• 五糧液完善營銷體制加大力度私人消費市場

    五糧液日前在接受機構調研時表示,與七大營銷中心配套的七個營銷子公司爭取在6月份之前完成設立,并擬引入民營資本混合所有制,增強快速反應市場的能力。關于公司如何實行混合所有制的提問,公司方面在投資者關系互...
    2014-03-18
  • 食品機械應當將安全放在首位

    食品機械與我們日常生活飲食息息相關,食品安全在當下是一個敏感的話題,基于全球性機械安全、生產安全和食品安全的發(fā)展需要,世界各國高度重視符合安全衛(wèi)生要求的技術裝備,把安全衛(wèi)生作為食品和包裝機械與國際接軌...
    2014-03-18
  • 全產業(yè)鏈筑起乳業(yè)食品安全堡壘

    食品安全問題近幾年來一直是兩會代表熱議的焦點之一,也是目前媒體和公眾最為關注的話題之一。國家主席習近平2月視察北京的一個問題“地溝油哪去了?”引發(fā)了媒體和公眾的廣泛討論。
    2014-03-18
  • 我國食品檢測設備行業(yè)正向大而強轉型

    根據《國家監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》要求,食品污染物和有害因素監(jiān)測覆蓋全部縣級行政區(qū)域,監(jiān)測網點由2010年的344個擴大到2870個;監(jiān)測樣本量從12.4萬個/年擴大到287萬個/年。據此推算,新增網...
    2014-03-18
  • 發(fā)改委通報2013年食品工業(yè)經濟運行情況

    2013年,面對世界經濟復蘇乏力、國內經濟下行壓力加大的復雜形勢,我國食品工業(yè)生產銷售穩(wěn)定增長,效益規(guī)模繼續(xù)擴大,消費結構不斷升級,價格漲幅維持平穩(wěn),總體保持了平穩(wěn)發(fā)展。
    2014-03-18
  • 食藥監(jiān)局:銷售超保質期食品可吊銷許可證

    國家食品藥品監(jiān)管總局昨天發(fā)出關于進一步加強對超過保質期食品監(jiān)管工作的通知,要求各地食品藥品監(jiān)管部門,要監(jiān)督食品生產經營者對超過保質期食品及時進行清理,并采取停止經營、單獨存放等措施,主動退出市場。
    2014-03-17
  • 食藥監(jiān)總局要求加強過期食品監(jiān)管

    據國家食品藥品監(jiān)管總局網站消息,食藥監(jiān)總局日前發(fā)布《關于進一步加強對超過保質期食品監(jiān)管工作的通知》(以下簡稱《通知》),要求加強食品安全監(jiān)管工作,有效防止和控制食品安全隱患。
    2014-03-17
  • 國內乳業(yè)掀兼并重組潮中小企業(yè)進退兩難

    2013年的中國奶業(yè)相當“熱鬧”,發(fā)生了許多引起全社會關注的事件。無論是九部委重整奶粉行業(yè),還是“肉毒桿菌事件”使進口奶粉跌落神位,似乎都暗示著國產奶粉的“翻身仗”打響。
    2014-03-17
  • 修訂食品安全法建立強制責任保險制度

    目前,食品安全法修訂工作正在緊鑼密鼓地進行。吳焰在提案中建議,以本次食品安全法修訂為契機,明確企業(yè)食品安全侵權責任,建立食品安全責任強制保險制度,出臺可操作的實施細則。
    2014-03-17
  • 白酒標識混亂 食用酒精冒充純糧釀造

    中國白酒行業(yè)在多年的快速發(fā)展中,也確實滋生了一些“毒瘤”,同時,滯后的白酒標準也為一些白酒企業(yè)提供了鉆空子的機會。不過,據本報記者了解,目前國家相關機構正在制定新的白酒標準,包括年份酒、釀造標準等。
    2014-03-17
  • 中國未來將開啟酒業(yè)消費新時代

    白酒行業(yè)實戰(zhàn)營銷專家賈福春表示,在我國白酒行業(yè)快速發(fā)展的10年中,一些酒企為了贏得消費者獲得更多利潤,卻疏忽了飲酒者對一瓶好酒和一瓶健康酒的追求。能夠從酒質入手,提升消費者健康飲酒的生活品質,才是酒企...
    2014-03-17
  • “奶荒”別慌 守住奶源基地是關鍵

    在當前奶業(yè)發(fā)展形勢下,有專家建議,應盡快研究制定乳制品貿易保護政策,降低國外乳品企業(yè)對我國民族奶業(yè)的沖擊。但打鐵還需自身硬,建立乳品企業(yè)與奶農完善的利益聯(lián)結機制,是中國奶業(yè)“強筋骨”、“練內功”的關鍵...
    2014-03-17
  • 白酒業(yè)或效仿乳業(yè)建設追溯體系

    近日,我國新修訂的《食品安全法》預計今年年內出臺的消息得到相關監(jiān)管部門的證實。新《食品安全法》將加大推行食品可追溯制度以及質量安全授權人制度。嬰幼兒配方乳粉、乳制品、肉制品、酒類(主要是白酒)等行業(yè)將...
    2014-03-17
  • 全國調味品行業(yè)各品牌比較分析

    目前我國人均年消費食醋約2.3公斤,日本人均消費約7.9公斤,我國食醋消費處于相對較低水平。從需求發(fā)展趨勢看,人們對食醋的需求越來越大,不再局限于傳統(tǒng)的烹調中,以營養(yǎng)、保健等概念的食醋產品正日益受到越...
    2014-03-17
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