• 乳品新國(guó)標(biāo)讓不法企業(yè)有“空”可鉆

    衛(wèi)生部今天公布66項(xiàng)新乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，包括乳品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、生產(chǎn)規(guī)范2項(xiàng)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)49項(xiàng)。在新的乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，不再設(shè)置三聚氰胺相關(guān)規(guī)定。
     2010-04-28

  • 服務(wù)中外清真行業(yè)應(yīng)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)挑戰(zhàn)

    青海是個(gè)美麗的地方，但突如其來(lái)的地震讓這塊神仙眷戀的土地籠罩在一片悲慟之中，隨著抗震救災(zāi)進(jìn)程接近尾聲，災(zāi)后重建工作逐漸開(kāi)始啟動(dòng)。對(duì)于每年一屆的青海國(guó)際清真食品及用品展覽會(huì)
     2010-04-27

  • 中國(guó)葡萄酒行業(yè)迎來(lái)全新的消費(fèi)年度

    “好的葡萄酒，證明了上帝希望我們幸福?！眰ゴ蟮乃枷爰?、政治家和科學(xué)家———本杰明·富蘭克林曾對(duì)葡萄酒情有獨(dú)鐘。而在中國(guó)，葡萄酒也已不僅是身份、地位以及消費(fèi)水平的象征，正在成為越來(lái)越多的人們犒賞自己、款...
     2010-04-27

  • 我國(guó)三聚氰胺添加“零限量” 乳企面臨源頭整治

    日前，衛(wèi)生部公布了66項(xiàng)新乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中包括乳品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)、生產(chǎn)規(guī)范2項(xiàng)和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)49項(xiàng)。新乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)基本解決了現(xiàn)行乳品標(biāo)準(zhǔn)的矛盾、重復(fù)、交叉和指標(biāo)設(shè)置不科學(xué)等問(wèn)題。此次新標(biāo)準(zhǔn)中...
     2010-04-27

  • 高端超市亮相 自制食品和進(jìn)口水果經(jīng)常賣斷貨

    請(qǐng)來(lái)號(hào)稱“第一刀”的大師，按照日本地道的“切魚(yú)生”儀式把一整條金槍魚(yú)仔細(xì)切開(kāi)，要知道，這可是國(guó)際上很名貴的魚(yú)種，平均價(jià)格在600元/kg以上，在日本料理店里的售價(jià)不低，而Ole超市生鮮區(qū)則大方地邀請(qǐng)前...
     2010-04-27

  • 韓國(guó)口蹄疫超出防疫范圍 呈全國(guó)擴(kuò)散趨勢(shì)

    韓國(guó)農(nóng)林水產(chǎn)食品部22日證實(shí)，忠清北道忠州市一家養(yǎng)豬場(chǎng)出現(xiàn)口蹄疫疫情，表明本月初始發(fā)于仁川江華郡的口蹄疫疫情呈現(xiàn)全國(guó)擴(kuò)散趨勢(shì)。
     2010-04-27

  • 功能性食品添加劑與配料的發(fā)展動(dòng)向

    隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活的改善，國(guó)際上對(duì)環(huán)境和健康日益關(guān)注，對(duì)食品安全問(wèn)題的日益重視，回歸大自然、崇尚綠色、健康飲食成為新的消費(fèi)潮流。世界各國(guó)有機(jī)食品、綠色食品、功能食品、健康食品、保健食品已成為食品工業(yè)...
     2010-04-27

  • 今年飲料流行新趨勢(shì)：時(shí)尚健康成流行關(guān)鍵詞

    飲料如同服飾一樣，其潮流也一直受到消費(fèi)者的關(guān)注。大家現(xiàn)在喝什么飲料最時(shí)尚成為年輕人群討論的熱門話題之一。那么，今年流行喝什么呢？想要保持年輕時(shí)尚的消費(fèi)人群不約而同地回答——藍(lán)莓冰紅茶！
     2010-04-27

  • “洋雙”強(qiáng)強(qiáng)攜手打造“東部酒都”蘇酒，演繹戰(zhàn)略“大布局”

    “宿遷市國(guó)豐資產(chǎn)經(jīng)?營(yíng)管理有限公司與江?蘇洋河酒廠股份有限公司關(guān)于江?蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司股份轉(zhuǎn)讓簽約儀式”，在南京隆重舉行。宿遷市國(guó)豐公司將其所持“雙溝酒業(yè)”40.59%股份正式轉(zhuǎn)讓給洋河酒廠
     2010-04-27

  • 我國(guó)膨化食品包裝機(jī)械市場(chǎng)

    隨著我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)，廣大群眾的生活越來(lái)越好，食品作為人們生活中的重要必需品，必將帶動(dòng)整個(gè)食品工業(yè)的全面發(fā)展。我國(guó)膨化食品生產(chǎn)線食品和包裝機(jī)械行業(yè)是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下成長(zhǎng)起來(lái)的一個(gè)新興行業(yè)食品機(jī)械及...
     2010-04-27

  • 中國(guó)本土乳業(yè)強(qiáng)力復(fù)蘇

    4月26日，中國(guó)乳業(yè)龍頭伊利股份發(fā)布2010年一季報(bào)稱，其營(yíng)業(yè)收入達(dá)到70.14億元，增幅37%；凈利潤(rùn)達(dá)1.25億元。此前不久，北京三元交出了全面接手三鹿后的首份成績(jī)單，雖然因?yàn)檎先官Y產(chǎn)后市場(chǎng)投...
     2010-04-27

  • 白酒生產(chǎn)應(yīng)邁向數(shù)字化管理

    近年來(lái)，隨著白酒行業(yè)的發(fā)展，白酒工藝經(jīng)歷了各種各樣的創(chuàng)新，其中最明顯的是香型的創(chuàng)新。我國(guó)白酒香型從上世紀(jì)70年代的濃香、清香、醬香、米香四大主體香型，到上世紀(jì)80年代兼香、鳳香的誕生，再到本世紀(jì)初在六...
     2010-04-26

  • 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格或維持溫和上漲態(tài)勢(shì)

    國(guó)泰君安分析師發(fā)表研究報(bào)告指出，惡劣天氣導(dǎo)致糧食增產(chǎn)預(yù)期降低，與此同時(shí)，經(jīng)濟(jì)持續(xù)復(fù)蘇導(dǎo)致通脹預(yù)期抬頭，農(nóng)產(chǎn)品總體供應(yīng)充足，分析師預(yù)計(jì)2010年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將繼續(xù)溫和上漲。
     2010-04-26

  • 衛(wèi)生部發(fā)布乳品新國(guó)標(biāo) 嬰兒奶粉禁標(biāo)“母乳化”

    昨天，衛(wèi)生部公布了《生乳》(GB19301-2010)等66項(xiàng)新乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。其中，針對(duì)嬰兒配方食品的安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確，標(biāo)簽上不能有嬰兒和婦女的形象，不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似術(shù)語(yǔ)表述。
     2010-04-26

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