• 白酒塑化劑“新國標”或難產(chǎn)

    白酒塑化劑指標將在兩個月內出臺，新標準由國內外近十家食品檢驗機構、研究中心等共同研究制定。這將成為世界上第一個關于酒類產(chǎn)品塑化劑限量標準，俗稱白酒塑化劑“國標”。
     2013-04-23

  • 進口葡萄酒加速開拓中國市場價格泡沫破碎

    近日，隨著歐洲及澳大利亞各國關于2013年葡萄酒出口報道的發(fā)布，中國葡萄酒市場已逐漸成為各國的首要出口地。經(jīng)歷了20年風雨洗禮的中國市場，如今已成為法國葡萄酒的最大出口國，未來也可能成為西班牙、德國、...
     2013-04-23

  • 白酒業(yè)入寒冬 茅臺投資價值顯現(xiàn)

    白酒業(yè)經(jīng)歷了非理性的擴張。在制造環(huán)節(jié)大量采用勾兌的辦法來替代傳統(tǒng)的釀酒工藝；在銷售方面，通過投放廣告等手段進行營銷，以次充好，將原本低劣的酒賣高價;在渠道方面廣鋪銷售點。去年，我們就意識到白酒行業(yè)的冬...
     2013-04-23

  • 中國市場進口奶粉魚龍混雜 山寨品牌居多

    新西蘭嬰兒配方奶粉出口協(xié)會在京表示，目前只有6個新西蘭企業(yè)的20多個品牌銷往中國市場。為了保護新西蘭本土奶粉品牌和聲譽，該協(xié)會負責人表示，他們將通過各種途徑告知中國消費者，哪些才是真正的新西蘭奶粉品牌...
     2013-04-22

  • 葡萄酒市場潛力大 “取代”白酒地位難度大

    葡萄酒銷量在國內酒水市場一路高歌猛進的同時，白酒消費自去年來卻因遭受一連串“重創(chuàng)”而呈現(xiàn)出冷淡下滑態(tài)勢。業(yè)內人士認為盡管葡萄酒目前銷量可觀，但因白酒為中國傳統(tǒng)酒水，所以葡萄酒想要奪取未來中國酒水市場的...
     2013-04-22

  • 綜述安全使用食品添加劑及其發(fā)展

    中國食品添加劑生產(chǎn)應用工業(yè)協(xié)會常務副理事長齊慶中認為：“所有食品工業(yè)的產(chǎn)品都要多多少少用到不同種類的食品添加劑。不使用食品添加劑就很難制造出現(xiàn)在這樣琳瑯滿目的食品”。只要使用國家規(guī)定的食品添加劑，并且...
     2013-04-22

  • 洋奶粉進口新規(guī)標稱獲獎須提供證明

    按照新規(guī)，無論《辦法》實施之前是否有進口記錄，下月起從境外啟運的某一產(chǎn)品從某一口岸第一次進口，均視為首次進口。對于首次進口的乳品，進口商或者其代理人報檢時應提供相應產(chǎn)品的食品安全國家標準中列明的項目的...
     2013-04-22

  • 限奶令修訂“難產(chǎn)”港府擬推“指引”強化執(zhí)法

    香港“限奶令”條文不清晰令海關“捉錯人”，多位立法會議員要求修訂條文，但受立法會日前流會影響，令修訂規(guī)例無法審議。香港食物及衛(wèi)生局局長高永文表示，前線人員已累積一定執(zhí)法經(jīng)驗，故暫時不會再將修訂條文提交...
     2013-04-22

  • 食品安全亟須加強風險控制和標準建設

    在全球范圍內，由致病性微生物導致的食品污染是食品安全問題產(chǎn)生的主要原因之一，由微生物引起的食源性疾病依然是全球食品安全的一大挑戰(zhàn)?？茖W地運用食品微生物控制技術減少食品在生產(chǎn)、加工、運輸和經(jīng)營過程中的微...
     2013-04-22

  • 國內葡萄酒業(yè)“危機”并存

    2013年，在復雜的國內外環(huán)境中，我國葡萄酒業(yè)的發(fā)展不可避免地仍會受到國內外不太景氣的經(jīng)濟形勢的影響。短期內，國內葡萄酒業(yè)暫別高增長，利潤空間有所縮小；同時國內葡萄酒企業(yè)又面臨著投資加速、消費需求旺盛...
     2013-04-22

  • 確定地方食品藥品監(jiān)督管理機構改革時間表

    根據(jù)國務院關于地方改革完善食品藥品監(jiān)督管理體制的指導意見，省、市、縣三級食品藥品監(jiān)督管理機構改革工作原則上分別于２０１３年上半年、９月底和年底前完成。
     2013-04-22

  • 酒企“觸電”清醒還是醉

    酒企借助電商擴張生存和擴張是所有酒企的愿望，尤其對地方白酒而言。長期以來，酒類地方性品牌有著比較清晰的市場界限。地方酒憑天時、地利、人和，一直扎根本地市場，但隨著全國性品牌的地域擴張和附近地方酒品牌的...
     2013-04-22

  • 白酒塑化劑國標引爭論新標準或遭難產(chǎn)

    白酒塑化劑指標將在兩個月內出臺，新標準由國內外近十家食品檢驗機構、研究中心等共同研究制定。這將成為世界上第一個關于酒類產(chǎn)品塑化劑限量標準。
     2013-04-22

  • 將實施乳品進出口新規(guī)國產(chǎn)奶粉借勢發(fā)力

    近年來，外資品牌奶粉不斷加大向中國市場的投放量，其中外資品牌更是瓜分了高端奶粉銷售量的半壁江山。在這片看似輝煌的成績單背后，我們并不能忽視進口奶粉產(chǎn)生的一些安全問題。
     2013-04-19

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