• 蜂蜜質(zhì)量合格率87％低價競銷削弱競爭力

    我國蜂蜜的食品安全形勢總體是好的,蜂蜜產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了收購、運(yùn)輸、生產(chǎn)、銷售、檢測等各個環(huán)節(jié),對蜂產(chǎn)品的質(zhì)量控制措施也是有效的。
     2013-11-07

  • 國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆飽受沖擊 大豆種植銳減

    轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因大豆,再次處于輿論的風(fēng)口浪尖!日前有媒體披露,國內(nèi)61名兩院院士集體上書要求政府放開轉(zhuǎn)基因水稻種植,但是有關(guān)方面對院士名單諱莫如深。甘肅省張掖市一條“嚴(yán)禁任何企業(yè)和個人在張掖落地從事...
     2013-11-07

  • 白酒步入寒冬 酒企觸電難解銷售之困

    白酒行業(yè)用陷入“寒冬”來形容一點也不為過。14家白酒上市公司三季度業(yè)績報告真實地詮釋了行業(yè)的現(xiàn)狀。14家公司中3家業(yè)績同比增長，11家公司業(yè)績出現(xiàn)負(fù)增長。
     2013-11-07

  • 白酒行業(yè)9年來首次現(xiàn)負(fù)增長 產(chǎn)能過剩系主因

    根據(jù)“十二五”規(guī)劃的目標(biāo)，在2015年的時候，我國白酒行業(yè)的規(guī)劃目標(biāo)要達(dá)到960萬千升，平均每年才增長1.5%，但是在“十二五”規(guī)劃的第二年，也就是2011年，白酒行業(yè)的產(chǎn)量就已經(jīng)超過了1000萬千升...
     2013-11-07

  • 乳業(yè)兼并重組升級高毛利爭奪剛開始

    基于液態(tài)奶增速放緩的趨勢，各大乳業(yè)巨頭在中高檔乳品市場發(fā)力，研發(fā)高端產(chǎn)品，以提升毛利率。比如，三元股份的兒童牛奶等系列產(chǎn)品開發(fā)使該公司在高端產(chǎn)品領(lǐng)域擁有穩(wěn)定的消費(fèi)群體；伊利的金典、QQ星兒童奶增長相對...
     2013-11-07

  • 洋奶粉遭遇國產(chǎn)奶粉逆襲

    中國乳制品工業(yè)協(xié)會此前攜伊利、蒙牛、雅士利、飛鶴、完達(dá)山、明一、高原之寶等六家企業(yè)，在京舉行國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉新品發(fā)布會，意欲“逆襲洋品牌”。
     2013-11-07

  • 關(guān)于《國家食品藥品監(jiān)督管理總局立法程序規(guī)定》的說明

    按照國務(wù)院的有關(guān)文件精神，結(jié)合近幾年立法實踐，《規(guī)定》對總局立法工作增設(shè)三項新要求：1、將科學(xué)立法和民主立法寫入立法原則，強(qiáng)調(diào)要遵循客觀規(guī)律、堅持改革創(chuàng)新、提高行政效能、保障法制統(tǒng)一、維護(hù)公平正義；
     2013-11-07

  • 中烹?yún)f(xié):高端餐飲仍處寒冬 個別企業(yè)利潤下降達(dá)45%以上

    高端餐飲以下調(diào)人均消費(fèi)、提高總體收益為目的的轉(zhuǎn)型措施效果不佳,三季度人均消費(fèi)水平同比下調(diào)15-25%,但收益同比去年依然下滑,營收環(huán)比上季度基本持平。再加上中秋國慶嚴(yán)禁公款送月餅,企業(yè)推出的月餅禮盒銷...
     2013-11-07

  • 我國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步規(guī)范

    食品添加劑在整個食品工業(yè)中所占比例雖小，應(yīng)用卻甚廣?，F(xiàn)在近97%食品使用各類添加劑，全球食品添加劑品種有25000多種，常用的添加劑品種有5000多種。目前我國食品添加劑有23個類別，2000多個品種...
     2013-11-07

  • 白酒或現(xiàn)“消費(fèi)斷層”十年后誰在消費(fèi)白酒？

    十年后誰在消費(fèi)白酒?這個問題似乎并不難解答。中商情報網(wǎng)研究員陳天宇表示,80、90后為主的年輕群體已經(jīng)成為白酒企業(yè)潛在的消費(fèi)主流,他們的消費(fèi)習(xí)慣代表著白酒未來的發(fā)展方向。而這樣的觀點已成為白酒行業(yè)的普...
     2013-11-07

  • 庫存壓力大 食用油價格最高降三成

    食用油降價，市民可少掏腰包了。昨日，商報記者走訪主城部分大型超市發(fā)現(xiàn)，繼今年5月份大幅降價之后，不少食用油品牌再度降價促銷，降幅在10%~30%之間。據(jù)悉，原料收購價格低和廠家?guī)齑鎵毫Υ笫腔ㄉ徒祪r的...
     2013-11-06

  • 白酒寒冬未過去紅酒黃酒利潤也蒸發(fā)

    近日,白酒行業(yè)上市公司公布了2013年度的三季報,結(jié)果是一片慘不忍睹,其中貴州茅臺前三季度實現(xiàn)了凈利6.62%的增速(為近三年新低),不少公司前三季凈利增幅均為負(fù)數(shù),皇臺酒業(yè)前三季凈利潤增幅同比下降3...
     2013-11-06

  • 國產(chǎn)奶“逆襲”洋奶粉：整合意欲何為

    面對中國市場龐大的需求和消費(fèi)者的質(zhì)量崇拜,洋奶粉攻城略地,沒幾年就占據(jù)中國市場的大半江山。據(jù)統(tǒng)計,目前我國進(jìn)口奶粉的市場占有率從2008年的30%躍升至60%以上,高端奶粉領(lǐng)域,洋奶粉的份額甚至高達(dá)七...
     2013-11-06

  • 進(jìn)口葡萄酒增長中端葡萄酒將放量增長

    近年來，進(jìn)口葡萄酒市場增長快速。國內(nèi)市場上銷售的進(jìn)口葡萄酒主要是以中低檔為主。目前，國內(nèi)葡萄酒市場還處于普及階段，以入門級葡萄酒為主，零售價格多在100元以內(nèi)，這個市場占到80%左右。
     2013-11-06
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