• 有機(jī)食品是否真的比普通食品更為安全

    有機(jī)食品成為一部分新富人群的新寵。模樣相似的食材，只要標(biāo)上有機(jī)的標(biāo)簽，就會(huì)身價(jià)倍增。曾在電商上看到某有機(jī)大米3公斤的售價(jià)為808元，而一般大米的售價(jià)則為每公斤八九元。換句話說(shuō)，它的價(jià)格是普通大米的30...
     2014-02-26

  • 定制酒不會(huì)成為今年發(fā)展方向

    定制酒可分為純個(gè)性化定制、規(guī)?；ㄖ?、C2B定制和項(xiàng)目化定制四類。如果不基于品牌基因、客戶與市場(chǎng)布局的精準(zhǔn)細(xì)分，所謂定制市場(chǎng)的營(yíng)銷和服務(wù)創(chuàng)新就只是表面。
     2014-02-26

  • 飲料機(jī)械競(jìng)技場(chǎng)：高新技術(shù)是把殺手锏

    未來(lái)的飲料機(jī)械市場(chǎng)將向高端市場(chǎng)轉(zhuǎn)型，為了能在接下來(lái)的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，需要提高產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度，創(chuàng)新科學(xué)技術(shù)，加大新材料、新工藝的研發(fā)，建立具有強(qiáng)大影響力的飲料機(jī)...
     2014-02-26

  • 我國(guó)高端葡萄酒行業(yè)發(fā)展遭遇瓶頸

    受中央限制三公消費(fèi)政策的影響，國(guó)內(nèi)高端葡萄酒沒(méi)有了消費(fèi)群體，現(xiàn)在葡萄酒商主要推廣大眾消費(fèi)葡萄酒，或者將精力用于普及推廣葡萄酒的品鑒。
     2014-02-26

  • 我國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變

    國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要（2014-2020年）》，這是提高全國(guó)人民健康水平的一件大事，《綱要》的發(fā)布為我國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展指明了方向，為2020年全面建成小康社會(huì)的偉大目標(biāo)提供了重要...
     2014-02-26

  • 我國(guó)乳化機(jī)行業(yè)走向定制化時(shí)代

    隨著乳制品等食品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，乳化機(jī)行業(yè)也異軍突起，發(fā)展迅猛，定制乳化機(jī)順勢(shì)進(jìn)入高潮發(fā)展時(shí)期。在全國(guó)生產(chǎn)真空均質(zhì)乳化機(jī)的制造商中，不少企業(yè)已經(jīng)慢慢開(kāi)始走定制化的道路，為企業(yè)提供食品飲料、化工原料加工...
     2014-02-26

  • 總局部署進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作

    在日前召開(kāi)的全國(guó)食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局要求各地認(rèn)真貫徹中央農(nóng)村工作會(huì)議精神，以保障農(nóng)村食品消費(fèi)安全為基點(diǎn)，切實(shí)把農(nóng)村食品安全監(jiān)管擺在全年工作更加突出的位置，加強(qiáng)監(jiān)管，抓出成效...
     2014-02-26

  • 吃飯"指南"改版 《中國(guó)居民膳食指南》修訂正式啟動(dòng)

    1989年首次發(fā)布《中國(guó)居民膳食指南》,是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)者首次把科學(xué)理論轉(zhuǎn)化為對(duì)居民營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐指導(dǎo)的標(biāo)志,該版《指南》連同1997年版《指南》,都是經(jīng)衛(wèi)生部有關(guān)部門通過(guò),并由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布。
     2014-02-25

  • 2014年白酒產(chǎn)能擴(kuò)張問(wèn)題更加突出

    隨著白酒行業(yè)持續(xù)調(diào)整，白酒行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩、供大于求的矛盾會(huì)異常突出，一大批產(chǎn)能落戶，結(jié)構(gòu)不優(yōu)質(zhì)的中小型白酒企業(yè)將被淘汰，一些小品牌也會(huì)受到一線品牌和地方強(qiáng)勢(shì)品牌的市場(chǎng)擠壓，市場(chǎng)份額會(huì)更小。
     2014-02-25

  • 國(guó)產(chǎn)生鮮乳連續(xù)漲價(jià) 乳企加大對(duì)進(jìn)口奶源依賴

    據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，近期國(guó)際奶價(jià)呈下行趨勢(shì)，但國(guó)內(nèi)生鮮乳卻連續(xù)多月價(jià)格上漲。受此影響，原本就緊缺的國(guó)內(nèi)原料奶在與進(jìn)口產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)中將更處于劣勢(shì)，從而也將加大乳企對(duì)國(guó)外奶源的依賴。
     2014-02-25

  • 我國(guó)轉(zhuǎn)基因品種審定管理辦法尚未出臺(tái)

    在2013年，全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積比上年增加500萬(wàn)公頃，中國(guó)種植面積位居世界第六。但截至目前，我國(guó)有關(guān)轉(zhuǎn)基因品種審定的管理辦法尚未出臺(tái)，企業(yè)的研發(fā)和商業(yè)化工作亟待政策明確。
     2014-02-25

  • 我國(guó)高端葡萄酒行業(yè)發(fā)展遭遇急剎車

    國(guó)內(nèi)高端葡萄酒沒(méi)有了消費(fèi)群體，現(xiàn)在葡萄酒商主要推廣大眾消費(fèi)葡萄酒，或者將精力用于普及推廣葡萄酒的品鑒。高端葡萄酒的發(fā)展急剎車，讓不少商家面臨高庫(kù)存、資金壓力大的困境，2013年國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒的一級(jí)經(jīng)銷...
     2014-02-25

  • 我國(guó)將正式建立食品藥品“黑名單”制度

    從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局法制司最新獲悉,旨在推動(dòng)“黑名單”管理制度化、規(guī)范化的《食品藥品安全“黑名單”管理規(guī)定(征求意見(jiàn)稿)》已于上月結(jié)束征求意見(jiàn)?！妒称匪幤钒踩昂诿麊巍惫芾硪?guī)定》有望于今年上半年...
     2014-02-25

  • 專家：酒類企業(yè)即將迎來(lái)剩者為王的時(shí)代

    隨著“三公”消費(fèi)不斷收緊，經(jīng)歷十年黃金發(fā)展期的白酒行業(yè)自2012年底起遇冷，行業(yè)面臨洗牌，不少中小企業(yè)承壓，經(jīng)營(yíng)陷入困難。在這種情況下，預(yù)計(jì)2014年白酒行業(yè)的并購(gòu)重組必將掀起新的高潮。
     2014-02-24

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