太太樂致力發(fā)展“鮮”味產(chǎn)業(yè)

　　隨著國內(nèi)外市場環(huán)境的日漸成熟，消費的驅(qū)動與消費形式的改變帶來了復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品的急速發(fā)展。2018年，以雞精、雞粉等產(chǎn)品為首的增鮮復(fù)合調(diào)味料得到了極大的發(fā)展，雞精行業(yè)先驅(qū)之一的太太樂品牌，于2018年12月宣布其年銷量突破50億大關(guān)。

　　“高品質(zhì)，好滋味”，消費者值得信賴的優(yōu)秀品牌——太太樂，作為全球知名的大型雞精生產(chǎn)企業(yè)之一，90年代就自主研發(fā)和設(shè)計了一整套雞精生產(chǎn)流水線、在精選原料、配料準(zhǔn)備、制粒干燥、高溫滅菌及自動生產(chǎn)包裝等工藝技術(shù)上都達(dá)到了領(lǐng)先水平，憑借其特有的生產(chǎn)控制手段為產(chǎn)品的發(fā)展提供了較好的質(zhì)量保證。依靠精準(zhǔn)的營銷策略與強有力的管理體系，1995年太太樂雞精產(chǎn)銷量突破三千噸大關(guān)，到2006年實現(xiàn)精類產(chǎn)品銷量額突破5.6萬噸；并牽頭起草了《中國雞精調(diào)味料的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，2007年起草的《中國雞粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》獲實施。

　　2018年是太太樂成立30周年，其產(chǎn)品不僅一直圍繞“鮮”字發(fā)展，企業(yè)更肩負(fù)著傳播鮮味科學(xué)與文化的使命，建立了獨具風(fēng)格的“鮮味博物館”，打造了以鮮味文化與雞精調(diào)味料生產(chǎn)工藝參觀為主題的工業(yè)旅游線路，參觀人數(shù)從每年數(shù)千人到越5萬人；通過升級改建，融合了更加豐富的鮮味知識與科學(xué)技術(shù)，給消費者一個豐富多彩的參觀學(xué)習(xí)場所。2018年召開了“第六屆鮮味科學(xué)與品質(zhì)生活國際鮮味研討會”、啟動“太太樂首屆全國鮮味科學(xué)知識競賽”及播出“《鮮味的秘密》”六集紀(jì)錄片，讓太太樂在鮮味文化傳播道路上大放異彩。未來，太太樂將實現(xiàn)銷量上百億的目標(biāo)。（記者 余新江）

　　轉(zhuǎn)自：中國產(chǎn)經(jīng)新聞報

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