• 食品速成帶來安全隱患 經(jīng)濟發(fā)展等同此理

    受歐債危機的持續(xù)發(fā)酵和國內房地產(chǎn)調控、制造業(yè)萎靡等因素影響，中國的經(jīng)濟增速從去年一季度的9.7%一路回落至今年三季度的7.4%。不過，在經(jīng)歷了一段時期的低迷走勢后，中國經(jīng)濟正逐步企穩(wěn)。
     2012-11-26

  • 酒鬼酒到底有沒有“鬼” 白酒業(yè)的瘋狂或被“冷靜”

    酒鬼酒復牌即跌停。另據(jù)報道，按照申萬三級行業(yè)分類，三季報顯示：白酒板塊實現(xiàn)營業(yè)收入798.21億元，同比增長41.67%；實現(xiàn)凈利潤295.21億元，同比增長61.96%。其中，茅臺、五糧液兩家白酒巨...
     2012-11-26

  • 巧克力的中國式“危機”

    在中國，提及‘巧克力’，大多數(shù)人想到的都是德芙、費列羅、好時、金帝等，能被記住的本土品牌少之又少。殊不知，還有一些不甚被了解的本土品牌，在三四線城市的超市、批發(fā)市場里流通著。
     2012-11-26

  • 新出爐食品成“臨期商品”

    本月初，市政府發(fā)布意見要求食品經(jīng)營者對臨近保質期的食品進行消費提示。記者昨天走訪京城各大超市卻發(fā)現(xiàn)，一些超市未設“臨近食品專柜”，一些超市雖設有專柜，卻形同虛設，有些甚至將剛剛生產(chǎn)的食品擺上去“湊數(shù)”...
     2012-11-26

  • 澳大利亞葡萄酒商瞄準中國市場

    澳大利亞葡萄酒協(xié)會近日公布的《澳大利亞葡萄酒出口報告》顯示，今年前三季度，澳大利亞對華瓶裝葡萄酒出口量較去年同期增加１６．３％，出口額增長２３．１％。目前，澳大利亞已成為中國葡萄酒市場第二大海外來源國...
     2012-11-26

  • 全球葡萄酒市場出現(xiàn)供應缺口

    在全球葡萄園面積顯著下降和惡劣氣候條件的雙重影響下，2012年全球葡萄酒產(chǎn)量大幅下降，約為2482萬千升，接近歷史最低水平。在消費復蘇尚未明朗的預期下，全球葡萄酒的過剩局面將終結，甚至會出現(xiàn)供求缺口。
     2012-11-26

  • 散裝和現(xiàn)制現(xiàn)售食品成“過敏源”盲區(qū)

    今年4月20日起，衛(wèi)生部發(fā)布的《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）正式實施，其中建議食品企業(yè)將容易導致消費者過敏的食物標注出來。7個月過去了，記者近日調查發(fā)現(xiàn)，大型超市里的部分食品已經(jīng)在包...
     2012-11-23

  • 新西蘭純天然奶源 成就愛必達奶粉

    愛必達是來自新西蘭的營養(yǎng)品生產(chǎn)商，生產(chǎn)基地位于新西蘭最大的城市奧克蘭，愛必達FullCare全護配方奶粉精選新西蘭北島懷卡托牧場純凈的奶源，采用世界領先的倍能全營養(yǎng)配方，從采集到罐裝在新西蘭GMP標準...
     2012-11-23

  • 新疆番茄減產(chǎn)引發(fā)蝴蝶效應 全球供應面臨縮水

    世界三大番茄種植和加工中心之一的中國新疆，今年番茄產(chǎn)量大幅下降，這一結果使全球供應面臨“縮水”。據(jù)世界番茄加工協(xié)會估計，今年全球經(jīng)加工處理的番茄產(chǎn)量將減少11%左右，這意味著番茄醬的價格可能進一步提高...
     2012-11-23

  • 再背5年重稅 中國輸美蜂蜜“有點苦”

    時隔5年，中國輸美蜂蜜再次倒在“日落”之前，還將繼續(xù)背負5年的高額反傾銷稅。近20年來，中國輸美蜂蜜一直飽受貿(mào)易摩擦困擾，美方的不公正做法讓中國企業(yè)備受煎熬，也讓這種甜蜜的產(chǎn)品“變了味道”。
     2012-11-23

  • 中國食協(xié)：尚無針對酒類塑化劑檢測方法

    可以負責任地說，人為添加完全可以排除。因為增塑劑是用來增加某些物質的彈性，或者在飲料當中起到乳化和均質的作用，這種作用可以把產(chǎn)品變得比較模糊、渾濁。白酒的感官指標要求，首先要求是無色、清亮、透明。
     2012-11-23

  • 十月份嬰幼兒配方乳粉抽檢100%合格

    根據(jù)中國乳制品工業(yè)協(xié)會安排的“月月抽檢”計劃，國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心10月份對北京、天津、河北、山西、內蒙古、浙江等5個城市的超市、商場和正規(guī)的專賣店中銷售的產(chǎn)品隨機采樣，進行檢驗。
     2012-11-23

  • 速凍食品解凍后別再凍

    速凍面米食品是隨著人們生活水平的提高，生活節(jié)奏加快，冰箱、微波爐的普及而快速發(fā)展起來的方便食品。它是以大米、小麥粉等糧食為主要原料，由肉、禽、蛋、蔬菜、果料等分別組成餡料，采用速凍工藝加工制成并在凍結...
     2012-11-23

  • 各國葡萄酒競入中國 中檔酒或成競爭重點

    在各國葡萄酒商競相進入中國市場時，波爾多產(chǎn)區(qū)的“成績”相當驕人。波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(CIVB)近日發(fā)布的最新市場報告顯示，波爾多葡萄酒過去12個月里，在進口量方面，中國(包含中國大陸及中國香港)以高...
     2012-11-23

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