• 食品安全大部制 能否拯救國(guó)產(chǎn)奶粉？

    針對(duì)嬰幼兒奶粉的專項(xiàng)管理，將涉及從畜牧生產(chǎn)第一道工序到工廠加工、合格出廠以及進(jìn)入到流通領(lǐng)域的各個(gè)環(huán)節(jié)，同時(shí)要采取一系列更加嚴(yán)格的措施規(guī)范生產(chǎn)廠家、畜牧養(yǎng)殖以及銷售環(huán)節(jié)的責(zé)任，確保國(guó)民能喝上安全、放心奶...
     2013-03-14

  • 嬰幼兒奶粉等食品今年將全國(guó)監(jiān)測(cè)

    食品中化學(xué)污染物和有害因素監(jiān)測(cè)里面，常規(guī)監(jiān)測(cè)包括12類食品，專項(xiàng)監(jiān)測(cè)包括20類食品和相關(guān)產(chǎn)品。食品微生物及其致病因子監(jiān)測(cè)包括12類食品。食品中放射性物質(zhì)監(jiān)測(cè)是在已投入運(yùn)行和在建核電站周邊，對(duì)8類食品開(kāi)...
     2013-03-14

  • 高端酒市謀變 商超渠道營(yíng)收下降

    經(jīng)過(guò)2012年的各種打擊，白酒業(yè)在2013年面臨調(diào)整的局面，在1月份，有數(shù)據(jù)顯示，高端白酒在商超渠道中的營(yíng)銷明顯下降。面對(duì)白酒業(yè)的“寒冬”，不少白酒企業(yè)和經(jīng)銷商開(kāi)始思考轉(zhuǎn)型，尋求新的發(fā)展，五糧液就表示...
     2013-03-14

  • 白酒業(yè)：一線高端白酒調(diào)低預(yù)期情況探討

    在高端白酒因?yàn)檎咴蚴艿较拗频拇蟊尘跋拢F州茅臺(tái)、五糧液等一線白酒企業(yè)多處于業(yè)務(wù)上的調(diào)整期，一些二線白酒企業(yè)則開(kāi)始謀求實(shí)現(xiàn)彎道超車，加大了“大眾酒”的拓展力度，力爭(zhēng)占領(lǐng)更多市場(chǎng)份額。
     2013-03-13

  • 國(guó)際奶源減少國(guó)內(nèi)奶粉漲價(jià)壓力大

    近日國(guó)內(nèi)奶粉漲價(jià)預(yù)期強(qiáng)烈。日前有外媒報(bào)道稱，新西蘭遭遇70年來(lái)最嚴(yán)重的一次干旱，多地牛奶產(chǎn)量受到影響。新西蘭是全球乳制品生產(chǎn)大國(guó)，我國(guó)進(jìn)口乳制品中70%-80%來(lái)自新西蘭。業(yè)內(nèi)專家預(yù)計(jì)，新西蘭大旱或推...
     2013-03-13

  • 限購(gòu)升級(jí)香港嬰幼兒米粉開(kāi)始限購(gòu)

    備受關(guān)注的香港奶粉限購(gòu)令再度升級(jí)，除了此前明確的供36個(gè)月以下嬰幼兒食用的配方奶粉以外，嬰幼兒米粉和配方粉也開(kāi)始位列限制離境產(chǎn)品，這是香港海關(guān)昨日對(duì)媒體證實(shí)的消息。
     2013-03-13

  • 蜂產(chǎn)品造假品牌企業(yè)“洋”蜂蜜并非都可靠

    由于國(guó)標(biāo)滯后，造假者往往根據(jù)國(guó)標(biāo)“量身定制”，使得糖漿調(diào)和的假蜂蜜與真蜂蜜難辨真?zhèn)?，以?shù)膠冒充假蜂膠的膠含量、總黃酮、氧化指標(biāo)等也均符合國(guó)標(biāo)，傳統(tǒng)檢測(cè)方法對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品無(wú)能為力，這是多年難以杜絕假貨的...
     2013-03-13

