市場(chǎng)，外賣依然保持著巨大的增長空間。

　　從外賣三大細(xì)分市場(chǎng)份額占比來看，2017年第四季度，白領(lǐng)市場(chǎng)繼續(xù)領(lǐng)跑，交易規(guī)模單季突破500億，達(dá)到560.4億元，占整體外賣市場(chǎng)82.7%的份額，與上季度相比，白領(lǐng)市場(chǎng)份額提升了1%。相對(duì)而言，由于白領(lǐng)市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)，學(xué)生校園的市場(chǎng)份額進(jìn)一步降至7.6%，比上季度下調(diào)了1%。

　　生活社區(qū)的份額達(dá)到9.7%，與上季度基本持平，從全年來看依然處于高峰。這主要得益于秋冬季寒潮、低溫天氣的增多，使得家庭烹制和外出就餐次數(shù)減少，生活社區(qū)點(diǎn)外賣的次數(shù)增多。

　　回顧2017年第四季度外賣交易市場(chǎng)的發(fā)展情況，外賣市場(chǎng)保持了持續(xù)穩(wěn)健的增長態(tài)勢(shì)，外賣整體市場(chǎng)結(jié)構(gòu)保持相對(duì)穩(wěn)定，依然以白領(lǐng)商務(wù)為最大的細(xì)分市場(chǎng)。

　　再將目光聚焦到互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)的廠商上來。2017年10月，餓了么獲得支付寶APP首頁外賣入口，接入了支付寶與口碑的外賣線上運(yùn)營。支付寶對(duì)餓了么這一波的流量助推，直接對(duì)第4季度的外賣市場(chǎng)格局產(chǎn)生了不小的影響。

　　2017年第4季度中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)廠商交易份額數(shù)據(jù)顯示，餓了么+百度外賣的市場(chǎng)交易份額占比達(dá)到49.8%，領(lǐng)跑外賣市場(chǎng)。美團(tuán)以43.5%的交易份額，位居第二。同比第三季度，餓了么和美團(tuán)雙方的市場(chǎng)份額均有所提升，互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場(chǎng)“雙雄爭(zhēng)霸”的局面基本定型。

　　在年底收官的第四季度，外賣廠商也呈現(xiàn)出了三大明顯的特征與趨勢(shì)。

　　首先，隨著社會(huì)的關(guān)注和政府監(jiān)管的加強(qiáng)，外賣平臺(tái)在企業(yè)社會(huì)責(zé)任、食品安全領(lǐng)域開展了諸多舉措。例如，餓了么、美團(tuán)相繼在第四季度上線后臺(tái)視頻直播，通過線下的明廚亮灶，打造陽光透明的健康外賣。消費(fèi)者只需要?jiǎng)右粍?dòng)手指頭，足不出戶就可以知道外賣的制作情況。

　　其次，第四季度整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場(chǎng)都更加注重科技創(chuàng)新，餓了么與美團(tuán)兩大行業(yè)巨頭均在智能配送領(lǐng)域有所突破：9月，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)與清華大學(xué)創(chuàng)新學(xué)院展開配送機(jī)器人創(chuàng)新技術(shù)合作；10月9日，餓了么聯(lián)合上海萬科共同推出智能送餐機(jī)器人“萬小餓”，并在上海虹橋萬科中心開始試行白領(lǐng)提供智能送餐服務(wù)。兩大行業(yè)巨頭均用科技與創(chuàng)新之光，助推樓宇配送的最后100米。

　　第三，各大平臺(tái)進(jìn)一步加強(qiáng)了內(nèi)部監(jiān)管，尤其是騎手的交通安全監(jiān)管問題。并注重用技術(shù)手段解決懸在外賣行業(yè)頭上的達(dá)摩克利斯之劍，——第四季度里，美團(tuán)在北京舉辦了智能語音助手發(fā)布會(huì)；餓了么則在“未來物流”推出騎手語音交互手機(jī)的智能耳機(jī)模塊，各大外賣平臺(tái)均使用科技手段來解決騎手配送安全問題。

　　轉(zhuǎn)自：中華網(wǎng)

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