• 飲料“不添加”非“無(wú)添加”仍有食品添加劑

    酸奶飲品中也有類(lèi)似情況出現(xiàn)。記者注意到，包括養(yǎng)樂(lè)多、味全等品牌都打出了“零脂肪”的概念來(lái)吸引消費(fèi)者。但一些產(chǎn)品的配料中，同樣含有白砂糖、葡萄糖、果膠、食用香料等添加劑。
     2013-07-30

  • 五糧液推“腰部”新品 過(guò)冬或靠軟實(shí)力

    五糧液在成都舉行“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展暨新品上市新聞發(fā)布會(huì)”上,推出了價(jià)位在200到300元的“五糧頭曲”和價(jià)位在300到500元的“五糧特曲”。面對(duì)白酒行業(yè)處于全面調(diào)整關(guān)鍵階段,五糧液也加入硝煙正濃的中價(jià)位...
     2013-07-30

  • 進(jìn)口葡萄酒商將面臨洗牌價(jià)格不會(huì)有太大波動(dòng)

    經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品的質(zhì)量及價(jià)格結(jié)構(gòu),覆蓋了低端、中高端到高端多個(gè)消費(fèi)層次,如果“雙反”措施落實(shí),按照臨時(shí)或非臨時(shí)關(guān)稅的征收率,在市場(chǎng)價(jià)格不增加的情況下,關(guān)稅的提高將在很大程度上擠壓低端葡萄酒...
     2013-07-30

  • 我國(guó)焙烤食品糖制品行業(yè)發(fā)展駛?cè)肟燔?chē)道

    根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局對(duì)規(guī)模以上企業(yè)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，1993年，焙烤食品糖制品行業(yè)年產(chǎn)量為490萬(wàn)噸，工業(yè)總產(chǎn)值為350億元;在第一個(gè)10年，2003年行業(yè)年產(chǎn)量達(dá)到592萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入785億元，增加幅度分...
     2013-07-29

  • 淺談：我國(guó)葡萄酒業(yè)品牌化發(fā)展成趨勢(shì)

    進(jìn)口葡萄酒在品牌和渠道層面上高度分散的現(xiàn)狀成為了孕育各種市場(chǎng)亂象的溫床，讓用戶(hù)在選擇的時(shí)候往往無(wú)所適從，導(dǎo)致了以次充好、以假亂真現(xiàn)象橫行，阻礙了良好行業(yè)秩序的形成。要整頓進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)秩序，就要...
     2013-07-29

  • 行業(yè)調(diào)整期 酒企戰(zhàn)略布局至關(guān)重要

    傳統(tǒng)行業(yè)總有傳統(tǒng)的打法!“歷史文化”基于中國(guó)酒業(yè)仿佛是品牌必修課，品牌歷史不追溯到幾百上千年以前，都不好意思抬頭見(jiàn)人。然而，江小白高喊了一聲“青春小酒”，橫空出世，引領(lǐng)了一股青春風(fēng)潮。
     2013-07-29

  • 年份白酒標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)倒計(jì)時(shí)

    對(duì)于國(guó)內(nèi)的白酒業(yè)來(lái)說(shuō),當(dāng)下無(wú)疑可稱(chēng)之為一個(gè)多事之秋,塑化劑、食用酒精冒充糧食酒、亂加添加劑等一系列風(fēng)波尚未完全平息,而今清理年份酒之亂又成為了當(dāng)下重中之重。標(biāo)準(zhǔn),中國(guó)的白酒業(yè)不止一次在標(biāo)準(zhǔn)這塊雪白的沙...
     2013-07-26

  • 菜籽油調(diào)味品行業(yè)困境數(shù)據(jù)分析報(bào)告

    中研普華發(fā)布的《2013-2017年菜籽油行業(yè)深度分析及產(chǎn)業(yè)鏈投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》中顯示，我國(guó)食用油市場(chǎng)呈多種植物油競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)?，F(xiàn)在隨著人們對(duì)健康消費(fèi)的意識(shí)逐步提高，菜籽油將會(huì)越來(lái)越多地到餐桌上。
     2013-07-26

  • 葡萄酒進(jìn)口量增長(zhǎng) 酒商大量囤積

    中國(guó)啟動(dòng)對(duì)原產(chǎn)于歐盟的葡萄酒進(jìn)行反傾銷(xiāo)反補(bǔ)貼調(diào)查使得進(jìn)口葡萄酒漲價(jià)的預(yù)期持續(xù)升溫，進(jìn)口葡萄酒商加速囤貨。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，雙反針對(duì)的應(yīng)是低價(jià)酒，國(guó)產(chǎn)葡萄酒應(yīng)抓住機(jī)遇。
     2013-07-26

  • 洋奶粉降價(jià)“雷聲大雨點(diǎn)小” 降價(jià)方案是作姿態(tài)？

    自7月初國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)對(duì)合生元、美贊臣、多美滋、惠氏、雀巢等品牌洋奶粉啟動(dòng)價(jià)格反壟斷調(diào)查以來(lái),各乳粉企業(yè)先后公開(kāi)表示降價(jià)。然而記者發(fā)現(xiàn),所謂的降價(jià),有以送積分代替降價(jià)的、有降價(jià)但不涉及主打產(chǎn)品的...
     2013-07-26

  • 食品標(biāo)準(zhǔn)體系需要綜合考慮

    在大部分人看來(lái)，標(biāo)準(zhǔn)的高低就決定了食物的“安全程度”，所以標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是越嚴(yán)越好。事實(shí)上，標(biāo)準(zhǔn)的高低并不像公眾所理解的那樣，即使是純凈水的標(biāo)準(zhǔn)，我們也不會(huì)要求它所有危害物質(zhì)都不得檢出。
     2013-07-26

  • 乳業(yè)兼并重組不要搞“拉郎配”

    乳業(yè)重組兼并大幕終于要拉開(kāi)了。在資本和市場(chǎng)力量的主導(dǎo)下，乳制品行業(yè)勢(shì)必發(fā)生翻天覆地的變化，迎來(lái)一次巨大的發(fā)展機(jī)會(huì)，走向強(qiáng)者愈強(qiáng)、規(guī)?；袃?yōu)勢(shì)的道路。當(dāng)然，細(xì)則只應(yīng)是一個(gè)指導(dǎo)性原則，行業(yè)調(diào)整仍需尊重市...
     2013-07-26

  • 高端白酒向“下”行本地白酒向“上”

    白酒行業(yè)告別了“黃金期”。在去年高端白酒市場(chǎng)迅速滑落之后，位于三水的中友寶貿(mào)易行總經(jīng)理老梁選擇把自己原來(lái)一連4個(gè)鋪位的店面壓縮到了一間，與此同時(shí)，在他的店內(nèi)，原來(lái)放置茅臺(tái)、五糧液等的貨架旁邊，多了一款...
     2013-07-26

  • 乳業(yè)重“洗牌”盼出新局面

    我國(guó)乳業(yè)新一輪大洗牌可能將在下月開(kāi)始。昨天，工信部消費(fèi)品工業(yè)司官員向媒體透露，乳業(yè)兼并重組細(xì)則(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“細(xì)則”)已制定完成，細(xì)則包括財(cái)政、稅收、金融等政策，扶持建設(shè)大型乳企也將是政策重點(diǎn)。
     2013-07-26

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