• 今年國內(nèi)肉雞銷售量價齊升 養(yǎng)雞業(yè)如何把握豬肉替代機(jī)會

    當(dāng)前，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖面臨不少困難，作為豬肉替代品，雞肉日益受到社會關(guān)注。那么，國內(nèi)肉雞養(yǎng)殖行業(yè)形勢怎樣？就此，記者采訪了有關(guān)專家。
     2019-08-06
  • 同質(zhì)化加劇有機(jī)奶粉企業(yè)如何破局？

    同質(zhì)化加劇有機(jī)奶粉企業(yè)如何破局？

    我國有機(jī)奶粉市場經(jīng)歷了幾年的發(fā)展，如今依然競爭激烈，無論國產(chǎn)奶粉企業(yè)還是外資奶粉企業(yè)，都在不斷發(fā)力，努力打破同質(zhì)化嚴(yán)重的僵局。伊利集團(tuán)近日正式入局有機(jī)奶粉市場，行業(yè)同質(zhì)化問題被再次浮出水面。各大企業(yè)該如何破局？
     2019-08-06
  • 中高端量價齊升 啤酒業(yè)強(qiáng)者更強(qiáng)

    中高端量價齊升 啤酒業(yè)強(qiáng)者更強(qiáng)

    酷暑季節(jié)，啤酒進(jìn)入了消費(fèi)旺季，行業(yè)呈現(xiàn)銷量增速高于行業(yè)均價增速的特點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示，6月份啤酒銷售量同比增長16 24%，銷售均價同比提升9 74%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，銷量增長成為推動銷售額提升的主要原因。
     2019-08-05
  • 奶酪將成為奶業(yè)振興的重要突破口

    奶酪將成為奶業(yè)振興的重要突破口

    奶酪是調(diào)優(yōu)乳品結(jié)構(gòu)、促進(jìn)奶業(yè)振興、增加乳品消費(fèi)的重要突破口。目前，我國人均奶酪消費(fèi)不到0 1千克，是世界平均水平的1 26。
     2019-08-05
  • 重回400億份大關(guān) 方便面向高端健康化進(jìn)階

    重回400億份大關(guān) 方便面向高端健康化進(jìn)階

    近日，一份關(guān)于方便面的報告讓方便面再次成為大眾熱議的話題。美國咨詢公司里斯咨詢發(fā)布報告稱，2018年全世界方便面銷量達(dá)到1036億份，而中國市場為402 5億份，占全球方便面銷量的38 85%，排名第一。
     2019-08-04

  • 下半年需求回暖 面粉價格預(yù)計將溫和上漲

    　回顧今年上半年小麥?zhǔn)袌霰憩F(xiàn)，新麥上市之前，陳麥?zhǔn)袌龇ι瓶申?，供需兩淡。新麥上市后，雖然產(chǎn)量和質(zhì)量都明顯好于去年，價格卻明顯下跌。
     2019-08-03
  • 中高端量價齊升 啤酒業(yè)強(qiáng)者更強(qiáng)

    中高端量價齊升 啤酒業(yè)強(qiáng)者更強(qiáng)

    　酷暑季節(jié)，啤酒進(jìn)入了消費(fèi)旺季，行業(yè)呈現(xiàn)銷量增速高于行業(yè)均價增速的特點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示，6月份啤酒銷售量同比增長16 24%，銷售均價同比提升9 74%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，銷量增長成為推動銷售額提升的主要原因。
     2019-08-02
  • 巨頭跨界布局 中國豆奶市場迎來新勢力

    巨頭跨界布局 中國豆奶市場迎來新勢力

    根據(jù)中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，過去3年，中國豆奶市場增長迅速，特別是預(yù)包裝豆奶每年都保持約兩位數(shù)的增長。然而，截至2018年底，液態(tài)預(yù)包裝豆奶的總銷售額也只有近100億元。
     2019-08-02
  • 進(jìn)口葡萄酒中國市場遇冷？品牌化或是救贖之道

    進(jìn)口葡萄酒中國市場遇冷？品牌化或是救贖之道

    葡萄酒進(jìn)口行業(yè)在經(jīng)歷了2014～2017年的高速增長后，2018年下半年進(jìn)口量與進(jìn)口額開始下探，今年以來也一直在低位徘徊。
     2019-08-01
  • 產(chǎn)地價格跌了兩三成 小龍蝦加速進(jìn)入百姓家

    產(chǎn)地價格跌了兩三成 小龍蝦加速進(jìn)入百姓家

    隨著盛夏的到來，小龍蝦、燒烤和啤酒成為很多人消夏的必備。令吃貨們興奮的是，從今年五六月份開始，國內(nèi)小龍蝦價格呈普降趨勢。
     2019-08-01
  • 牛奶產(chǎn)量比建國初期增長154倍 中國奶業(yè)實(shí)現(xiàn)“大發(fā)展”

    牛奶產(chǎn)量比建國初期增長154倍 中國奶業(yè)實(shí)現(xiàn)“大發(fā)展”

    近年來，中國奶業(yè)不論是奶畜養(yǎng)殖，還是乳品加工，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、組織化水平大幅度提升，龍頭企業(yè)發(fā)展壯大，品牌建設(shè)持續(xù)推進(jìn)，質(zhì)量監(jiān)管不斷加強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)日益提高
     2019-07-31
  • 苦練內(nèi)功 樹立口碑 保健食品行業(yè)將加速

    苦練內(nèi)功 樹立口碑 保健食品行業(yè)將加速"新陳代謝"

    隨著我國人口老齡化的加劇和健康意識的增強(qiáng)，保健食品行業(yè)在我國迅猛發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計，青少年和兒童中，大約有高達(dá)91%的人群會選擇食用保健食品，這主要源于家長對孩子成長和學(xué)習(xí)的高度關(guān)注和重視
     2019-07-31
  • 2019茶行業(yè)市場報告出爐 創(chuàng)新茶飲搶灘年輕市場

    2019茶行業(yè)市場報告出爐 創(chuàng)新茶飲搶灘年輕市場

    日前，艾媒咨詢發(fā)布了《2019中國茶行業(yè)市場大數(shù)據(jù)及標(biāo)桿商業(yè)模式研究報告》（以下簡稱“報告”），圍繞中國茶葉行業(yè)基本面、茶葉種植情況、國內(nèi)市場、電商平臺銷售、茶葉后市場之新式茶飲案例、市場未來發(fā)展趨勢等進(jìn)行分析解讀。
     2019-07-31

  • 傳承千年傳統(tǒng)釀造技藝助力中國白酒走向世界

    中國白酒以釀造歷史久遠(yuǎn)、釀造技藝復(fù)雜、風(fēng)味物質(zhì)豐富、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特而聞名。以當(dāng)前的科學(xué)研究水平，從微觀到宏觀，從個體到群體，從結(jié)構(gòu)到功能，人們愈加發(fā)現(xiàn)古代釀造技藝之深奧。
     2019-07-30

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