• 國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)拐點或已來臨

    國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)拐點或已來臨

    業(yè)內(nèi)人士認為，國產(chǎn)葡萄酒要重新崛起需要對品牌進行重新梳理和定位，張裕和長城作為國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的代表率先發(fā)力，這也意味著我國葡萄酒行業(yè)的拐點或已來臨。
     2017-12-07

  • 方便火鍋事故頻發(fā)"裸奔"經(jīng)營急需監(jiān)管

    記者了解到，方便火鍋市場目前已有數(shù)百個品牌涌入，既有小龍坎、大龍燚、海底撈、德莊等傳統(tǒng)火鍋品牌，也有新希望美好、筷時尚等火鍋上下游企業(yè)，三只松鼠、良品鋪子等休閑食品品牌也開始進駐。
     2017-12-06

  • 食品用香料又添新品種 4種食品添加劑獲準擴大使用范圍

    前不久，國家衛(wèi)生計生委發(fā)布2017年第10號公告指出，根據(jù)食品安全法規(guī)定，審評機構組織專家對食品用香料新品種2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加劑β-環(huán)狀糊精等4種擴大使用范圍的安全性評估材料審查并通過。
     2017-12-05

  • 配方液態(tài)奶成乳企競爭新戰(zhàn)場

    隨著奶粉新政大限將近，各大乳企紛紛發(fā)力搶市場，有的通過發(fā)新品進行差異化競爭，有的則通過加碼三四線市場開打渠道戰(zhàn)。
     2017-12-04

  • 方便火鍋朋友圈“賣不動” 行業(yè)或迎大洗牌

    火鍋，川渝地區(qū)的金字招牌，在當?shù)乇榈亻_花，甚至走向世界，因征服“外國人的胃”而名聲大噪。近兩年，它以方便火鍋的姿勢走上臺面，又因“方便火鍋觸發(fā)火警警報”猛刷存在感。
     2017-12-01

  • 中國（重慶）火鍋大篷車絲路行項目發(fā)布

    本報訊為踐行“一帶一路”倡議，向世界推廣中國火鍋的文化、故事和品牌，推動火鍋產(chǎn)業(yè)全球化發(fā)展，日前，由國內(nèi)多家知名餐飲企業(yè)共同發(fā)起的中國(重慶)火鍋大篷車絲路行項目簽約儀式舉辦。
     2017-11-30

  • 碳酸飲料光環(huán)褪去健康飲料成"亮點"

    一款創(chuàng)新型的健康飲品“俞文清燕窩水”，口感綿柔爽滑，微酸甘甜，不久前在上海上市時，創(chuàng)造了在短短30天內(nèi)銷售45萬余瓶的奇跡。這款飲品不僅引發(fā)市民排隊購買，甚至還在朋友圈被頻繁刷屏，與“喜茶”等品牌共同成為上海爆紅的...
     2017-11-30
  • 從重量轉(zhuǎn)向重質(zhì)奶粉企業(yè)加碼有機奶粉

    從重量轉(zhuǎn)向重質(zhì)奶粉企業(yè)加碼有機奶粉

    注冊配方制正如火如荼，但很多企業(yè)剛拿到了入門門票就面臨被迫退出。
    2017-11-30

  • 互聯(lián)網(wǎng)+檢企共治構筑進境糧食中轉(zhuǎn)安全屏障

    在江蘇泰州港永安碼頭，裝載著3 8萬噸阿根廷大豆的“興名海”號貨輪緩緩靠泊，一個個形如“巨爪”的吊車將巨輪上的糧食“捧”進散糧輸送帶，全機械化運糧操作輕松實現(xiàn)了顆粒歸倉。“這一抓，一斗就是15噸糧食，一天一夜可接卸...
     2017-11-29
  • 農(nóng)業(yè)農(nóng)村進入新時代的重大變化有哪些？

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村進入新時代的重大變化有哪些？

    十九大報告中，提出了一個重大論斷：經(jīng)過長期努力，中國特色社會主義進入了新時代，這是我國發(fā)展新的歷史方位。
    2017-11-29

  • 當凍品與互聯(lián)網(wǎng)相遇

    【伴隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，傳統(tǒng)凍品市場也面臨轉(zhuǎn)型，只有充分運用移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術，構建產(chǎn)業(yè)供應鏈平臺，才能改造凍品流通舊模式，解決行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)銷匹配、產(chǎn)能優(yōu)化問題。】
     2017-11-29

  • 中物聯(lián)冷鏈專委會走進亞洲國際物流展覽會

    自今年8月國際冷鏈展正式開啟招展后，形勢非常喜人，截至目前，已有超40家標桿冷鏈企業(yè)預定了展位，約占2018年計劃展覽面積的60%以上，踴躍程度超出預期。
     2017-11-28

  • 定制酒標準草案發(fā)布或?qū)⒅厮苁袌錾鷳B(tài)

    定制酒，顧名思義是指企業(yè)根據(jù)客戶或自身的特定需求，從品質(zhì)特點和形象設計著手，生產(chǎn)出的具有專屬風格的個性化產(chǎn)品。
     2017-11-28

  • 休閑食品行業(yè)的未來重在特色與創(chuàng)新

    近3年行業(yè)銷售收入復合增長率超過20%，預計2020年我國休閑食品產(chǎn)業(yè)年銷售額將突破2萬億元；與此同時，我國休閑食品消費量與國外發(fā)達國家相比差距甚遠，我國年人均消費僅25克左右，遠低于發(fā)達國家年人均消費3千克左右的水平，人...
     2017-11-28

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