• 從笨雞、笨豬肉等綠色農產品談供給側結構性改革

    “大宗農產品總量過剩，優(yōu)質農產品供給不足，其實是農業(yè)結構調整跟不上消費升級步伐導致的矛盾?！比珖舜蟠怼⒔魇∪鸾鹗形瘯浽S銳認為，不過這背后也蘊藏著農業(yè)供給側結構性改革的巨大空間和質量興農的巨大潛力。
     2018-03-12

  • 食品工業(yè)：集聚發(fā)展政策效應凸顯

    據(jù)初步統(tǒng)計，食品工業(yè)領域已有25個國家新型工業(yè)化產業(yè)示范基地，數(shù)百個具有一定規(guī)模和較強區(qū)域影響力的現(xiàn)代食品產業(yè)園區(qū)，這些基地和園區(qū)示范帶動效應顯著。
     2018-03-10
  • 生乳新國標推分級檢測，鼓勵業(yè)內“養(yǎng)好牛、產好奶”

    生乳新國標推分級檢測，鼓勵業(yè)內“養(yǎng)好牛、產好奶”

    　 3月8日，繼我國對嬰兒配方奶粉實施史上最嚴檢測標準后，生乳新國標也正在制定過程中，討論稿已經在近日發(fā)布。值得注意的是，生乳新國標首次提出將對生乳進行分級，并公布了檢測方式。
     2018-03-09
  • 2017年全國餐飲收入超過3.9萬億元，同比增長10.7%左右

    2017年全國餐飲收入超過3.9萬億元，同比增長10.7%左右

    據(jù)國家統(tǒng)計局和中國烹飪協(xié)會數(shù)據(jù)，近年來，全國的餐飲收入呈逐年上升趨勢，剛剛過去的2017年，全國餐飲收入超過3 9萬億元，同比增長10 7%左右。其中，有機食物消費量已連續(xù)多年維持了兩位數(shù)的年增長率。
    2018-03-09
  • 史玉東：乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展離不開政府的支持引導和法律制度保障

    史玉東：乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展離不開政府的支持引導和法律制度保障

    史玉東在建議中提出，乳業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的主體是企業(yè)，但離不開政府的支持、引導，離不開完善的制度和法律保障。他建議，修改完善束縛企業(yè)創(chuàng)新的標準法規(guī)，出臺新興原料的技術標準，為創(chuàng)新設立快速審批通道
     2018-03-08
  • 中國茶葉流通協(xié)會辟謠茶葉農殘問題還茶葉質量安全真相

    中國茶葉流通協(xié)會辟謠茶葉農殘問題還茶葉質量安全真相

    2017年農業(yè)部茶葉質量安全風險評估專項在全國16個重點產茶縣取樣755個，驗證分析表明沒有一個產品禁用農藥殘留超過國家限量標準要求。
     2018-03-08
  • 生乳將出臺新國標，推出鮮奶奶源分級機制

    生乳將出臺新國標，推出鮮奶奶源分級機制

    　　行業(yè)人士指出，生乳分級制度將鼓勵“養(yǎng)好牛、產好奶”的氛圍，尤其是改變當前越是規(guī)范化大型牧場反而因為管理成本偏高而虧損的狀況。此外，此舉也能引導牛奶加工企業(yè)積極自建優(yōu)質奶源基地，形成整個乳業(yè)鏈條的良性發(fā)展。
     2018-03-07

  • 2018白酒市場開端紅火，名酒開始向下線市場滲透

    　　白酒行業(yè)經歷了2017年一整年的紅紅火火，2018年開年春節(jié)依然保持不錯的銷售開局。白酒業(yè)2017年刮起提價風潮，而今年的新春銷售中，各大白酒企業(yè)都實行嚴格的價格管控，節(jié)慶期間白酒銷售價格保持穩(wěn)定，銷量取得一定增長。
     2018-03-07
  • 全國政協(xié)委員唐俊杰：為保障舌尖上的安全獻計出力 　　

    全國政協(xié)委員唐俊杰：為保障舌尖上的安全獻計出力 　　

    唐俊杰建議國家相關部門應當加強工作聯(lián)動，共同通過標準化與信息化建設，將食品安全監(jiān)管與冷鏈體系、追溯體系建設三者統(tǒng)籌協(xié)調、疊加推進。
    2018-03-06

  • 農業(yè)部：抓住三個重點，力促化肥農藥減量增效

    針對化肥農藥用量的問題，農業(yè)部部長韓長賦5日在經過人民大會堂“部長通道”時說，下一步將重點抓好重點品種、新型經營主體和科技創(chuàng)新三方面，繼續(xù)推進化肥農藥減量增效。
     2018-03-06

  • 無人零售店建食品安全標準

    將全面提升無人零售行業(yè)的食品安全水平，這也意味著國內無人便利店的衛(wèi)生標準開始向國際先進水平邁進。
     2018-03-05

  • 劉永好：規(guī)模養(yǎng)殖才能應對“豬周期”

    養(yǎng)豬業(yè)目前每年為中國供應商品豬在7億頭的規(guī)模。盡管目前國內養(yǎng)豬格局已經從分散走向集中，500頭以上規(guī)模的養(yǎng)豬戶數(shù)量在迅速增長，但100頭以下規(guī)模且設施設備有待升級的養(yǎng)豬戶仍普遍存在。
     2018-03-05
  • 去產能 增活力 鹽業(yè)改革再提速

    去產能 增活力 鹽業(yè)改革再提速

    百姓開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。食鹽事關千家萬戶，事關人民群眾身體健康。為進一步推進鹽業(yè)體制改革，保證食鹽安全，2017年12月26日，國務院正式公布新修訂的《食鹽專營辦法》。
     2018-03-02

  • 7大關鍵詞預判中國海洋食品行業(yè)未來風向變化

    海洋食品行業(yè)是海洋產業(yè)的重要分支，也是國民經濟的重要組成部分。海洋食品行業(yè)覆蓋海洋養(yǎng)殖、生產、加工、銷售等多個環(huán)節(jié)，包括海洋漁業(yè)、海洋種植業(yè)、海洋原材料加工業(yè)、半成品深加工業(yè)、海洋服務業(yè)以及海洋食品運輸、銷售等...
     2018-03-01

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