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工信部禁止下放食鹽準(zhǔn)運(yùn)審批權(quán)換證亂收費(fèi)
《國(guó)務(wù)院關(guān)于第六批取消和調(diào)整行政審批項(xiàng)目的決定》中明確,將食鹽準(zhǔn)運(yùn)許可審批項(xiàng)目從國(guó)務(wù)院鹽業(yè)主管部門下放到省級(jí)人民政府鹽業(yè)主管機(jī)構(gòu)。為做好下放食鹽準(zhǔn)運(yùn)許可審批權(quán)限工作,工業(yè)和信息化部今天發(fā)文通知,要求各...
2012-11-15
哈根達(dá)斯國(guó)內(nèi)比國(guó)外“貴” 進(jìn)口食品為何價(jià)格高
在中國(guó)零售的洋奶粉價(jià)格偏高一直遭到抨擊,據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,一罐洋奶粉從海外工廠進(jìn)入到中國(guó)的零售門店終端,需要經(jīng)過(guò)總代、省級(jí)、區(qū)縣分銷商,最后才到零售門店。此外,還需要加上各種稅費(fèi),從產(chǎn)地到零售的中間環(huán)節(jié)...
2012-11-15
食用油市場(chǎng)蛋糕規(guī)模巨大 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈
食用油市場(chǎng)的蛋糕規(guī)模巨大,增長(zhǎng)速度快。這也是中儲(chǔ)糧這個(gè)大糧倉(cāng)看好小包裝食用油市場(chǎng)的重要原因。我國(guó)有句俗話叫做“持家開(kāi)門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,由此可見(jiàn),油在人們?nèi)粘I钪械闹匾匚弧?br>
2012-11-15
中國(guó)高端紅酒市場(chǎng) 外國(guó)品牌占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)
在中國(guó)高端紅酒市場(chǎng),仍然是國(guó)外品牌品牌的天下,特別是以法國(guó)名莊酒為代表的高端紅酒品牌。這種狀態(tài)在未來(lái)將得到改變,中國(guó)高端紅酒市場(chǎng)紅酒品牌將呈現(xiàn)多極化發(fā)展趨勢(shì),新世界紅酒品牌將越來(lái)越在中國(guó)高端紅酒市場(chǎng)占...
2012-11-15
我國(guó)功能性飲料現(xiàn)狀
由于我國(guó)目前沒(méi)有關(guān)于功能飲料的法規(guī),這一市場(chǎng)監(jiān)管也就比較混亂。它處在保健食品、特殊營(yíng)養(yǎng)食品之間“兩不管”的真空地帶。如果它既沒(méi)有申報(bào)保健食品,也沒(méi)有申報(bào)特殊營(yíng)養(yǎng)食品,那么監(jiān)管部門都不會(huì)去審查和抽檢。
2012-11-15
調(diào)味品打“概念”牌突圍搶市場(chǎng)
目前,調(diào)味品行業(yè)洗牌現(xiàn)象明顯,行業(yè)集中度和產(chǎn)業(yè)集中度都進(jìn)一步提高,高附加值的高端調(diào)味品的產(chǎn)量正逐年增加。業(yè)內(nèi)人士指出,以往調(diào)味品行業(yè)一直是以低附加值的微利產(chǎn)品形象出現(xiàn),企業(yè)利潤(rùn)率普遍較低,因此,近年來(lái)...
2012-11-15
蜂蜜禁止標(biāo)榜“有機(jī)” 行業(yè)期待產(chǎn)品深加工
隨著今年7月起,蜂蜜等產(chǎn)品不再接受有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證申請(qǐng)后,蜂蜜被禁止標(biāo)榜為“有機(jī)”產(chǎn)品。在這種形勢(shì)下,以往市民認(rèn)準(zhǔn)“有機(jī)蜂蜜”來(lái)選購(gòu)的觀念需要及時(shí)更新,因?yàn)樗^的“有機(jī)蜂蜜”就是冒牌口號(hào),而真正的天然、...
2012-11-15
中小葡萄酒企“打醬油”
進(jìn)口葡萄酒的入侵或許只是開(kāi)始。中金公司指出,中國(guó)正經(jīng)歷著美國(guó)1970年后進(jìn)口酒逐步進(jìn)入市場(chǎng)的發(fā)展階段,高峰占比有望達(dá)到20%以上。成熟市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)證明,20%以上才是相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。以福建市場(chǎng)為例,目前...
2012-11-15
乳品業(yè)重振消費(fèi)者信心要著力抓“五度”
中國(guó)是世界人口第一大國(guó),民以食為天,未來(lái)中國(guó)食品行業(yè)一定是擴(kuò)大內(nèi)需和消費(fèi)升級(jí)的重要領(lǐng)域,也必然是國(guó)家的重要支柱產(chǎn)業(yè),而且食品也是重要的國(guó)家文化符號(hào),比如美國(guó)的可口可樂(lè)、麥當(dāng)勞、肯德基,比如日本料理,比...
2012-11-15
糧食行情冷熱不均 豆油價(jià)格持續(xù)走低
受主產(chǎn)區(qū)糧源減少、收購(gòu)困難的影響,原糧小麥行情有所抬頭。在成本上漲的帶動(dòng)下,面粉市場(chǎng)升溫,本月北京地區(qū)面粉批發(fā)價(jià)繼續(xù)呈小幅上漲態(tài)勢(shì)。根據(jù)玉泉路監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),與上月相比,面粉價(jià)格上調(diào)幅度為1.39%。
2012-11-14
我國(guó)果蔬罐頭加工設(shè)備發(fā)展策略
目前,我國(guó)果蔬產(chǎn)品的出口基地大都集中在東部沿海地區(qū),近年來(lái)產(chǎn)業(yè)正向中西部擴(kuò)展,態(tài)勢(shì)十分明顯高新技術(shù)得到逐步的推廣與應(yīng)用隨著市場(chǎng)的需求和企業(yè)研發(fā)能力的增強(qiáng),高新技術(shù)在果蔬罐頭加工業(yè)中得到了較為廣泛的應(yīng)用...
2012-11-14
洋奶粉去年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額超一半 美系奶粉銷量大
目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)可以買到的洋奶粉品牌多達(dá)百個(gè)。近日有業(yè)內(nèi)人士指出,國(guó)內(nèi)的洋奶粉市場(chǎng)已經(jīng)形成美國(guó)、歐洲、新澳、日韓四大派系,其中美系奶粉的銷量最大,而新澳及韓系奶粉以超過(guò)50%的增幅在中國(guó)市場(chǎng)高速增長(zhǎng)。
2012-11-14
兒童牛奶應(yīng)禁甜禁香 新鮮、少添加才是好牛奶
“兒童牛奶”并不是新生詞,它的產(chǎn)品類型為調(diào)制乳,GB25191-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制乳》中對(duì)調(diào)制乳的定義是:以不低于80%的生牛(羊)乳或復(fù)原乳為主要原料,添加其他原料或食品添加劑或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化...
2012-11-14
進(jìn)口葡萄酒“狼來(lái)了” 國(guó)內(nèi)企業(yè)毛利下滑過(guò)寒冬
進(jìn)口葡萄酒的入侵或許只是開(kāi)始。中金公司指出,中國(guó)正經(jīng)歷著美國(guó)1970年后進(jìn)口酒逐步進(jìn)入市場(chǎng)的發(fā)展階段,高峰占比有望達(dá)到20%以上。成熟市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)證明,20%以上才是相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。以福建市場(chǎng)為例,目前...
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