• 重構(gòu)商業(yè)模式 白酒“觸電”任重道遠(yuǎn)

    隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展和消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的不斷轉(zhuǎn)變，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為各行業(yè)近距離接觸消費(fèi)者、鞏固并擴(kuò)大市場(chǎng)份額的新型平臺(tái)，當(dāng)前，許多酒業(yè)積極“觸電”，酒仙網(wǎng)、酒美網(wǎng)、淘寶酒類(lèi)旗艦店等酒業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)不斷涌...
     2014-01-02

  • 新形勢(shì)下中國(guó)食糖產(chǎn)業(yè)展望

    2013年在國(guó)際糖價(jià)的影響下國(guó)內(nèi)糖價(jià)持續(xù)下跌，制糖企業(yè)十年來(lái)第一次出現(xiàn)虧損，給行業(yè)敲響了警鐘。目前中國(guó)食糖產(chǎn)業(yè)正處于整合和變革時(shí)期，從生產(chǎn)領(lǐng)域到流通領(lǐng)域，從糖農(nóng)到用糖企業(yè)，各環(huán)節(jié)都面臨全新市場(chǎng)環(huán)境的考...
     2014-01-02

  • 高端葡萄酒“寒流” 如何逆襲成為婚宴酒?

    近日，隨著世界高端葡萄酒價(jià)格的持續(xù)下降，整個(gè)葡萄酒行業(yè)都受到了很大的沖擊，如何才能使葡萄酒沖出重圍，有業(yè)內(nèi)人士指出讓葡萄酒成為婚宴用酒。一石激起千層浪，此提議一出，便引起了業(yè)內(nèi)的轟動(dòng)。
     2014-01-02

  • 探秘“奶荒”背后 進(jìn)口奶粉經(jīng)銷(xiāo)商最受益

    "奶荒"的集中爆發(fā)是真的奶源緊張，還是另有原因？誰(shuí)是漲價(jià)背后最大受益者？乳業(yè)專(zhuān)家雷勇軍接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，國(guó)內(nèi)的"奶荒"存在過(guò)分的炒作，牛奶漲價(jià)最大的受益者不是奶農(nóng)、不是國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)，而...
     2014-01-02

  • 中低端白酒成主線 資金頻頻注入有望反彈

    中國(guó)白酒行業(yè)在經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)十年的高速增長(zhǎng)后，2013年開(kāi)始進(jìn)入調(diào)整期，導(dǎo)致行業(yè)調(diào)整的因素包括經(jīng)濟(jì)增速下滑、“塑化劑”風(fēng)波，限制三公消費(fèi)等。種種問(wèn)題蜂擁而至，使得行業(yè)前景較為悲觀。
     2014-01-02

  • 光明乳業(yè)攻克功能性乳制品技術(shù)難關(guān)

    在國(guó)外已開(kāi)發(fā)出數(shù)以百計(jì)的益生菌保健產(chǎn)品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的口服液、片劑、膠囊、粉末劑、抑菌噴劑等?，F(xiàn)國(guó)內(nèi)對(duì)益生菌的認(rèn)知度不是很強(qiáng)，這使得益生菌的產(chǎn)品線應(yīng)用還不...
     2014-01-02

  • 中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)的趨勢(shì)與機(jī)會(huì)

    調(diào)味汁、調(diào)味粉、方便湯料等，都是針對(duì)某種特定的烹飪功能，或是特定菜式制作使用的調(diào)味料。這些過(guò)去銷(xiāo)量極少的小品類(lèi)，已經(jīng)漸漸形成龐大的市場(chǎng)。這是由于：第一，餐飲業(yè)突飛猛進(jìn)拉動(dòng)需求增長(zhǎng)；第二，生產(chǎn)商注重品牌...
     2014-01-02

  • 自由度增大中國(guó)乳業(yè)步入政策受益階段

    2013年，絕對(duì)是中國(guó)乳業(yè)可以記入史冊(cè)的一年?！叭闃I(yè)新政”的陸續(xù)出臺(tái)，吹響了乳業(yè)改革的“集結(jié)號(hào)”；十八屆三中全會(huì)提出的“使市場(chǎng)在資源配置中起決定性作用”，更成為引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)前進(jìn)的指路明燈。
     2014-01-02

  • 國(guó)產(chǎn)奶粉效仿國(guó)外模式 進(jìn)藥店銷(xiāo)售遭冷遇

    近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展在藥店試點(diǎn)銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉工作的通知》，對(duì)“奶粉進(jìn)藥店”模式進(jìn)行了更細(xì)致的部署?！澳谭圻M(jìn)藥店”是參照國(guó)外的銷(xiāo)售模式，將嬰幼兒配方乳粉擺進(jìn)藥店進(jìn)行銷(xiāo)售，這無(wú)疑...
     2013-12-31

  • 電子商務(wù)助跑食品機(jī)械行業(yè)現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)

    面對(duì)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，食品機(jī)械整個(gè)行業(yè)也應(yīng)該將營(yíng)銷(xiāo)模式向高端化方向延伸，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)必然趨勢(shì)，信息社會(huì)時(shí)代需要更廣泛的信息來(lái)源、更便捷的交易平臺(tái)、更經(jīng)濟(jì)的運(yùn)營(yíng)成本，食品機(jī)械行業(yè)也需要有這樣的機(jī)會(huì)...
     2013-12-31

  • 葡萄酒銷(xiāo)售進(jìn)入瓶頸期 紅酒遭遇市場(chǎng)尷尬

    目前受大環(huán)境的影響，酒莊經(jīng)營(yíng)與前兩年井噴時(shí)期的紅火根本無(wú)法相比，今年下半年開(kāi)始，有的酒莊陸續(xù)關(guān)門(mén)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，紅酒銷(xiāo)售巔峰時(shí)期已過(guò)，今后兩年行業(yè)將面臨大洗牌。
     2013-12-31

  • 電商掘金特產(chǎn)食品市場(chǎng) 量身定制不同戰(zhàn)略

    2013年，特產(chǎn)食品電商的跨越發(fā)展可以從淘寶網(wǎng)“特色中國(guó)項(xiàng)目”中管窺。2012年底，淘寶特色中國(guó)地方館只有5家，而日前記者再次登錄淘寶特色中國(guó)時(shí)，發(fā)現(xiàn)地方特色館已有20家以上，涉及全國(guó)十幾個(gè)省市。
     2013-12-31

  • “奶荒”：價(jià)格上漲是恢復(fù)性的 牛奶價(jià)值理性回歸

    乳業(yè)專(zhuān)家表示，相對(duì)于原奶成本的恢復(fù)性上漲，液態(tài)奶雖然也進(jìn)行了提價(jià)，但提價(jià)幅度遠(yuǎn)比成本上漲的幅度小，因?yàn)榕Ｄ套鳛槊裆a(chǎn)品，價(jià)格不可能漲太多。那么這樣的成本壓力企業(yè)如何消化，專(zhuān)家介紹說(shuō)，一些大的乳企通過(guò)自...
     2013-12-31

  • 我國(guó)食品飲料：2014全力“打醬油”

    調(diào)味品從品類(lèi)銷(xiāo)量上看，醬油>醋>其他調(diào)味料。“打醬油”將從一句聊天用語(yǔ)變成投資之道，看好中炬高新、涪陵榨菜、恒順醋業(yè)和加加食品。明年即將上市的海天股份(海天醬油行業(yè)排名第一)和珠江橋(珠江橋牌醬油)將...
     2013-12-31

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