• “中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)”能呵護(hù)國(guó)產(chǎn)奶粉嗎

    近日,中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)公布奶制品抽檢結(jié)果,稱國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量好于進(jìn)口產(chǎn)品,引發(fā)公眾質(zhì)疑。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉美菊接受記者采訪時(shí)表示,正規(guī)渠道進(jìn)口的奶粉,質(zhì)量也是依據(jù)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn),如不符合標(biāo)準(zhǔn),就被認(rèn)定...
    2013-05-13
  • 料酒存標(biāo)準(zhǔn)模糊問題餐企需從源頭把控

    調(diào)味品行業(yè)也存在潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn),就食醋及醬油而言,這兩種調(diào)味品的的釀造、配制有著明晰的標(biāo)準(zhǔn),并且要求在產(chǎn)品標(biāo)簽上明確標(biāo)注。因此監(jiān)管相對(duì)嚴(yán)格,市場(chǎng)運(yùn)行也更為健康。
    2013-05-13
  • 高端白酒銷售遇困 營(yíng)銷體迎變

    “降價(jià)能拋貨都是幸運(yùn)的,更大的苦惱在于過去的庫(kù)存賣不完,還得執(zhí)行合同中每月新增的壓貨任務(wù)?!笨焖倏缛氚賰|俱樂部的郎酒集團(tuán)一位經(jīng)銷商表示,受困于舊疾未去新病又來的還包括洋河經(jīng)銷商,“很多經(jīng)銷商的庫(kù)存足夠...
    2013-05-13
  • 香港業(yè)界呼吁取消奶粉“限帶令”

    所謂“訂貨安全網(wǎng)”,是奶粉供貨商與港九藥房總商會(huì)合作,以69家會(huì)員藥房作奶粉供應(yīng)保證點(diǎn),由奶粉商預(yù)先存放各階段奶粉各一箱,本地父母有需要可致電奶粉商登記,并獲得由奶粉商發(fā)出的證明,憑證明到奶粉供應(yīng)點(diǎn)購(gòu)...
    2013-05-13
  • 全球葡萄酒減產(chǎn)葡萄酒漲價(jià)5%-10%

    由于2012年釀酒葡萄采收量低,預(yù)計(jì)全球葡萄酒產(chǎn)量將下降至37年來最低,從去年的2.64億百升降至2.47億百升,降幅6.44%。產(chǎn)量下降最明顯的國(guó)家有法國(guó)、西班牙和意大利,分別下降了約850萬百升、...
    2013-05-13
  • 我國(guó)飲用水市場(chǎng)到底存在哪些問題?

    根據(jù)我國(guó)現(xiàn)有的行政機(jī)構(gòu)職能劃分,我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)一般由衛(wèi)生(安全)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)兩部分構(gòu)成。衛(wèi)生(安全)標(biāo)準(zhǔn)一般由衛(wèi)生系統(tǒng)發(fā)布,達(dá)標(biāo)意味著產(chǎn)品是安全的,國(guó)家強(qiáng)制執(zhí)行,但不要求企業(yè)在產(chǎn)品上明示(標(biāo)注)。
    2013-05-10
  • 食品安全大部制 振興乳業(yè)正當(dāng)時(shí)

    隨著大部制改革的進(jìn)行,關(guān)系著民生的食品安全問題將有可能得到更大限度的改善。4月11日,國(guó)家新組建國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局,對(duì)生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全有效性實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理。
    2013-05-10
  • 別讓低標(biāo)準(zhǔn)拖了食品質(zhì)量的后腿

    農(nóng)夫山泉采用低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的浙江標(biāo)準(zhǔn),已是事實(shí)。但在國(guó)內(nèi)瓶裝水行業(yè),絕非只有農(nóng)夫山泉一家如此,這種情況還相當(dāng)普遍。背后所隱藏的標(biāo)準(zhǔn)過低、標(biāo)準(zhǔn)混亂問題,是主要原因之一。
    2013-05-10
  • 國(guó)產(chǎn)奶粉缺的不是標(biāo)準(zhǔn)

    不停為國(guó)產(chǎn)奶粉聲譽(yù)“唱多”的中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì),昨天再次打壓洋奶粉。協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉美菊表示,正規(guī)渠道進(jìn)口的奶粉,質(zhì)量也是依據(jù)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的,如不符合標(biāo)準(zhǔn),就被認(rèn)定為不合格產(chǎn)品。
    2013-05-10
  • 高端白酒降價(jià) 酒企應(yīng)如何突圍?

    隨著白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,高端白酒也逐漸走向“民間”,回歸大眾消費(fèi)者的視線。記者從全國(guó)各地區(qū)白酒市場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn),茅臺(tái)、五糧液等高端白酒紛紛開始降價(jià)。在新的限酒令下,酒企應(yīng)該學(xué)習(xí)加多寶將品牌植根在最終市場(chǎng)(...
    2013-05-10
  • 目前功能飲料功效檢測(cè)還沒有權(quán)威界定

    國(guó)家中醫(yī)藥管理局召開中醫(yī)醫(yī)療廣告監(jiān)測(cè)工作新聞通氣會(huì)。國(guó)家中醫(yī)藥管理局政策法規(guī)與監(jiān)督司副司長(zhǎng)麻穎表示,目前還沒有對(duì)功能飲料功效檢測(cè)的權(quán)威研究和界定。中國(guó)網(wǎng)現(xiàn)場(chǎng)直播。
    2013-05-10
  • 乳品新規(guī)實(shí)施 價(jià)格暫未波動(dòng)

    洋奶粉大舉進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),但其質(zhì)量問題也因頻頻被曝光引發(fā)廣泛關(guān)注。5月1日,國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》正式實(shí)施,包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)的進(jìn)口乳品將通過更嚴(yán)格的檢疫提高準(zhǔn)入門檻。
    2013-05-10
  • 2013年葡萄酒行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)

    食品行業(yè)分析師指出:由于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和電子商務(wù)的發(fā)展,特別是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的快速普及,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已經(jīng)成為消費(fèi)者購(gòu)物的重要渠道,而且份額越來越大。伴隨著其他網(wǎng)購(gòu)產(chǎn)品的爆發(fā),選擇在網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買葡萄酒的消費(fèi)者也越來越多...
    2013-05-10
  • 啤酒高端化是發(fā)展趨勢(shì)

    日前,虎牌啤酒常規(guī)推廣項(xiàng)目虎牌樂隊(duì)龍虎榜正式啟動(dòng),該項(xiàng)目已連續(xù)舉辦兩屆,今年比賽將持續(xù)近5個(gè)月,涉及昆明、北京、廣州等11個(gè)城市。記者了解到,虎牌街頭足球爭(zhēng)霸賽也將于下半年啟動(dòng),而喜力啤酒集團(tuán)全資品牌...
    2013-05-10

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