• 我國冷鏈配送“難產(chǎn)” 食品安全堪憂

    “我國專業(yè)做冷鏈物流配送,并且達到標準操作的企業(yè)很少,西方國家70%是冷鏈化操作,藥品、酒類都在應(yīng)用冷鏈物流配送。但是,我國在冷鏈配送上的車輛太少,資源局促,以貨車搭床被子式的操作都在上演。
    2012-11-08
  • 10月份以來全國純花生油價格漲勢明顯趨緩

    花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油價格上漲,純花生油、純大豆油價格下降,波動幅度均未超過0.1%,純菜籽油、純葵花籽油價格均持平;監(jiān)測的21種蔬菜中,14種價格上漲,2種價格下降,5種價格持平;
    2012-11-07
  • 茅臺密集發(fā)起商標戰(zhàn)被指趁火打劫 被訴商戶不服

    陷入“國酒商標”漩渦中的茅臺集團不僅沒有低調(diào)行事,反而開始對其他涉嫌侵權(quán)的酒企展開圍剿行動。此前,該公司將多家使用賴茅商標、茅臺鎮(zhèn)商標的企業(yè)告上法庭,而近日其又起訴了在門面裝潢上打著“貴州茅臺集團”字...
    2012-11-07
  • 未來幾年將出現(xiàn)名優(yōu)白酒企業(yè)相互搶份額的局面

    白酒整個行業(yè)銷售額增速逐步放緩,預(yù)計全年20%左右,利潤總額40%左右,預(yù)計2013年增速將會進一步放緩。我們在去年提出白酒行業(yè)出現(xiàn)業(yè)績分化趨勢,今年名優(yōu)白酒企業(yè)(主要是上市公司)搶占了很多市場份額,...
    2012-11-07
  • 我國餐飲服務(wù)食品安全量化分級完成近半

    國家食品藥品監(jiān)督管理局日前在其官方網(wǎng)站發(fā)布公告:截至今年9月底,全國已完成111.8萬戶餐飲服務(wù)單位的食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定工作,約占全部持證餐飲服務(wù)單位的46%;首次監(jiān)督量化分級管理工作預(yù)計在明年...
    2012-11-07
  • 2012年中國或?qū)⒊蔀槿虻谄叽笃咸丫葡M市場

    2010年,全球葡萄酒消費量達2380萬千升。其中,中國、美國和德國是推動全球葡萄酒消費上升的主要力量。預(yù)計中國將在2012年將成為全球第七大葡萄酒消費市場,達到12億瓶,消費總額接近150億元。
    2012-11-07
  • 追逐“國”字商標會不會成風

    在北京的地鐵中,“北大荒國水”系列礦泉水的廣告格外醒目,尤其是“國水”二字十分奪人眼球,“北大荒”則單獨置于一角。“國水”的廣告引起了北京市國凱律師事務(wù)所律師鐘蘭安的關(guān)注。
    2012-11-07
  • 國家統(tǒng)計局:中國10月下旬主要食品多數(shù)降價

    數(shù)據(jù)顯示,本期價格被監(jiān)測的27種食品中,有9種較上期出現(xiàn)上漲,占比33.3%,7種食品價格漲幅在1%之內(nèi)。漲幅前三位食品分別是黃瓜、豆角和牛腿肉,價格分別上漲3.1%、1.1%和0.7%。此外,有15...
    2012-11-07
  • 山西汾酒進入百億俱樂部 將在保健酒市場發(fā)力

    山西汾酒集團傳出消息,截止目前,汾酒集團銷售收入達到100.18億元,提前三成完成銷售過百億的目標。汾酒集團企業(yè)文化發(fā)展研究中心主任柳靜安表示,汾酒下一步銷售額將直指200億。在南方市場,汾酒將會重點...
    2012-11-07
  • 雀巢收購惠氏或直接影響國內(nèi)奶粉市場

    目前在全球市場,雀巢嬰幼兒奶粉市場份額為19.3%,美贊臣和達能分列二、三位,分別為16.4%和13.5%,惠氏占比5.6%。因此,雀巢拿下惠氏將進一步鞏固現(xiàn)有的大佬地位,拉開與美贊臣、達能的差距。
    2012-11-07
  • 茅臺民間高價位囤貨兩萬噸 只漲不跌或難持續(xù)

    “茅臺酒價格是否會繼續(xù)下行關(guān)鍵要看明年三四月份后,如果屆時其價格依然堅挺,則茅臺挺過艱難期,如明年經(jīng)濟形勢依然不見好轉(zhuǎn),投資客大量拋售庫存,則茅臺價格體系將極其危險,終端價極有可能會跌至1200元上下...
    2012-11-07
  • 我國乳業(yè)未來發(fā)展面臨的機遇和挑戰(zhàn)

    外國乳業(yè)卻加緊布局中國。歐美國家乳業(yè)市場進入成熟期,乳品市場擴容緩慢,同時受金融危機、歐債危機等影響,乳品消費較為疲軟,歐美乳品巨頭急需尋找新的收入與利潤增長點。
    2012-11-06
  • 今年食糖形勢供過于求 中糖協(xié)建議加大收儲力度

    “2012/13年制糖期國內(nèi)食糖市場供求將基本平衡,但這一平衡必須建立在國家強力調(diào)控的基礎(chǔ)之上。”賈志忍強調(diào),調(diào)控對糖價穩(wěn)定具有重要意義。為此,中糖協(xié)建議國家和地方食糖收儲量要達到400萬噸,而收儲價...
    2012-11-06
  • 茶多酚含量透明化 茶飲料市場逐步走向規(guī)范

    我國《茶飲料國家標準》中對茶飲料中的茶多酚含量作了嚴格規(guī)定,2008年我國出臺的茶飲料國家標準(GB/T21733-2008)中,將茶飲料分為茶飲料、調(diào)味茶飲料、復(fù)(混)合茶飲料等三類。
    2012-11-06

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