中國整體廚房行業(yè)考察行之走進森歌

　　8月12日下午，由由中國五金制品協(xié)會副秘書長趙冬梅、北京中怡康時代市場研究公司客戶總經(jīng)理左延鵲以及騰訊家居、中國經(jīng)濟網(wǎng)等媒體老師組成的考察團來到了浙江森歌電器有限公司，并與森歌營銷總監(jiān)崔孝偉、總經(jīng)理助理紀長安、廚柜銷售部長周曉慧進行了熱烈的交流討論。

　　考察交流中，森歌營銷總監(jiān)崔孝偉指出，在堅持產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)的同時，森歌今年特別加大了品牌建設(shè)，讓更多的消費者關(guān)注集成灶和整體廚房產(chǎn)品，滿足人們對于廚房品質(zhì)生活的消費需求。

　　據(jù)了解，此次“中國整體廚房行業(yè)考察行”是在中國整體廚房產(chǎn)品日益受到消費者的青睞，市場快速發(fā)展、中國五金制品協(xié)會推出10家整體廚房行業(yè)質(zhì)量達標示范企業(yè)的大背景下，為了解整體廚房行業(yè)及企業(yè)發(fā)展狀況和產(chǎn)品質(zhì)量而舉行的一項最具行業(yè)權(quán)威性、專業(yè)性的考察活動。通過參觀森歌生產(chǎn)現(xiàn)場和研發(fā)中心、交流座談。記者發(fā)現(xiàn)，目前以森歌等為代表的企業(yè)帶領(lǐng)下，國內(nèi)整體廚房行業(yè)積極圍繞消費痛點謀求創(chuàng)新并下功夫提升競爭力，加快產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的進程。

　　森歌給行業(yè)內(nèi)的品牌標簽，一直以集成灶研發(fā)制造為第一標簽。但是經(jīng)過走訪，記者發(fā)現(xiàn)，森歌已經(jīng)開始針對不銹鋼櫥柜以及配套廚房五金材料等產(chǎn)品進行積極布局，將產(chǎn)品線從單一集成灶品類拓展至整體廚房的更大范疇。
　  

　　紀長安表示，櫥柜在早期和廚電是搭配的關(guān)系，廚電企業(yè)往往很擔(dān)心與櫥柜企業(yè)的配合問題，因而不斷橫向擴展，去打造融合櫥柜的產(chǎn)業(yè)鏈。但是廚房的靈魂在于廚電，森歌在考慮整體產(chǎn)業(yè)的延展性方面，包括為什么去做水槽和五金配件，森歌已經(jīng)到了需要整合發(fā)力時期，整體廚房一定是未來的發(fā)展道路。

　　不銹鋼櫥柜在世界市場上正方興未艾，但是在國內(nèi)還處于導(dǎo)入階段。對于森歌來說，正是競爭的好時機，空白的市場給森歌留下了充分的成長期，而且森歌本身具有同類產(chǎn)業(yè)的制造經(jīng)驗，通過不銹鋼廚房，加入大廚房領(lǐng)域，就是水到渠成的事情。

　　根據(jù)記者走訪了解，森歌在終端零售上將會以三種模式同時進行展示，以測試市場和消費者對產(chǎn)品的接受度。即廚電、櫥柜以及櫥柜+廚電的組合式門店，森歌正在觀望市場對于“大廚房”的反應(yīng)，也在考量未來的門店改革方向?qū)⒆呦蚝畏?。森歌希望通過推行大廚房的概念，消費者有需求，只需要找到森歌，就能解決全部的廚房問題。同時配合大數(shù)據(jù)的管理，幫助企業(yè)完成對消費者推薦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)的保障。

　　根據(jù)崔孝偉介紹，森歌目前整體廚房正處在設(shè)計和產(chǎn)品梳理，即將進入快速發(fā)展的階段。我國地域遼闊，不同區(qū)域?qū)还竦男枨蟛煌＠缒戏匠睗?，因此對材料的要求更加嚴苛。不銹鋼櫥柜在防霉防蛀方面，比之實木櫥柜有更好的表現(xiàn)，并且不銹鋼櫥柜不使用膠水，環(huán)保性能上也更勝一籌。據(jù)崔孝偉介紹，未來三年，森歌的不銹鋼櫥柜年產(chǎn)值將擴大到10萬套左右。 

　　中國五金制品協(xié)會副秘書長趙冬梅提到，中國五金制品協(xié)會受國家市場監(jiān)督管理總局質(zhì)量發(fā)展局的委托，去年在整體廚房行業(yè)開展了一次質(zhì)量調(diào)查，通過質(zhì)量調(diào)查，協(xié)會推出了首批10家整體廚房行業(yè)質(zhì)量達標示范企業(yè)。此次考察團優(yōu)選行業(yè)龍頭企業(yè)，一方面希望了解森歌的發(fā)展，挖掘可復(fù)制、可推廣的發(fā)展模式，另一方面也希望能借此機會讓媒體和消費者深入了解森歌未來在整體廚房領(lǐng)域的布局。 

　　中怡康時代品牌總經(jīng)理左延鵲表示：整體廚房逐步成為大家居產(chǎn)業(yè)消費的主要方式，行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長、市場集中度相對較低，以及巨大的市場紅利固然為整體長足發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境，但是真正要做到整體廚房行業(yè)的“頭號玩家”還是需要品牌拿出真正的看家本領(lǐng)，用實力說話。只有那些密切洞察市場需求、堅守產(chǎn)品品質(zhì)、重視產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、不斷提升服務(wù)能力等多方面齊頭并進，才有可能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

　　據(jù)了解，“ 中國整體廚房行業(yè)考察行”全部考察行活動結(jié)束后，將由中國五金制品協(xié)會、中怡康、騰訊家居聯(lián)合發(fā)布《2019中國整體廚房行業(yè)考察行業(yè)數(shù)據(jù)報告》（白皮書），分析行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、剖析行業(yè)問題并預(yù)判行業(yè)未來發(fā)展方向。

　　轉(zhuǎn)自：中國工業(yè)新聞網(wǎng)

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