• 茅臺五糧液兩集團(tuán)角逐千億營收 主輔業(yè)含金量拉差距

      茅臺、五糧液兩集團(tuán)角逐千億營收 主輔業(yè)含金量拉開差距  輔業(yè)方面,刨去控股子公司貴州茅臺去年750億元和習(xí)酒公司56億元的營收,茅臺集團(tuán)的其他子公司如保健酒、葡萄酒、物流、金融等板塊營收規(guī)模尚小,而五糧液集團(tuán)一...
    2019-02-15
  • 輝山乳業(yè)重整進(jìn)入關(guān)鍵期:草案終版出爐 債權(quán)人暗戰(zhàn)加劇

      “會計師事務(wù)所重新估算了企業(yè)經(jīng)營開支與資產(chǎn)折舊狀況,相應(yīng)調(diào)低了流動資產(chǎn)與長期待攤費用等科目的估值?!币晃恢槿耸客嘎叮瑢?dǎo)致普通債權(quán)能獲得的清償比例,從草案初稿的13 51%,下降至11 35%。
    2019-02-15
  • 辣椒全球交易額近3000億元 辣味食品產(chǎn)業(yè)緣何那么“火辣”

    辣椒全球交易額近3000億元 辣味食品產(chǎn)業(yè)緣何那么“火辣”

    《2018全國調(diào)味品行業(yè)藍(lán)皮書》顯示,辣味調(diào)味品占所有調(diào)味品的30 88%,全球吃辣人群超過25億人,辣椒全球交易額超過2873億元。由此可見,辣味已經(jīng)成為全球化的流行趨勢。
    2019-02-14
  • 鹵制品行業(yè)領(lǐng)跑休閑食品市場發(fā)展

    鹵制品行業(yè)領(lǐng)跑休閑食品市場發(fā)展

    受益于經(jīng)濟(jì)增長、可支配收入不斷提高、城鎮(zhèn)率提升及渠道拓展等因素,我國休閑食品行業(yè)零售額保持雙位數(shù)增長,預(yù)計2016—2020年的復(fù)合年均增長率為12%,2020年行業(yè)零售額接近1 3萬億元。
    2019-02-13
  • 森林食品發(fā)展將趨向以精深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈

    隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和社會的持續(xù)進(jìn)步,人們的健康意識正在日益增強(qiáng),對食品的需求已由過去單純的溫飽型向營養(yǎng)型、功能型、綠色健康型轉(zhuǎn)變,在食物的選擇方面,不僅追求味美,更多地開始關(guān)注健康。
    2019-02-12
  • 技術(shù)升級促轉(zhuǎn)型 食糖行業(yè)繪制

    技術(shù)升級促轉(zhuǎn)型 食糖行業(yè)繪制"甜蜜藍(lán)圖"

    2017 18年制糖期全國糖料種植面積2064萬畝,其中甘蔗種植面積1800 9萬畝,甜菜種植面積263 1萬畝。本制糖期全國糖料入榨量為8695 4萬噸,較上個制糖期增加890 5萬噸,增幅11 4%。
    2019-02-11
  • 食品企業(yè)跨界喜憂參半 品牌活化難度大

    日前,香飄飄食品股份有限公司發(fā)布公告稱,將成立一家子公司和一家孫公司,其中孫公司的經(jīng)營范圍為“小吃服務(wù)”,標(biāo)志著香飄飄將跨界餐飲業(yè)務(wù)。據(jù)悉,這也是繼去年11月香飄飄跨界奶茶店業(yè)務(wù)后又一跨界嘗試。
    2019-02-03
  • 中國餐飲業(yè)邁入新餐飲時代

    中國餐飲業(yè)邁入新餐飲時代

    據(jù)國家統(tǒng)計局最新發(fā)布的數(shù)據(jù),2018年全國餐飲收入達(dá)42716億元,比上年增長9 5%;限額以上單位餐飲收入達(dá)9236億元,同比增長6 4%。
    2019-02-01
  • 南京抽檢節(jié)前食品市場

      新春佳節(jié)臨近,市場上的食品安全狀況如何?近日,南京市市場監(jiān)督管理局重點對節(jié)日熱銷的預(yù)包裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品以及提供年夜飯服務(wù)的餐飲單位進(jìn)行專項抽檢,共抽檢755批次,其中不合格10批次,平均合格率98 7%。  此次...
    2019-01-30
  • 小餐飲辦許可證時間長 行業(yè)準(zhǔn)入難題亟待解決

      核心觀點:經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)專欄作者盤和林認(rèn)為,小微餐飲存在的問題,還是民生問題。只有民生問題解決了,經(jīng)濟(jì)才能健康發(fā)展,社會才能穩(wěn)定進(jìn)步。近年來,我國已經(jīng)在改善民生、提高人民福祉方面采取了不少措施,無論脫...
    2019-01-30
  • 以“保真”建立酒類流通誠信體系

      上世紀(jì)90年代以來,市場經(jīng)濟(jì)下的酒業(yè)流通行業(yè)開始快速發(fā)展,但由于業(yè)態(tài)過于分散,造成了假貨泛濫、定價混亂等現(xiàn)象的橫行,大部分頭部酒廠、終端零售商也難以解決這一痛點。
    2019-01-30
  • 節(jié)前白酒市場眾生相:茅臺繼續(xù)缺貨 五糧液打折促銷

      下周伊始便是小年,俗話說“小年至,年味濃”,國人自古便有傳統(tǒng)“有酒才叫過年”。酒也成了必備的熱門年貨,每年春節(jié)旺季也都是白酒消費高峰。
    2019-01-29
  • 旺季不旺?中小品牌白酒遭遇“倒春寒”

    與銷售火爆的一線名酒相比,二、三線酒企壓力巨大。在業(yè)內(nèi)人士看來,未來的主要競爭發(fā)生在全國一線名酒的腰部產(chǎn)品與區(qū)域龍頭酒企的頭部產(chǎn)品之間。主要競爭產(chǎn)品領(lǐng)域會在次高端,主要銷售市場在華東市場,主要的消費群是商務(wù)、婚...
    2019-01-29
  • 精釀啤酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)擬出臺 桶裝銷售應(yīng)定期消毒

      2019年1月28日,中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布關(guān)于公開征求《工坊啤酒及其生產(chǎn)規(guī)范》(征求意見稿)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)意見的函,該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對精釀啤酒生產(chǎn)場所、風(fēng)險控制、存儲銷售提出了多個意見。業(yè)內(nèi)人士稱,該標(biāo)準(zhǔn)的出臺是推動精釀啤酒規(guī)范發(fā)...
    2019-01-29

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