• 散裝食品問題多 衛(wèi)生安全難落實

    相關(guān)部門對散裝食品的生產(chǎn)、流通過程的規(guī)定越來越細化，近來一系列相關(guān)規(guī)定正在公開討論中。然而規(guī)定落實難，目前散裝食品的衛(wèi)生安全狀況依然堪憂，尤其是一些副食店、農(nóng)貿(mào)市場成安全隱患的重災(zāi)區(qū)。
     2012-03-13

  • 中糧全產(chǎn)業(yè)鏈被指偽命題 看似繁榮背后暗藏危機

    不得不承認蒙牛又為消費者上了一堂生動的化學(xué)課，去年年底蒙牛牛奶中含強致癌物質(zhì)黃曲霉毒素M1的事件，再次讓生疏拗口的專業(yè)詞匯一夜之間成為最流行的“時髦”詞語；也不得不佩服蒙牛所展現(xiàn)的化工實力，一次次讓我...
     2012-03-13

  • 2012年中國飲料行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值同比增33.28%

    2011年12月全國飲料行業(yè)產(chǎn)量有所回升，飲料行業(yè)需求隨季節(jié)變化波動明顯。截至2011年12月累計工業(yè)銷售產(chǎn)值達11575.56億元，較上年同期新增工業(yè)銷售產(chǎn)值達2461億元，實現(xiàn)同比增長33.28%...
     2012-03-13

  • 袁隆平對轉(zhuǎn)基因普及存疑慮 稱不能用民眾做實驗

    在全國政協(xié)無黨派界別小組討論會上，袁隆平第二個發(fā)言，“總理的政府工作報告提到，今年要繼續(xù)提高稻谷最低收購價，平均每100斤提高16元，這非常好，但我覺得還不夠，應(yīng)該每100斤提高50元，我們的政府現(xiàn)在...
     2012-03-13

  • 按中國法規(guī)進行 轉(zhuǎn)基因品種準入審批

    談到新一年的農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作，韓長賦說，核心是“增糧增收，穩(wěn)中求進”。他表示，農(nóng)業(yè)部今年將千方百計促進糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，爭取產(chǎn)量穩(wěn)定在10500億斤以上；千方百計促進農(nóng)民繼續(xù)增收，爭取增幅保持在7.5％以...
     2012-03-13

  • 市場亂銷量差 各大超市有機食品賺錢“無機”

    昨天記者走訪市場時注意到，與前幾年相比，目前福州超市里有機食品的品種不增反減，有些大型超市甚至難覓有機食品。多家超市相關(guān)人士昨天向記者證實，由于有機食品一些不規(guī)范問題頻頻被曝光，導(dǎo)致消費者對有機食品的...
     2012-03-13

  • 誰主酒業(yè)沉浮大勢 渠道優(yōu)勢發(fā)現(xiàn)“新商業(yè)本質(zhì)”

    對中國酒業(yè)而言，2011年是重要的一年。以茅臺、五糧液為首的名酒集體漲價，開創(chuàng)了中國白酒零售價跨千元，奔兩千的新歷史。二線名酒也不斷走向品牌化和高端化之路，整個2011年，國內(nèi)酒類行業(yè)正“享受著”高售...
     2012-03-13

  • 政協(xié)委員：食品安全問題不能被國外競爭對手利用

    “食品安全必須要抓，但要防止被外國競爭對手利用。我國的奶源價格本來應(yīng)跟隨國內(nèi)生產(chǎn)的周期和季節(jié)因素有所波動，但現(xiàn)在完全要看每月三次的新西蘭奶源競標情況，喪失了自己的定價權(quán)?！?br> 2012-03-13

  • 2020年全球?qū)θ槠沸枨笤鲩L將超過1億噸

    新西蘭乳品巨頭恒天然表示，由于亞洲地區(qū)經(jīng)濟增長，預(yù)計至2020年全球?qū)θ槠沸枨蟮脑鲩L將超過1億噸（1000億升）。這是恒天然總裁TheoSpierings這周在悉尼的德意志銀行的會議上表示的。他說，中...
     2012-03-13

  • 低檔白酒不可能退出歷史舞臺

    現(xiàn)如今，“茅臺” 已經(jīng)成為中國白酒的一個標志性符號，已經(jīng)成為中國白酒的代表。然而中國白酒并不都是“茅臺”，無論是過去、現(xiàn)在，還是將來，白酒行業(yè)面向社會大眾的主流產(chǎn)品，仍是低檔酒。要想讓低檔酒推出歷史舞...
     2012-03-12

  • 進口禁令下牛初乳復(fù)合粉仍有售 毛利達10倍

    即使拋開標準之爭不談，牛初乳的價格也極富爭議性，按照它的原料價格與終端售價進行推算，某些品牌的牛初乳粉的產(chǎn)品毛利率在10倍以上。資料顯示目前我們國內(nèi)牛初乳的保健品共有70個批號，包括伊利、海王、湯臣倍...
     2012-03-12

  • 山東景芝2012中國酒業(yè)渠道冠軍年度總評選頒獎盛典大幕將啟

    由全國糖酒會辦公室、新食品雜志社聯(lián)合主辦，山東景芝酒業(yè)股份有限公司獨家冠名的“2012中國酒業(yè)渠道冠軍總評選頒獎盛典”或許將為很多白酒企業(yè)提供一個對渠道資源思考的全新角度！
     2012-03-12

  • 中國啤酒出口貿(mào)易仍難有起色

    中國啤酒產(chǎn)品非但出口總量未得到實質(zhì)性提升，而且仍未走出周邊國家和地區(qū)的傳統(tǒng)市場。在2011年啤酒出口總額中，24.3%出口香港，雖然與2010年的30.4%相比有6.1個百分點的下降，但縮減的份額仍沒...
     2012-03-12

  • 國內(nèi)城鄉(xiāng)居民飲料酒消費量增長緩慢

    近年來，中國老百姓的生活水平在直線上升，群眾的消費水平和消費觀念、消費品質(zhì)也日新月異。然而隨著收入的不斷攀升，來自生活各個方面的支出壓力也在前所未有地加重，對于把小康生活作為現(xiàn)實目標的絕大多數(shù)中國老百...
     2012-03-12

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