  • 食藥監(jiān)管新體系監(jiān)管有望得到強(qiáng)化

    中國(guó)頻發(fā)的食品、藥品質(zhì)量安全問(wèn)題，將有望得到較好的緩解，因?yàn)殡S著國(guó)務(wù)院組建國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局，食品藥品監(jiān)管擴(kuò)權(quán)“衛(wèi)計(jì)委”，權(quán)力得到進(jìn)一步集中，新的監(jiān)管體系和監(jiān)管隊(duì)伍，將大大加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管的力度...
     2013-03-13

  • 衛(wèi)生部：食品安全標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃情況

    《規(guī)劃》立足于我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)際狀況，圍繞國(guó)務(wù)院食品安全工作部署，以“基本構(gòu)建保障人民群眾健康需要、符合我國(guó)國(guó)情的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系”為總體目標(biāo)，著力解決現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)存在的突出問(wèn)題，加強(qiáng)食品...
     2013-03-13

  • 濫用添加劑食品變成化學(xué)合成品

    在談到食品安全問(wèn)題時(shí)，宋心仿說(shuō)，現(xiàn)在普遍使用的催產(chǎn)催銷將帶來(lái)一系列問(wèn)題，要予以關(guān)注。他說(shuō)，抓食品安全關(guān)鍵應(yīng)從源頭開(kāi)始。目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)還處于化學(xué)農(nóng)業(yè)階段，生產(chǎn)主要靠化肥、農(nóng)藥、激素，而催紅劑、催長(zhǎng)劑、催...
     2013-03-13

  • 粗糧飲料“以喝代吃”進(jìn)入快速發(fā)展期

    粗糧食品深加工企業(yè)德御坊董事長(zhǎng)田文軍表示，目前德御坊旗下的主力產(chǎn)品粗糧快飲即飲類和沖調(diào)類已經(jīng)有紅豆、綠豆、芝麻、黑芝麻等多種口味。德御坊還將加大研發(fā)，生產(chǎn)更多粗糧加堅(jiān)果或果蔬等的復(fù)合植物蛋白類飲料，滿...
     2013-03-12

  • 中國(guó)糧食安全：重?cái)?shù)量更應(yīng)重質(zhì)量

    改革開(kāi)放30多年來(lái)，中國(guó)沒(méi)有出現(xiàn)任何饑荒問(wèn)題，而且隨著全球化的深入，中國(guó)很大程度上已經(jīng)融入世界市場(chǎng)，糧食進(jìn)口來(lái)源呈現(xiàn)多源化，原來(lái)的“糧食威脅論”緩解了不少，堅(jiān)持糧食完全自給沒(méi)有必要。
     2013-03-12

  • 食品質(zhì)量管理借電商模式破除隱患

    “盡快提高企業(yè)的食品安全保障能力，關(guān)鍵在于提高企業(yè)內(nèi)部與質(zhì)量相關(guān)人員的質(zhì)量安全保障知識(shí)與專業(yè)技能，同時(shí)建立有效的途徑，讓企業(yè)遇到質(zhì)量相關(guān)問(wèn)題時(shí)能快速獲得技術(shù)支持并得到解決?！?br> 2013-03-12

  • 農(nóng)業(yè)部：已取締1/3奶站 強(qiáng)化源頭控制

    針對(duì)備受關(guān)注的食品安全問(wèn)題，陳曉華表示，總體看農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況基本穩(wěn)定，但個(gè)別質(zhì)量安全事件還時(shí)有發(fā)生，包括非法添加、濫用藥物等，農(nóng)業(yè)部一定下更大力氣和決心來(lái)解決這些問(wèn)題，從根本上解決質(zhì)量安全問(wèn)題，實(shí)...
     2013-03-12

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