• 還原圣元奶粉“激素門” 政府應(yīng)對(duì)能力再受拷問(wèn)

    “在這次媒體的全面報(bào)道中，我們幾乎是全身赤裸站在全國(guó)公眾面前?！痹?月15日衛(wèi)生部新聞發(fā)布會(huì)之后，圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司（下稱圣元）董事長(zhǎng)張亮在一封公開(kāi)信中如是感嘆。
     2010-08-23

  • 奶粉里還有多少危險(xiǎn)？

    針對(duì)“圣元奶粉激素門”事件，衛(wèi)生部日前舉行發(fā)布會(huì)，聲明“奶粉與嬰幼兒早熟無(wú)關(guān)聯(lián)”。同時(shí)，衛(wèi)生部官員表示，嬰幼兒奶粉的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有“激素檢測(cè)”這一項(xiàng)目，可能將來(lái)會(huì)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)里納入相關(guān)的監(jiān)測(cè)內(nèi)容...
     2010-08-23

  • 三聚氰胺：?jiǎn)栴}還是那些問(wèn)題 原因還是那些原因

    全國(guó)食品安全整頓工作辦公室傳出消息，多個(gè)地區(qū)再查出百余噸含三聚氰胺奶粉。青海、河北等地三聚氰胺問(wèn)題乳粉案件已查處，相關(guān)責(zé)任人被批捕或被采取刑事強(qiáng)制措施。除此前報(bào)道的青海民和縣“東垣問(wèn)題乳粉案件”外，河...
     2010-08-23

  • “水果味餡料”只是用果汁加工 買水果月餅要看準(zhǔn)

    “月餅上明明印著‘哈密瓜’三個(gè)字，但是回家一看，包裝上的配料表里根本找不到哈密瓜?！苯帐忻耨R女士向記者反映了自己的遭遇。8月20日，記者采訪發(fā)現(xiàn)，不少品牌月餅的配料表并不是單獨(dú)介紹該口味月餅的配料，...
     2010-08-23

  • 乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)：實(shí)施升級(jí)改造 消除行業(yè)“惡名”

    近期，三聚氰胺的陰影再次牽動(dòng)著消費(fèi)者的心。日前，在寧夏銀川市召開(kāi)的中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第十六次年會(huì)上，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡表示，必須實(shí)施行業(yè)升級(jí)改造，全面提升行業(yè)素質(zhì)，才能使乳制品行業(yè)走上科學(xué)...
     2010-08-23

  • 銷量增利潤(rùn)降 食用油企“吃不飽”

    與飆漲的玉米、小麥等糧食品種價(jià)格相比，國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)上半年幾乎波瀾不驚，供過(guò)于求的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)和成本上升讓豐益國(guó)際（Wilmar）、東凌糧油（000893.SZ）利潤(rùn)大幅減少。
     2010-08-23

  • 大米市場(chǎng)亂象調(diào)查：價(jià)格究竟如何確定？

    8月中旬，望著田里已經(jīng)抽穗的稻谷，遼寧盤錦大洼縣前二十里村的種糧戶趙金山露出了欣喜的笑容，因?yàn)樵龠^(guò)一個(gè)半月，自己的辛勤忙活將獲得回報(bào)。這片30畝的稻田在10月份將產(chǎn)出3.6萬(wàn)斤的稻谷，老趙自家留下40...
     2010-08-23

  • 業(yè)內(nèi)稱未來(lái)5年我國(guó)食用玉米油保持兩位數(shù)增長(zhǎng)

    中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)沈篪今天在此間表示，近年來(lái)，中國(guó)玉米油市場(chǎng)滲透率迅猛提高，整體市場(chǎng)逐步擴(kuò)大。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，未來(lái)5年中國(guó)食用玉米油行業(yè)增長(zhǎng)率達(dá)到15-20%左右。
     2010-08-20

  • 領(lǐng)跑還是跟隨？——飲料業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

    近10年來(lái)，飲料工業(yè)的年產(chǎn)量以年均17%的速度快速增長(zhǎng)，成為中國(guó)食品工業(yè)中最具潛力且發(fā)展速度最快的行業(yè)之一。但早在2003年，在中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)十周年慶典上，中國(guó)飲料業(yè)的龍頭老大娃哈哈總經(jīng)理宗慶后的發(fā)...
     2010-08-20

  • 短期內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍將高位運(yùn)行

    據(jù)市統(tǒng)計(jì)局調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，南京7月份的CPI創(chuàng)下了23個(gè)月來(lái)的新高，達(dá)到5.3%。記者昨日獲悉，市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)7月南京價(jià)格總水平的分析已經(jīng)出爐。專家預(yù)計(jì)，短期內(nèi)我市農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍將保持高位運(yùn)行。
     2010-08-20

  • 消費(fèi)者對(duì)液態(tài)奶消費(fèi)信心較低 市場(chǎng)存在三問(wèn)題

    據(jù)介紹，本次測(cè)評(píng)選取了27個(gè)品牌，包括3個(gè)在全國(guó)范圍內(nèi)銷售的全國(guó)性品牌和24個(gè)具有區(qū)域性特點(diǎn)的地方液態(tài)奶品牌。此次調(diào)查區(qū)域包括北京、上海、濟(jì)南、寧波等22個(gè)大中城市。
     2010-08-20

  • 今夏名酒漲聲漸響 衢城市場(chǎng)“蠢蠢欲動(dòng)”

    受漲價(jià)預(yù)期影響，筆者發(fā)現(xiàn)，最近衢城的高端白酒銷售量提升明顯。在市區(qū)世紀(jì)聯(lián)華超市，53度飛天茅臺(tái)酒(500毫升)已經(jīng)賣斷貨，而不少小超市要么拿不到貨，要么剛一進(jìn)貨就會(huì)被人整箱整箱地買走。
     2010-08-20

  • 我國(guó)休閑食品行業(yè)現(xiàn)狀

    隨著我國(guó)旅游行業(yè)的興旺發(fā)展，休閑食品進(jìn)入不斷改進(jìn)和創(chuàng)新的發(fā)展新階段。休閑食品消費(fèi)長(zhǎng)速度很快，近年來(lái)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模呈幾何級(jí)的速度增長(zhǎng)，高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率20個(gè)百分點(diǎn)，在中國(guó)食品市場(chǎng)的地位日益重...
     2010-08-20

  • 食品安全專家分析三聚氰胺等問(wèn)題 稱妥協(xié)出標(biāo)準(zhǔn)

    食品安全問(wèn)題已成為困擾中國(guó)的一個(gè)包袱。政府目前正集中精力對(duì)付此事，可惜陰影不散。7月，“三聚氰胺”死灰復(fù)燃，再現(xiàn)江湖，青海省一家乳制品廠的產(chǎn)品被檢測(cè)出“三聚氰胺”超標(biāo)500余倍，舉國(guó)嘩然，說(shuō)明食品安全...
     2010-08-20

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