• 新年推崇綠色消費(fèi) 有機(jī)奶粉迎來熱銷

    如果把食品安全比作一座金字塔，那么，無公害食品是塔基，綠色食品是塔身，而有機(jī)食品則是最頂部的塔尖。數(shù)據(jù)顯示，截至2009年，中國有機(jī)食品銷售額超過500多億元，并且以每年30%的速度高速呈增長態(tài)勢，有...
     2011-01-26

  • 各賣場收費(fèi)年年漲 食品零供矛盾年關(guān)集中爆發(fā)

    2010年12月，康師傅提出對其康師傅面霸系列和經(jīng)典系列提價，家樂福要求扣除康師傅經(jīng)典系列0.2元漲價中的一半，相比在沃爾瑪?shù)绕渌u場順利完成加價的舉動，這引起康師傅的極大不滿。家樂福指出，雙方談判僵...
     2011-01-26

  • 中國食品價格節(jié)前攀升 蔬菜價格漲幅較大

    農(nóng)業(yè)部也要求地方工作人員深入基層，指導(dǎo)農(nóng)民加固蔬菜溫室大棚、畜禽圈舍和水產(chǎn)養(yǎng)殖大棚等設(shè)施；通過“綠色通道”政策，保證運(yùn)輸暢通，降低運(yùn)輸成本。確保春節(jié)期間蔬菜瓜果、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等鮮活農(nóng)產(chǎn)品不斷檔、不脫...
     2011-01-26

  • 非光氣法產(chǎn)聚氨酯年需二氧化碳近百萬噸

    華東理工大學(xué)化工學(xué)院經(jīng)過多年的潛心研究，提出了中國特色的甲醇下游綠色高新精細(xì)化工產(chǎn)業(yè)鏈方案。即以煤為原料生產(chǎn)甲醇，再以甲醇制烯烴，以乙烯和二氧化碳等作原料，制環(huán)氧乙烷，采用環(huán)氧乙烷工藝路線，再進(jìn)行碳酸...
     2011-01-26

  • 飲料行業(yè)又添“新軍” 搶占中國市場

    中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬從兩個角度分析認(rèn)為，一是從國資委的角度來講，很希望能夠推出強(qiáng)勢的民族品牌，而華潤及其旗下的“怡寶”品牌近年的發(fā)展勢頭都很好，有能力成為下一個民族品牌，所以支持其與飲料大佬...
     2011-01-26

  • 國產(chǎn)奶粉如何重塑品牌信譽(yù)？

    自2004年"安徽阜陽大頭娃娃"事件以來，國產(chǎn)奶粉問題頻出，"三聚氰胺事件"、"激素風(fēng)波"、"陷害門"等，在嚴(yán)重打擊消費(fèi)者信心的同時，給進(jìn)口奶粉以可趁之機(jī)。2008年"三聚氰胺事件"發(fā)生前，國產(chǎn)奶粉的...
     2011-01-26

  • 蜂產(chǎn)品造假糖水加點增稠劑當(dāng)蜂蜜

    2011年1月9日從上海傳來消息，國家有關(guān)部門將再度修訂蜂蜜國標(biāo)，“打假”成此次修訂關(guān)鍵詞。一方面要提高檢測技術(shù)水平，另一方面，今后要將蜂蜜的原料和成品區(qū)分開來，只要加工過程中采用了一定工藝，就不能把...
     2011-01-26

  • 飲料糖果早漲好了 總體感覺“貴一兩成”

    糖果糕點業(yè)也面臨著同樣的問題。龍頭企業(yè)徐福記集團(tuán)新聞發(fā)言人孫天珍告訴記者，由于糖、面粉等原料漲價，初略估算公司的產(chǎn)品成本平均上漲15%-20%。為化解成本壓力，徐福記在去年10月就決定提價5%-10%...
     2011-01-26

  • 年關(guān)臨近 釀酒行業(yè)未聞“酒”香

    釀酒行業(yè)整體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢良好，產(chǎn)量增速穩(wěn)定，景氣度高企，隨著春節(jié)逐漸臨近，消費(fèi)量的大幅增長將推動酒類產(chǎn)品出現(xiàn)量價齊升的態(tài)勢，建議重點關(guān)注白酒、葡萄酒及啤酒板塊的投資機(jī)會；個股方面，建議關(guān)注白酒板塊中的...
     2011-01-25

  • 高端白酒漲價15%以上

    上午10點，人民路上的物美超市里喜氣洋洋。銷售散裝巧克力和糖果的攤位上，工作人員告訴記者，和前段時間相比該類商品價格有所下降，如巧克力從之前的29元多一斤降至了當(dāng)天的23.3元，糖果則從17.8元降至...
     2011-01-25

  • 啤酒市場并購加劇啤酒瓶包裝企業(yè)面臨洗牌

    最新數(shù)據(jù)顯示，華潤雪花、青島啤酒、百威英博和燕京啤酒四家巨頭，以58%的市場份額攫取了72.5%的行業(yè)利潤，更多的中小企業(yè)在巨頭們走馬圈地般的擴(kuò)張與并購中，生存空間被無限壓縮，生存困難加大。下游市場的...
     2011-01-25

  • 如何根據(jù)兒童年齡選奶？

    一歲以內(nèi)的嬰兒，每公斤體重需要的能量是110千卡，大約是成年人的三倍。其體重增長主要來自于攝取的食物提供的能量。首都兒科研究所兒童營養(yǎng)研究室研究員吳光馳指出，嬰幼兒身體的消化系統(tǒng)并不強(qiáng)大，奶是所有食物...
     2011-01-25

  • 食用油備貨高峰結(jié)束 價格弱勢橫調(diào)

    在政策調(diào)控壓力和成本推動共同作用下，國內(nèi)豆油現(xiàn)貨價格繼續(xù)窄幅橫調(diào)，節(jié)前備貨高峰期結(jié)束，市場需求疲軟。沿海豆油出廠價格集中于10300~10600元/噸，東北內(nèi)陸地區(qū)豆油價格集中于10250~10350...
     2011-01-25

  • 轉(zhuǎn)基因安全立法僵局 中國或面臨賠償風(fēng)險

    2001年6月，國務(wù)院公布《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全條例》（下稱《條例》）。次年，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了涉及農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價、進(jìn)口安全和標(biāo)識的三個配套管理辦法。中國由此實施對大豆、玉米、棉花等轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的標(biāo)識制...
     2011-01-25

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