• 高鈣餅干鈣含量不如普通餅干 標(biāo)注“高鈣”只為營(yíng)銷(xiāo)

    補(bǔ)鈣是近幾年的熱門(mén)詞匯,很多食品的廣告都宣稱服用后的顯著效果。不過(guò),最近杭州市民汪小姐在超市選購(gòu)食品的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn),一些號(hào)稱高鈣的食品,鈣含量并不比同類(lèi)的產(chǎn)品高多少,有些甚至還不如沒(méi)有標(biāo)“高鈣”的食品。
    2010-06-22
  • 世界包裝巨頭轉(zhuǎn)嫁巴西市場(chǎng) 爭(zhēng)食飲料包裝大蛋糕

    炎炎夏日,碳酸飲料(CSD)和一些健康飲品如最近熱銷(xiāo)的無(wú)菌包裝牛奶飲料無(wú)疑成了眾多消費(fèi)者的首選。巴西PET瓶吹塑業(yè)也伴隨市場(chǎng)需求火熱而逐漸升溫。巴西作為世界第五大人口國(guó),人均收入近幾年也是與日俱增,所...
    2010-06-22
  • 校園食品安全再敲警鐘 “不干不凈”隱患突出

    校園食品安全,關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。近來(lái),隨著氣溫的逐漸升高,食物中毒隨之進(jìn)入多發(fā)期。保障學(xué)校飲食安全,預(yù)防遠(yuǎn)比“治療”重要,要把各項(xiàng)基礎(chǔ)性管理措施落到實(shí)處,讓不合格食品成為“過(guò)街老鼠”...
    2010-06-22
  • 食品安全問(wèn)題關(guān)注空前 合理解決需加強(qiáng)國(guó)際合作

    “中國(guó)的食品安全問(wèn)題在政治層面上被放到了一個(gè)非常高的高度”。出席瞭望周刊社旗下環(huán)球雜志主辦的“后危機(jī)時(shí)代的國(guó)際食品安全合作”環(huán)球國(guó)際論壇時(shí),世界衛(wèi)生組織駐華代表處官員康彼得說(shuō)。
    2010-06-22
  • 食品安全需要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;图s化

    日前,在京出席環(huán)球國(guó)際2010夏季論壇的中國(guó)工程院院士、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石表示,政府必須大力提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的水平并促進(jìn)生產(chǎn)規(guī)?;图s化,確保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的安全。
    2010-06-22
  • 世界杯劇 飲料界上演“荊軻刺秦王”

    如果僅把世界杯看成是一場(chǎng)足球的盛宴,顯然是不全面的,其背后的商戰(zhàn)激烈程度同樣令人驚嘆。僅從“飲”導(dǎo)權(quán)的爭(zhēng)奪便可見(jiàn)一斑。據(jù)超市數(shù)據(jù)顯示,從6月第一個(gè)周末開(kāi)始,啤酒的銷(xiāo)售迅速上揚(yáng)了20%
    2010-06-22
  • 全球生物降解塑料迎來(lái)大發(fā)展時(shí)代

    美國(guó)咨詢公司弗若斯特沙利文近日發(fā)布研究報(bào)告預(yù)測(cè),未來(lái)幾年,雖然包裝領(lǐng)域仍是生物降解塑料的主要市場(chǎng),但隨著在汽車(chē)和電子行業(yè)開(kāi)辟了新的應(yīng)用領(lǐng)域,生物降解塑料的市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng),因而在包裝市場(chǎng)的應(yīng)用比例將逐...
    2010-06-21
  • 農(nóng)產(chǎn)品引發(fā)的通脹為何屢屢出現(xiàn)?

    近幾年,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格屢次引發(fā)整體價(jià)格上漲。今年以來(lái),粳米、玉米等糧食品種,大蒜、蔬菜、綠豆等農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲較多,從影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的因素看,包括利率水平、生產(chǎn)資料、水電油等基礎(chǔ)性產(chǎn)品的價(jià)格,以及政府...
    2010-06-21
  • 太熱了 飲料“扛”不住漲價(jià)了

    今年初,可口可樂(lè)、農(nóng)夫山泉等品牌以原料白糖和包裝材料漲價(jià)為由,分別宣布上調(diào)其旗下多個(gè)產(chǎn)品的出廠價(jià)格,平均漲幅為5%。近段時(shí)間產(chǎn)品漲價(jià)的信息牽動(dòng)著市民的神經(jīng)。
    2010-06-21
  • 差異化是區(qū)域性乳業(yè)發(fā)展的重要因素

    近期被譽(yù)為“全球十大最安全銀行”之一的荷蘭合作銀行最新發(fā)布了2010年度“全球乳業(yè)20強(qiáng)”榜單,國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量第一的蒙牛從去年的第19位躍居第16位。伊利乳業(yè)則第一次躋身榜單,榮列第17名。
    2010-06-21
  • 一季度國(guó)產(chǎn)罐頭出口貿(mào)易回暖

    中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)中心日前對(duì)外公布的數(shù)據(jù)顯示,1~3月,我國(guó)出口各類(lèi)罐頭71.05萬(wàn)噸,比去年同期增長(zhǎng)了30.92%;出口額達(dá)7.84億美元,同比增長(zhǎng)了13.7%。
    2010-06-21
  • 天津口岸乳制品進(jìn)口量?jī)r(jià)齊增

    據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),今年1至5月天津口岸進(jìn)口乳制品9.5萬(wàn)噸,價(jià)值2.5億美元,分別比去年同期增長(zhǎng)80.4%和1.9倍。進(jìn)口平均價(jià)格為每噸2608美元,增長(zhǎng)60.5%。
    2010-06-21
  • 巨大投資機(jī)會(huì) 中檔白酒風(fēng)騷之謎

    白酒業(yè)將維持高景氣度。從人均消費(fèi)量的角度看,中國(guó)白酒的增長(zhǎng)潛力似乎有限。但白酒消費(fèi)還涉及到消費(fèi)文化因素,我們從中國(guó)白酒消費(fèi)的歷史高點(diǎn)看,目前的白酒消費(fèi)量仍有巨大的上漲空間。
    2010-06-21
  • 下半年國(guó)內(nèi)糖價(jià)或仍將高位運(yùn)行

    自6月份開(kāi)始,國(guó)內(nèi)食糖就已進(jìn)入消費(fèi)旺季。渤海證券分析師發(fā)表研究報(bào)告指出,在季節(jié)性因素的支撐下,預(yù)計(jì)2010年下半年國(guó)內(nèi)糖價(jià)將易漲難跌,高位震蕩的可能性較大,而震蕩區(qū)間將為4500-5500元/噸。
    2010-06-21

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