• 普洱茶市場：毛茶、成品價格倒掛

    由于天氣原因，今年普洱茶原材料大幅減產(chǎn)，記者在近日舉行的廣州茶博會了解到，普洱茶毛茶(即毛料、原料)價格與去年同期相比上漲35%~40%，高端原材料價格漲幅在50%左右，然而茶葉市場整體行情仍在低位，毛茶與成品茶價格出現(xiàn)倒掛。
     2017-06-07

  • 奶粉新政“倒計時” 僅數(shù)十家乳企申報配方注冊

    日前國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊標簽規(guī)范技術(shù)指導原則(試行)》以及相關(guān)注冊申請要求，而據(jù)了解，總局將注冊管理公告過渡期限定在2018年1月1日，但目前僅有45家企業(yè)至少完成了一個配方注冊申請，按照進度...
     2017-06-07
  • 夏日的啤酒“盛宴”

    夏日的啤酒“盛宴”

    夏日將至，蔓延至街邊的宵夜檔已成為眾多城市街區(qū)中重要的風景線。啤酒銷售旺季也隨之而來，各大啤酒廠商早已摩拳擦掌力爭市場份額。在營銷上，啤酒的清涼舒爽已經(jīng)從電梯格子間的海報、機場看板、公車站臺等平面載體占領(lǐng)到各大...
     2017-06-06

  • 劣質(zhì)零食當正餐 農(nóng)村兒童吃出“豆芽菜”體形

    學校周邊的小賣部、小攤點兜售三無食品現(xiàn)象較為常見。記者近期在一些農(nóng)村地區(qū)采訪時了解到，這些不起眼的小賣部、小攤點，正成為損害農(nóng)村兒童健康的“窩點”。
    2017-06-06

  • 國家衛(wèi)計委食品司：做好食品安全標準跟蹤評價工作

    為貫徹落實食品安全法和國務(wù)院工作部署，圍繞建立“最嚴謹?shù)臉藴省?，加強標準制定與執(zhí)行的有效銜接，近日，國家衛(wèi)計委食品司發(fā)布《關(guān)于做好食品安全標準跟蹤評價工作的通知》，就進一步做好食品安全標準跟蹤評價工作提出要求。
    2017-06-05

  • 科技部近日發(fā)布《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項規(guī)劃》

    6月5日從科技部官網(wǎng)獲悉，為推動我國食品科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，近日，科技部發(fā)布了《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項規(guī)劃》。到2020年，我國食品科技的自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)支撐能力顯著提高，科技對食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻率超過60%。
     2017-06-05

  • 招商證券：五糧液3年內(nèi)市值有望沖擊3400億

    展望未來三年遠景，我們認為：五糧液在導致估值折價負面因素，有望得到明顯改善，改制添活力，新人新氣象，新起點上的五糧液空間可看更大。
     2017-06-05

  • 有機嬰幼兒配方奶粉或成乳企發(fā)展下一個風口

    近日，英敏特公司發(fā)布的一份報告《嬰幼兒配方奶粉——中國2017》顯示，75%的中國媽媽半年內(nèi)給孩子喝過有機嬰幼兒配方奶粉，有機嬰幼兒配方奶粉在城市精英人群，即新中產(chǎn)階級中的滲透率達89%。
     2017-06-04

  • 挖掘三四線城市商機 食企布局"下一個十年"

    　越來越多的數(shù)據(jù)顯示，一二線城市的消費增長速度已經(jīng)放緩，有的行業(yè)甚至開始出現(xiàn)“消費降級”的苗頭，而三四線城市正處于消費升級的“風口浪尖”。
     2017-06-03

  • 一罐紅茶不夠沖一泡 “過度包裝”何時休？

    茶葉大包裝套著小罐子，一罐紅茶還不夠沖一泡；保健品豪華包裝價格差數(shù)倍，銷量卻超過普通包裝。記者近期走訪發(fā)現(xiàn)，市場對“虛胖”包裝的追求已有所扭轉(zhuǎn)，但在一些定價不夠透明、送禮需求較大的過度包裝“重災(zāi)區(qū)”則出現(xiàn)一些新...
     2017-06-02

  • 國務(wù)院法制辦就修改生豬屠宰條例征求意見

    國務(wù)院法制辦6月1日公布《國務(wù)院關(guān)于修改的決定(征求意見稿)》，征求社會各界的意見。意見稿要求建立問題產(chǎn)品召回制度，旨在進一步規(guī)范生豬屠宰活動。
    2017-06-02

  • 進口食品接觸產(chǎn)品批次不合格率5年來呈逐年升高趨勢

    日前，質(zhì)檢總局召開新聞發(fā)布會，質(zhì)檢總局檢驗監(jiān)管司司長孫文康發(fā)布了2016年度全國進口食品接觸產(chǎn)品質(zhì)量狀況白皮書。白皮書顯示，2016年，全國出入境檢驗檢疫機構(gòu)共對151563批、4 69億美元的進口食品接觸產(chǎn)品實施檢驗監(jiān)管，批...
     2017-06-01

  • 蛋價跌回十年前 養(yǎng)殖戶三天賠一萬

    雞蛋價格跌回十年前，山東省部分地區(qū)紅蒜薹價格大幅下降……近期農(nóng)產(chǎn)品價格的大幅下跌引起市場廣泛關(guān)注。記者走訪多地發(fā)現(xiàn)，除季節(jié)性因素外，農(nóng)產(chǎn)品周期性供需失衡以及游資炒作等因素是導致此輪農(nóng)產(chǎn)品價格變化的重要原因。
     2017-06-01

  • 外賣送餐箱衛(wèi)生安全誰來管？

    前不久，比達咨詢數(shù)據(jù)中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2017年第一季度我國第三方餐飲外賣市場交易規(guī)模達843 2億元，覆蓋用戶數(shù)近2億人。亮眼的數(shù)據(jù)背后也存在著一些隱憂，其中衛(wèi)生安全問題最受人們關(guān)注，如食材是否新鮮、餐盒是否干凈以及...
     2017-05-31

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