• 膨化食品的高熱量高鹽市民挺擔(dān)心

    “上月市民關(guān)注度最高的肉制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品等三類食品，本月有上佳表現(xiàn)，指數(shù)均達(dá)到了100?！比涨埃瑖?guó)家水產(chǎn)品及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、杭州生活品質(zhì)調(diào)查中心、中國(guó)計(jì)量學(xué)院聯(lián)合發(fā)布了2010...
     2010-04-30

  • 食糖業(yè):未來(lái)糖價(jià)波動(dòng)區(qū)間將收窄

    從產(chǎn)量看,目前除云南未完全收榨外,其他主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)基本收榨。預(yù)計(jì)云南09/10榨季食糖產(chǎn)量約為170~172萬(wàn)噸,全國(guó)產(chǎn)量為1070萬(wàn)噸左右(廣西減少53萬(wàn)噸,云南減少51萬(wàn)噸,廣東和海南減少24萬(wàn)噸)...
     2010-04-30

  • 食品飲料行業(yè)：節(jié)日因素可能刺激消費(fèi)增長(zhǎng)

    全國(guó)商品市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)，36個(gè)大中城市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的食用農(nóng)產(chǎn)品（000061）市場(chǎng)價(jià)格上周環(huán)比上漲0.4％；蔬菜價(jià)格小幅上漲，豬肉價(jià)格小漲、牛羊肉微跌，水產(chǎn)品價(jià)格略漲，禽蛋價(jià)格小幅下降，食用油穩(wěn)中有降，...
     2010-04-30

  • 中國(guó)乳品的競(jìng)爭(zhēng)給乳品包裝帶來(lái)巨大商機(jī)

    中國(guó)乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)從開(kāi)始那天就從沒(méi)有降溫過(guò)，并且這樣的持續(xù)高溫也推動(dòng)這個(gè)行業(yè)以不同尋常的步伐飛速前進(jìn)。經(jīng)歷了兩次升級(jí)跳，中國(guó)乳業(yè)迎來(lái)了第三次的巨大商機(jī)，一場(chǎng)爭(zhēng)奪洗牌戰(zhàn)勢(shì)不可擋！
     2010-04-30

  • 中國(guó)乳品的競(jìng)爭(zhēng)給乳品包裝帶來(lái)巨大商機(jī)

    中國(guó)乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)從開(kāi)始那天就從沒(méi)有降溫過(guò)，并且這樣的持續(xù)高溫也推動(dòng)這個(gè)行業(yè)以不同尋常的步伐飛速前進(jìn)。經(jīng)歷了兩次升級(jí)跳，中國(guó)乳業(yè)迎來(lái)了第三次的巨大商機(jī)，一場(chǎng)爭(zhēng)奪洗牌戰(zhàn)勢(shì)不可擋！
     2010-04-30

  • 陳家沛：“蛋奶工程”何以毒性大發(fā)？

    實(shí)施“蛋奶工程”的本意，不必多問(wèn)，是因?yàn)榻裉煳覀儠r(shí)常處于一種花錢買“毒品”的可悲飲食環(huán)境，而學(xué)生乃是祖國(guó)的花朵，我們有義務(wù)給他們的食品筑起一道安全的“防火墻”，讓他們能夠避免被不安全的食品所毒害。
     2010-04-30

  • 飲料業(yè)綠色工廠模式可復(fù)制

    中國(guó)飲料行業(yè)經(jīng)過(guò)20多年、年均增幅超20％的快速發(fā)展，去年產(chǎn)量已經(jīng)突破8000萬(wàn)噸。在追求綠色發(fā)展的今天，中國(guó)飲料行業(yè)企業(yè)與國(guó)際先進(jìn)企業(yè)相比，差距到底有多大？在“2010中國(guó)飲料行業(yè)綠色峰會(huì)”上
     2010-04-30

  • 中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)潛力與挑戰(zhàn)并存

    中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，但存在茶園種植集約化程度低、茶葉加工企業(yè)規(guī)模小等發(fā)展瓶頸，同時(shí)還面臨著茶湯萃取新技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用等方面的挑戰(zhàn)。
     2010-04-30

  • 乳業(yè)巨頭光明進(jìn)軍保健品 勝算幾何？

    乳業(yè)巨頭上海光明集團(tuán)將保健品產(chǎn)業(yè)定為集團(tuán)的核心戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，并與美國(guó)GNC合作高調(diào)宣布進(jìn)入保健品市場(chǎng)。莫非這個(gè)市場(chǎng)的錢真的非常好賺？光明會(huì)賺得缽滿盆盈，還是會(huì)鎩羽而歸？
     2010-04-30

  • 內(nèi)需帶動(dòng)食品飲料進(jìn)入高景氣

    歡迎大家回到節(jié)目中，了解完年報(bào)的情況我們?cè)賮?lái)看一下指數(shù)的表現(xiàn)，現(xiàn)在上證綜合指數(shù)下跌79個(gè)點(diǎn)，深圳下跌294點(diǎn)，中小板下跌了197點(diǎn)，較剛才是略有回升但是下跌的勢(shì)頭仍然是在持續(xù)。昨天的節(jié)目中我們探討過(guò)茅...
     2010-04-29

  • 乳業(yè)復(fù)蘇 做“強(qiáng)”還需策略

    過(guò)前幾年的銷售低迷，2009年乳業(yè)終于迎來(lái)了大豐收。4月份，乳品集團(tuán)接連披露年報(bào)，顯示業(yè)績(jī)一路飄紅，中國(guó)乳業(yè)已經(jīng)走出“三聚氰胺”陰影，重新迎來(lái)新的發(fā)展時(shí)期。
     2010-04-29

  • 中國(guó)乳業(yè)：下一個(gè)十年的競(jìng)爭(zhēng)力在哪里？

    近日，光明乳業(yè)披露了中國(guó)乳業(yè)第一份上市公司年報(bào)，結(jié)果正如同市場(chǎng)的普遍預(yù)期：銷售恢復(fù)、利潤(rùn)飄紅。根據(jù)其他乳品企業(yè)發(fā)布的年報(bào)預(yù)告和市場(chǎng)的普遍估計(jì)，在接下來(lái)的上市公司“年報(bào)季”中，乳品龍頭企業(yè)將普遍交出一份...
     2010-04-29

  • 飲料新品“瘦身”上市變相漲價(jià)

    為了應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的飲料大戰(zhàn)，許多品牌接連推出新品或者更換新包裝。然而細(xì)心的市民卻發(fā)現(xiàn)，雖然新品價(jià)格未變化，但不是包裝換了，就是容量少了。 28日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這種變化在飲料市場(chǎng)悄然上演
     2010-04-29

  • 乳品新國(guó)標(biāo)發(fā)布　以科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范乳業(yè)發(fā)展

    近日，衛(wèi)生部在其網(wǎng)站上發(fā)布通告，公布了《生乳》（GB19301-2010）等66項(xiàng)新乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)新的乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)情況進(jìn)行解讀，認(rèn)為通過(guò)清理完善，新的乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)基本解決了現(xiàn)行乳品標(biāo)準(zhǔn)...
     2010-04-29

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