• 牛奶意想不到的特殊功效！

    在競爭日益激烈的環(huán)境下，白領(lǐng)的精神壓力也越來越大。由此帶來心情煩燥、憂慮不安、失眠、疲倦、缺乏耐心等，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)脫發(fā)、慢性頭痛、月經(jīng)不調(diào)、酒精依賴、壓食、暴食、腸過敏等一系列健康問題。
     2011-01-30

  • 酒水市場再掀漲價風(fēng)波 春節(jié)后飲料提價幾成定局

    從2010年11月份開始，部分啤酒企業(yè)針對主要強(qiáng)勢區(qū)域市場已開始悄然漲價。在沈陽市場，華潤雪花瓶裝和聽裝啤酒已有不同程度漲幅，其中，瓶裝500毫升雪花啤酒從3.5元漲到4元，330毫升聽裝雪花啤酒從2...
     2011-01-30

  • 食用農(nóng)產(chǎn)品價格繼續(xù)上揚(yáng)

    具體來看，南方地區(qū)低溫冰凍天氣影響冬菜的生產(chǎn)和運(yùn)輸，價格普遍走高，18種蔬菜平均批發(fā)價格上漲12.6%，漲幅比前一周擴(kuò)大6.5個百分點(diǎn)，其中青椒、黃瓜、辣椒和豆角等12種蔬菜價格漲幅均超一成。
     2011-01-30

  • 部分臘肉用劣質(zhì)豬肉制成 糖果顏色太艷應(yīng)留心

    抽查中，廣州市果王食品有限公司生產(chǎn)的茶香南瓜子和中山市昆侖食品有限公司生產(chǎn)的咸干花生過氧化值均超標(biāo)，含油脂量超出標(biāo)準(zhǔn)要求。此外，揭西縣雅林食品有限公司生產(chǎn)的西瓜子使用的一種食品添加劑糖精鈉也超量使用
     2011-01-30

  • 國家加大糧油定向銷售力度以穩(wěn)市價

    國家糧食局等有關(guān)部門在安排最低收購價小麥定向銷售試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，適當(dāng)擴(kuò)大了小麥定向銷售范圍。按順價銷售的原則，近期又定向銷售部分小麥給各地推薦的大型骨干小麥粉加工企業(yè)，加工小麥粉投放市場，以保證小麥粉市...
     2011-01-30

  • 保乳品安全 從體制開始

    中國乳品安全問題主要是產(chǎn)業(yè)的體制問題。首先，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)薄弱是主要成因。長期以來，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模小，養(yǎng)殖方式落后，配套服務(wù)設(shè)施不健全，使得原奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)存在很大差異。在這種背景下，作為不同利益的兩個主體，奶農(nóng)...
     2011-01-28

  • 調(diào)味品原料價格上漲 部分貼牌企業(yè)偷工減料

    據(jù)陳衛(wèi)忠介紹，食品、調(diào)味品行業(yè)普遍存在貼牌生產(chǎn)的情況，一些經(jīng)銷商從小廠收購料酒后，貼上自己的品牌進(jìn)行銷售。去年伴隨著大米、運(yùn)輸、包裝價格的上漲，經(jīng)銷商收購料酒的價格卻維持不變，由此一些企業(yè)為了維持經(jīng)濟(jì)...
     2011-01-28

  • 商務(wù)部預(yù)計食糖蔬菜等價格繼續(xù)上漲

    商務(wù)部認(rèn)為，進(jìn)入榨季集中期，食糖市場供應(yīng)增加，價格漲幅趨緩，上周（1月17日至23日）國內(nèi)食糖零售價格比前一周上漲0.5%，漲幅縮小0.1個百分點(diǎn)。春節(jié)前食糖需求較旺，預(yù)計后期國內(nèi)食糖價格將穩(wěn)中略漲。
     2011-01-28

  • 香飄飄PK優(yōu)樂美 奶茶盟主卡位戰(zhàn)

    6年前，苦于自己的液體飲料生意淡旺季過于明顯，蔣建琪突發(fā)奇想搞起杯裝奶茶，定名香飄飄。殊不知，這個看似不起眼的杯裝產(chǎn)品竟然在6年內(nèi)真地飄了起來，伴隨那句“杯裝奶茶開創(chuàng)者”，香飄飄銷售額在2010財年突...
     2011-01-28

  • 零供矛盾 食品商與零售商的暗戰(zhàn)

    今年以來，農(nóng)產(chǎn)品價格一路上漲，食品工業(yè)所需的原材料、勞動力、以及運(yùn)輸成本都在提高。而去年下半年以來，通脹的不斷飆高也在極大地壓迫食品供貨商的利潤空間，造成企業(yè)重壓，讓存在已久的矛盾在此時激化。市場競爭...
     2011-01-28

  • 浙江白酒如何突出黃酒的重圍？

    現(xiàn)在一壇同山醉美竟然賣到1880元！不僅創(chuàng)造了浙江白酒的最高售價，更讓習(xí)慣了“同山燒只能賣到10元一斤”的當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民目噔口呆。這到底是一壇什么樣的同山燒酒呢？在諸暨市區(qū)同山醉美專賣店里，記者找到了答案：...
     2011-01-28

  • “氧技術(shù)”沖擊葡萄酒存酒觀

    云南紅酒業(yè)有限公司、云南太陽魂酒業(yè)有限公司、云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司，以及東風(fēng)莊園葡萄酒酒業(yè)公司和墨江酒江酒業(yè)有限公司等葡萄酒企業(yè)參加了此次研討會。奧拉夫博士講解了氧管理技術(shù)對提高葡萄酒品質(zhì)所起的...
     2011-01-28

  • 極端天氣頻現(xiàn) 糧價上漲壓力大

    澳大利亞是全球第一大煤炭出口國，全球海運(yùn)煉焦市場供給一半以上都來自該洲。國際煉焦煤價格曾在2008年第一季度達(dá)到300美元/噸的高點(diǎn)，當(dāng)時因?yàn)榘闹捱B續(xù)兩個月洪水，導(dǎo)致煉焦煤貿(mào)易量銳減30%，煉焦煤價格...
     2011-01-28

  • 農(nóng)夫山泉到底是堿性水還是酸性水？

    近日，食品安全專家、上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院教授吉鶴立就指出，農(nóng)夫山泉天然飲用水的外包裝上標(biāo)稱的“PH值和天然弱堿性”的內(nèi)容并不科學(xué)，讓人弄不清這種水到底是弱堿性水還是弱酸性水。
     2011-01-28

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