• 谷物飲料將成代餐飲料產(chǎn)業(yè)新寵

    隨著近期電視、網(wǎng)絡(luò)上張悟本食療養(yǎng)生理念的走紅和備受質(zhì)疑，飲食養(yǎng)生也成為老百姓越來(lái)越關(guān)注的話題。近日，由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)主辦、惠爾康集團(tuán)協(xié)辦的“2010中國(guó)代餐飲料產(chǎn)業(yè)論壇”在我市舉行，有業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，...
     2010-06-17

  • 白酒業(yè)五年利潤(rùn)增三倍　三大挑戰(zhàn)依然存在

    據(jù)悉，我國(guó)釀酒工業(yè)利潤(rùn)總額從2004年的104.08億元提高到2009年的360.26億元，增長(zhǎng)246.14%。其中，白酒業(yè)總利潤(rùn)5年前只有58.66億元，2009年則達(dá)到234.89億元，利潤(rùn)增長(zhǎng)超...
     2010-06-17

  • 食品新規(guī)來(lái)了 食品添加劑統(tǒng)統(tǒng)浮出水面

    6月1日，《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》正式實(shí)施。根據(jù)新規(guī)，所有食品添加劑成分，必須在外包裝上明示消費(fèi)者。如此規(guī)定，讓一直隱身于“防腐劑”、“增稠劑”等籠統(tǒng)說(shuō)法背后的各種添加劑浮出水面。
     2010-06-17

  • 國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)巨頭借勢(shì)世界杯足球賽

    在南非世界杯足球賽激烈爭(zhēng)奪之時(shí)，國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)巨頭也紛紛借勢(shì)展開(kāi)激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。匯源果汁集團(tuán)新品果汁果樂(lè)勢(shì)頭迅猛，不僅在世界杯期間積極開(kāi)展球迷贈(zèng)飲活動(dòng)，而且大手筆投放高空廣告、終端促銷，借世界杯大打“...
     2010-06-17

  • 高端進(jìn)口酒商嘉興“跑馬圈地”

    “滑膩的肉粽最好配紅葡萄酒，白葡萄酒則是淡甜糯米粽的好伴侶?！弊蛱欤òl(fā)酒業(yè)銷售主管龍本介帶著從法國(guó)酒莊原瓶進(jìn)口的葡萄酒，為禾城市民奉上了一份獨(dú)特的中西合璧端午盛宴。作為國(guó)內(nèi)原瓶酒五大進(jìn)口商之一，這是...
     2010-06-17

  • 食品工業(yè) 培育品牌時(shí)不我待

    原來(lái)是“酒香不怕巷子深”，如今是“酒香”也要多靠品牌支撐——近年來(lái)，四川省食品工業(yè)企業(yè)的品牌意識(shí)日益增強(qiáng)。6月11日，近百家食品工業(yè)企業(yè)齊聚內(nèi)江，參加四川省食品工業(yè)品牌建設(shè)與保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。
     2010-06-17

  • 如何走出品牌“同質(zhì)化”的泥淖？

    所謂核心競(jìng)爭(zhēng)力就是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的根本性決定性的優(yōu)勢(shì)，這個(gè)優(yōu)勢(shì)是企業(yè)獨(dú)有的，其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法復(fù)制或即使復(fù)制了也不能像你這樣做得好的一種力量，如娃哈哈的渠道，可口可樂(lè)的品牌。
     2010-06-17

  • 食品新規(guī)來(lái)了 食品添加劑統(tǒng)統(tǒng)浮出水面

    6月1日，《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》正式實(shí)施。根據(jù)新規(guī)，所有食品添加劑成分，必須在外包裝上明示消費(fèi)者。如此規(guī)定，讓一直隱身于“防腐劑”、“增稠劑”等籠統(tǒng)說(shuō)法背后的各種添加劑浮出水面。
     2010-06-17

  • 廣東臺(tái)山酒類市場(chǎng) 葡萄酒領(lǐng)風(fēng)騷

    隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們告別了物質(zhì)匱乏的“飽肚子”年代，進(jìn)入了物質(zhì)豐富的“舌頭享受”時(shí)代。越來(lái)越多曾被視為奢侈品的酒水走進(jìn)了人們的日常生活。這種悄然的變化，無(wú)論是在商場(chǎng)超市的貨架上，酒店賓館的餐廳里
     2010-06-13

  • 洋奶粉漲價(jià)謎團(tuán)：國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)主導(dǎo)權(quán)被鉗制

    近日，多地媒體爆料稱，惠氏、雀巢、雅培、美贊臣等多家洋奶粉品牌預(yù)備再次漲價(jià)。更有撰文認(rèn)為，這是大陸奶粉市場(chǎng)2010年6個(gè)月以來(lái)的第三波漲價(jià)。并透露，本次漲價(jià)升幅接近10%至12%。
     2010-06-13

  • 豬肉價(jià)格上漲了 價(jià)格上漲的壓力有緩解的趨勢(shì)

    糧食價(jià)格方面，5月份，杭州的大米價(jià)格環(huán)比在1-4月連續(xù)上漲4.4%、1.5%、2.2%和6.9%的基礎(chǔ)上，又上漲3.1%，而小米等其他雜糧價(jià)格環(huán)比上漲6%。
     2010-06-13

  • 淺析我國(guó)濃縮果汁行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

    隨著我國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)升級(jí)和購(gòu)買能力的提高，近幾年來(lái)，果汁消費(fèi)逐年增長(zhǎng)，幾乎以年平均14.5%的速度快速增長(zhǎng)著，發(fā)展至今，果汁飲料已成為人們生活中必備的飲品之一。
     2010-06-13

  • 中國(guó)啤酒市場(chǎng)是否會(huì)遭遇“全面淪陷”

    重慶啤酒公告，公司第一大股東重慶啤酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司擬將其持有的重慶啤酒12.25%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給嘉士伯啤酒廠香港有限公司，轉(zhuǎn)讓股份共計(jì)5929.46萬(wàn)股，金額共計(jì)23.85億元。
     2010-06-13

  • 普及相關(guān)知識(shí) 讓添加劑新規(guī)更有效

    由國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》已經(jīng)從本月開(kāi)始正式實(shí)施，新規(guī)要求，食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)，并在標(biāo)簽上載明“食品添加劑”字樣。并且標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明食品添加劑產(chǎn)品名稱、規(guī)格和...
     2010-06-13

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